Sorgu için arama sonuçları: isli

  1. cgrierdgn

    Fam Coffee Family

    ...hep olsun. Öte yandan, nedense şunda (https://fam.coffee/product/siberia-pacamara/) -Fam'de ilk kez böyle bir tecrübeyle karşılaşmış olarak- isli tattan bir türlü kurtulamadım. Daha evvelden de başka bir pakamara almıştım ama onda böyle bir şey olmamıştı. Şu ise üçü arasından en dengeli...
  2. gizemmu

    Tütün notaları olan kahve önerisi

    Sanirim ivedilikle deneyeceğim bunu. Çok Teşekkür ederim.
  3. Angelas

    Tütün notaları olan kahve önerisi

    Merhaba Sezy Cuba Serrano Lavado önerebilirim vazgeçilmezimdir kendi adıma her siparişimde yanına eklerim isli tütünsü çok hoş bir kahve :)
  4. gizemmu

    Tütün notaları olan kahve önerisi

    Merhabalar, Indonesia kahvelerine karşı ayrı bir ilgim olsa da hayatımda sadece 1-2 tane çok Mandheling içmiştim.Mocha Mattari @isokrates önerisiyle listeme aldım. Yemen kahveleri ilginç gerçekten. Sanıyorum genelde Peaberry varyateleri geliyor. Cidden Peaberryler bana ucuz instant kahve gibi...
  5. DtB

    Tütün notaları olan kahve önerisi

    Merhabalar, Friendzonedan denemistim,topraksı,tütün,isli tatların hakim olduğu tatlı bir kahveydi.Keyifli bir içimi vardı açıkçası "damak yormayan"şeklinde tabir edilen cinsten.Elimdeki kavrumdan verim alabilmek için radikal ogutum ve sıcaklık ayarları kullanmıştım bu arada. Sezy'de vardı...
  6. O

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    %3 lük kesimdeyiz :D Bunu bir deneyeceğim
  7. Cknvisual

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    Acaba 5 Kasım kavrumların hepsi mi sıkıntılı? Az önce Ethiopia Sidamo Grade 2 yi açtım ve kavrum gözüme koyu gibi gözüktü bunun yanında da isli bir koku mevcut. @serkanozkan elimde Etiyopya, Rwanda ve Meksika olmak üzere toplamda 2 kilo 5Kasım kavrumlu çekirdek var. Bir yönlendirmeniz olursa...
  8. H

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    5 Kasım Etiyopya Yirgacheffe Kochere'de belirgin bir siyah çay ve hafif isli koku mevcut, limonsu his çok geride hatta neredeyse yok gibi. Tahminimce kahve biraz daha dinlenince isli koku azalacak ve bergamot/limon tatları daha belirginleşecek.
  9. H

    Sezy Coffee

    Yemen Mocha, df64'de 11 öğütüm, 7/70 oran, 50 derece su, 1.45 pişirme süresi. Kahve kavrulalı 2 ay olmak üzere, bir süredir de içmemiştim; bekledikçe hafif isli tadı azalmış, yoğun tatlılıkta çok lezzetli bir Türk kahvesi oldu.
  10. Mitsuko

    Psikolojik Sınır - 175 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    Bu sizin fikriniz , kaç firmadan alım yaptınız ve genele yaydınız bilemiyorum. Bence iyi,yanık olmayan kahve bulmak baya bir şey . Hiç sizin gibi düşünerek yazmadım , ben keyifle içebileceğim kahvenin sınırından söz ettim. Benim amacım ayrıca meyvemsi olması olmayadabilir. Sürekli yazdığım şey...
  11. kahvekahve

    Psikolojik Sınır - 175 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    ...175 liranın altında çok firmada kahve var ama çoğunun ucuz kahvelerinin tadım notaları şu şekilde oluyor: Çikolata, çikolatamsı, gofret, fındık, isli, dumanlı, çikolatalı çikolata, bitter çikolata, sütlü çikolata. :D Yoksa kahve bulunamayacak bir şey değil. Sanalbaharat'ta 50 liraya kahve...
  12. cgrierdgn

    Calibre Coffee

    ...olmalı), Tiamo düztaban dripper, hatırladığım kadarıyla 94c sıcaklık - Kuru kokuda vaatkar, öğütülmüş kokusunu hatırlamıyorum. Çıktıda acı ve isli tatlar hakim, demlemedeki kokudan da bu kendini belli etti. 2. demleme (catuai-caturra extended): Demleme parametreleri neredeyse aynı, su aynı...
  13. H

    Friendzone 3rd Wave Coffee & Roastery

    ...B. M.'in Friendzone yorumu diğerlerinden epey değişik geldi. Friendzone daha açık kavurmuş, bu yüzden Sumatra'dan alışkın olduğum o topraksı ve isli koku bu kahvede çok çok derinlerde bir yerlerde. 21.08 kavrumu kahvede akış da çok hızlı, 15/240 oranla v60'da yaptığım, Comandante ile 15 klik...
  14. PortatifBarista

    Kahvenin kokusu lezzeti için ipucu verir mi?

    Söyledikleri süreler güncel bilgiye sahip olmadıklarını gösteriyor. O koyuluklardaki kavrumları bu sürelerde içmek çok zor. Degassing konusundaki sorunuza gelecek olursak; bilemeyiz. Şöyle ki evet degassing ya da bekledikçe aromalarda azalma meydana geliyor fakat bu aroma kayıpları benim...
  15. brewandsip

    Kahvenin kokusu lezzeti için ipucu verir mi?

    ...barındırdığı ön kabulüyle bakıyoruz,ama başka değişkenler de var yeşil ömrü gibi peki ya öyle değilse 😀? Diğer sorum da kavrumdan kaynaklı isli aromaların terketmesi esnasında sadece bu isli aromalar mı terkediyor kahveyi yani paket üzerinde yazan, Tropikal meyveler, Ananaslar falan kalıyor...
  16. coffeepunk

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Canım çekti, geçenlerde indirimden yakalayıp satın aldığım Etiyopya çekirdeklerim gelsin de bu tarifi deneyeyim 😍.
  17. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...sonra 120ml tamamla. Orta-yüksek ateşte 2dk sonra karıştır. 4dk civarı bitiş. Klasik Türk kahvesi tadı ve aromaları bitter çikolata, tatlı isli bitiş. Tam bir nostalji oldu, geleneksel Türk kahvesi sevenler için gerek kavrum gerekse fincan keyfi için iyot kokulu Rio Minas yerine şiddetle...
  18. brewandsip

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Degassing için 5. Günden itibaren gayet keyifli geliyor bana çoğu kahve. Bugün denediğim kahvede de degassing kaynaklı herhangi bir isli aroma ve tat almadım eğer merak edilirse.
  19. S

    French press ile aromatik fincanlar içilebilir mi?

    Gövdeli ve baharatsı-isli tadım notları orta-yüksek rakım kahveler yakışıyor.
Üst