Sorgu için arama sonuçları: Espresso çekirdeği

El değirmenlerinde insan faktörü de ön planda olduğu için bir kişinin kıyaslaması daha doğru sonuç verir gibi 😄 aynı değirmen aynı çekirdek ile benim 1 dakikada öğüttüğümü başkası 2 dakikada öğütebilir. Tur sayısı daha iyi bir ölçek olabilir belki. Motorlu değirmenlerde ise karşılaştırma daha...

Cevabınız için teşekkür ederim hocam. Peki 1z olarak ne önerirsiniz. Hem espress ve tk da hemde filtre de. Şuan x-pro tavsiye ediliyor ama ağırlık v60 olcak benim için. Haftada 2-3 kere de tk ve moka pot olur. Bu arada timemore c3s de almıştım. Önümüzde hafta teslim olur. Daha ilk deneyimim...

selamlar, bahsettiginiz el degirmeni ve eurekaya sahibim, benzer ayarda ayni cekirdegi cektigimde tadini birakin ogutum sonrasi kokusu bile farkli. biri digerinden iyi diyemem ama kisisel tercih meselesi damak zevkinize gore. Ben once 1zpresso x-pro s almistim, ama ayni anda 2-3 espresso...

malesef alamazsınız. Cmd de öğütürken bir kere öğütüm zorluğu açısından aşırı fiziksel efor harcarsınız. Yorucu olur baya... ve hassas ayar konusunda mikronu red clix ile daraltsanız da ayar konusunda 1zpresso kadar rahatlık sağlamaz. 1zpresso'nun ince hassas ayar yapması espresso açısından...

Tereyağ ve h. cevizi yağından sonra fındık da çok hoş içimli oldu. Zaten bunlar tat profili olarak kahveye çok uygun şeyler, neticede kahve tüm dünyada süt eklenerek içilen bir içecek. Bence vanilya da olur, özellikle espresso kavrum bir çekirdekle. 🙂 Bargamot, kakule vb nasıl olur şüpheliyim...

Su olarak Britanın arıtma suyunu kullanıyorum. Hocam belki de espresso değil de veya latte olarak tüketmem gerekiyor bana uygun değildir 😁

O çekirdeği ben tecrübe etmedim ama forumda çok sayıda kullanan olduğunu biliyorum. Belki onlar bir ekleme yaparlar. Fakat onun haricinde iyi duruyor parametreler. Belki çekirdek biraz zor çözünüyordur tabi bilemiyorum. Su olarak ne kullanıyorsunuz ?

Selamlar, bendeki problem buyuk ihtimal degassing ve su kaynakliydi diye dusunuyorum fakat net bir kaniya varamiyorum cunku degassing beklemeden paket bitmisti bende. Ancak sizin zaten 15 gun olmus kavrum tarihinden itibaren bu durumda belki 1 hafta daha bekletebilirsiniz cekirdegi veya...

Kahve: Null Two 19 gr in 42 ml out 94C Elmacık Su 20 sn Pre İnfusion Total 50 Saniye Makine: Gastroback Dual Boiler Değirmen: DF83 Spada Motion ile beraber En favori Espresso Çekirdeği

Muhteşem bir çekirdekmiş, kremamsı bir gövde ve ful meyvemsi tatlar. Çekirdek biraz fazla çözünebiliyor, ısı yükseldiğinde. ya da biraz inceye giderseniz hemen acımaya başlıyor. Valla Demse Wote ve Hambela'dan sonra bu çekirdeğe dadanabilirim 😁 Bu çekirdeği bir de elimdeki otomatik makine ile...

Açıkçası, infuze işlem diye pohpohlanan kahvelerden daha çok saygı duyuyorum böyle demlemelere, deneyimlere. Şahsen seviyor muyum, hayır. Ama ille de deneyim bazlı bir süreç yaşanacaksa infuze çılgınlığı yerine böyle bir şeyi denemek evladır. Bu gibi deneyimlerin en azından ve en iyimser...

Friendzone espresso blend'i, 18/300 oran, Comandante ile 28 klik öğütümle, 2.5 gr Hindistan cevizi yağı ekleyerek Chemex'de demledim. Çok koyu olmayan bir espresso blend, filtre olarak da gayet içilebiliyor. 94 derece su ile demleme 2.15'de bitti, demlemenin kısa sürmesi için özellikle öğütümü...

Merhaba arkadaşlar evde genelde sütlü kahveler yapıyorum. Kullandığım ürünler bunlar: Kapsül Kahve Makinesi - Süt köpürtücü Öyle aşırı kahveden anlayan birisi değilim. Ara sıra dışarıda içtiğime yakın kahveler yapmaya çalışıyorum. Yani amatör bir şey işimi görür diye düşünüyorum. Kapsül kahve ve...

Aynen oyle. Bazen elde demlemeyle uğraşmadığım için dalga konusu oluyor ama kafelerde acayip afilli ekipmanlarla demlenen kahveyi zorla içerken evde sevdiğim çekirdeklerden demlediğim makina kahvesini kovayla içiyorum😊

Hak veriyorum. Fakat ekipmanlar o kadar gelisti ki, artik iyi kahveleri demlemek cok kolaylasti. En fazla 1-2 fincanda ne yapman gerektigini anliyorsun. Tabi burada deneyim de onemli. Ornek vermek gerekirse espresso da bundan 15 sene once acik kavrum cekirdegi demlemek neredeyse imkansizdi...

Bu konu çok uzun ve derin, dolayısıyla tek mesajda açıklayabilmem çok zor maalesef. Ama elimden geldiğince açıklamaya çalışayım. Fakat üstüne sizin de biraz araştırma yapmanız gerekecek muhtemelen Her türlü kahve hazırlama yönteminde en önemli şeylerden biri kahvenin tazeliği. Bu hem kavrumun...

Spada - motion 100 yıl özel seri 19 gr in 46 gr out Arco Goat story 0/25 93 derece Elmacık su Son zamanlarda içtiğim en iyi espresso çekirdeği diyebilirim.

Okan beyin önerisiyle El Salvador Villa Espana, Daterra Classic ve Daterra Sweet çekirdeklerini almıştım. Filtre olarak birer kez denedim sonrasında Cafelat'ta espresso olarak demledim. Üç çekirdeği de beğendim. Filtre çok tüketmediğimizden espresso'da Daterra'lardan (kiloluk) devam edeceğim...

Piyasadaki en iyi espresso blendlerinden biri olduğunu düşünüyorum spada motion için. Kavrum olarak medium diyebiliriz ama şu ana kadar spada dan aldığım espresso-filtre farketmeksizin tüm kavrumların başarılı olduğunu söyleyebilirim.

Güzel bir tecrübe yaşadığınıza sevindim. Konu kahve olunca bir şeyler önermek gerçekten zor 😅 ve geri dönüş olumlu olunca mutlu oluyorum. Pınar' ın projeler başlayınca foruma özel bir şeyler için de konuşacağım. Espressoda ön yargıları yıkıyor 😀