Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Selamlar,
Evvela yazdığından alıntı yapmış olduğum için sözümü üzerine alınmamanı peşinen yürekten rica ederim @cengiz0726
Mokapot ile insanların alıp veremediği nedir anlayabilmiş değilim. Mokapottan ne bekliyorsunuz? Neden bu ekipman sizleri tatmin etmiyor yada neden sürekli bir işe yaramaz...
...sonra en küçük gözde en kısık halde demlemeye devam ederek su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım.
Tadım Notları: Hayatımda bazı durumları içerisinde bulunduğu şart ve koşullara göre değerlendiririm bazı durumlar...
Selamlar @kahvekahve
Mokapot çıktısının espresso olmadığı ve neden espresso olmadığını anlatayım.
Espresso çıktısı, inceliğine göre başlayacak olursam en ince öğütüm Türk Kahvesi öğütüm derecesi ile başlar ve Türk Kahvesi demleme şeklinde kullandığımız inceliğin bittiği yerde espresso demleme...
Benimde aynı başlangıç idi. Şu an 3 kettle 4 dripper 3 tartı 2 değirmen aeropress mokapot frenchpres 10 pakete yakın filtre daha birsürü ıvır zıvır sonu yok bu işin gibime geliyor.
...sonra en küçük gözde en kısık halde demlemeye devam ederek su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım.
Tadım Notları: Kahrol düşman al sana Bombe tarzında bir espiri ile giriş yapmayı çok isterdim lakin...
...sonra en küçük gözde en kısık halde demlemeye devam ederek su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım.
Tadım Notları: Ne yazık ki keyif kaçıran o bitterlik hala orada idi, yarı. 37 Gram ile bir ufak noktacık...
...sonra en küçük gözde en kısık halde demlemeye devam ederek su kahve renginden beyaza döndükten kısa bir süre sonra soğuk su dolu kaba mokapot'u oturtarak demlemeyi sonlandırdım.
Tadım Notları: Uzun süredir yazmıyordum özlemişim yazmayı. Honduras çekirdekleri ile aram pek iyi değil esasen ama...
...ile TK, espresso, pour over, frenchpress her türlü öğütüm yapabiliyorsunuz. Ürünün internetteki görsellerinde 19-22 arası espresso, 22-25 Mokapot, 35-45 Pour over ve 40-45 arası French press denmiş ama ben bu verileri çok sağlıklı bulmadım. 19 dan çok daha inceye gidebiliyorsunuz.
Kutu...