Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve çekirdek

  1. Yirgacheffe

    Infüze Kahve Nedir?

    Açıkçası, infuze işlem diye pohpohlanan kahvelerden daha çok saygı duyuyorum böyle demlemelere, deneyimlere. Şahsen seviyor muyum, hayır. Ama ille de deneyim bazlı bir süreç yaşanacaksa infuze çılgınlığı yerine böyle bir şeyi denemek evladır. Bu gibi deneyimlerin en azından ve en iyimser...
  2. H

    Infüze Kahve Nedir?

    Friendzone espresso blend'i, 18/300 oran, Comandante ile 28 klik öğütümle, 2.5 gr Hindistan cevizi yağı ekleyerek Chemex'de demledim. Çok koyu olmayan bir espresso blend, filtre olarak da gayet içilebiliyor. 94 derece su ile demleme 2.15'de bitti, demlemenin kısa sürmesi için özellikle öğütümü...
  3. Cknvisual

    Bugün İçtiğim Kahve

    Yaklaşık 5 gündür bu çekirdekle uğraşıyorum, yaptığım denemlerde bir türlü iyi sonuç elde edemesem de her birinde muhteşem bir potansiyel sezdim. Uğraştım da uğraştım ve sweet spot'u yukarıdaki tarifle buldum. Uzun zaman sonra ilk defa bu kadar keyifli bir anaerobic çekirdek deneyimledim...
  4. vinsanity

    Ekipmana değil kahveye para harcanmalı

    Espresso ekipmanı konusunda sosyal medyadaki akımlar da etkili oluyor hocam. Binbir turlu wdt ekipmanindan tamper levelerine makyajlanmis ekipmanlara insanlar ciddi kaynak harciyor, gunun sonunda vasat bir cekirdekle ne kadar iyi sonuc alinabilir tartisilir. Sicaklik ve basinc olarak dogru...
  5. T

    Ekipmana değil kahveye para harcanmalı

    Illa ki. Ama demek istedigim hep bir ekipman indirimi pesinde millet. Ben 4 espresso makinesi degistirip hala espresso blend kahve alanlari goruyorum. Kargoya para odemek bende hic istemiyorum. Bu sebep ile dediginiz gibi tek kahve almak zor tabi. Ama her butceye uygun cesitli markalar ve...
  6. Arici

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Ultra Coffee Çekirdek: Costa Rica La Cuesta Demleme Yöntem ve Detayları: Hario v60, Hario 40’lık filtre Öğütüm Detayları: Timemore C2 19 klik Su Detayları: Yaklaşık 92-93 C Kahve Miktarı: 25 gr-iki kişilik Bu kahvenin iyi çözünmediğini düşündüğümden blooming sırasında kahve yatağını...
  7. Arici

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Ultra Coffee Çekirdek: Keramo Village Demleme Yöntem ve Detayları: Hario v60, Hario 40’lık filtre Öğütüm Detayları: Timemore C2 19 klik Su Detayları: Yaklaşık 92-93 C Kahve Miktarı: 25 gr-iki kişilik Sıcak fincanda fındık notaları baskınken, fincan soğuduğunda şeftali notası biraz ön...
  8. M

    1Zpresso X Pro ve X Pro S Kahve Değirmeni

    K-max fiyatlari 7-8 civarı. X güzel seçim olucaktır o zaman, ben sizi memnun edeceğini düşünüyorum. Mokapottada kullancağınıza göre x mantıklı bir seçim olucaktır. Hatırladığıma göre espresso çekimide yapabiliyordu.
  9. H

    1Zpresso X Pro ve X Pro S Kahve Değirmeni

    Merhaba değerli bilgileriniz için teşekkür ederim. Belirtmeyi unutmuşum evet. Hario V60 setim ve Bialetti mokapot ve Bodum marka frenchpress sahibiyim. İşyerindeki filtre kahve makinemiz içib de çekirdek çekebilirim. Yakın zamanda aeropress de almak istiyorum. Espresso setup ise en az 1.5-2 sene...
  10. Cknvisual

    Bugün İçtiğim Kahve

    Çok güzel bir asiditesi var, meyvemsiliği tadında, keyifli bir çekirdekti. Öğütücünün ayarını 38 e getirip kaynar su ile de denedim, 36 da 92 derecede de denedim, en iyi sonucu sanırım bu şekliyle aldım ama beni pek tatmin eden bir çekirdek olmadı. Hafif kremamsı bir yoğunluğu vardı o hoşuma...
  11. badsiders

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Ultra Coffee Çekirdek: Etiyopya Bochesa (11 Ekim Kavrumu) Demleme Yöntem ve Detayları: Timemore B75 (Kalita 185 Filtre) Öğütüm Detayları: Comandante 24 Click Su Detayları: Nestle Pure Life 98 Derece Toplam Süre: 3.10 Kahve Miktarı: 15g Oran: 1/16 Orea Base #4 u baz alarak döküşleri 30...
  12. azorka

    Bugün İçtiğim Kahve

    Bu kahveyi 60 derece su ile 9gr kahve / 70gr su olacak şekilde cmd 10 click ile türk kahvesi denedim. Son zamanlarda içtiğim en güzel türk kahvesi oldu.
  13. badsiders

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: Kernel Coffee Çekirdek: Kenya Rui Ruiru Demleme Yöntem ve Detayları: Timemore B75 (Kalita 185 Filtre) Öğütüm Detayları: Comandante 26 Click Su Detayları: Nestle Pure Life 96 Derece Toplam Süre: 2.40 Kahve Miktarı: 16g Oran: 1/16,25 Döküşleri 30 saniyede bir olacak şekilde genelde...
  14. nuclearmoonrise

    Eskişehir Kahve Deneyimleri

    4 günlük kısa Eskişehir ziyaretimde kahve ve yemek üzerine birçok mekan gezdim, iyi insanlarla tanıştım. Şimdi bu 4 günde değinmeye değer gördüğüm şeyleri sizinle paylaşmak istiyorum. Eskişehir'e gelip ne yapsak, nerelere gitsek diyenler için de bir fikir olacağını düşünüyorum. Gittiğim her yer...
  15. bulcum

    La Lune Roastery & More Roastery Co

    Telafi olarak gelen çekirdek daha kuru kokuda kendini belli etti. Demlerken tatlı meyve kokuları sardı. Bardakta ise fazla sıcakken doğal olarak ilk yudumda aromalar belirsiz. Soğudukca mango tatlılığı daha belirdi. Bitiş de çok güzel, keyifli bir içim oldu. After taste olarak güçlü bir kahve...
  16. criducat

    Merhaba, öncelikle kestane balının diyarı Zonguldaktan herkese selamlar. Ben Hande :)

    hoş buldum haha baya zonguldaklı göründü gözüme her yeri biliyor :D (hatta bazı yerleri ben de bilmiyorum) çok teşekkür ediyorum bilgileriniz ve dilekleriniz için <3 hoş buldum
  17. DtB

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    Nitelikli olmayan kahvecilerde espresso blendler genelde %10-30 robusta içeriyor.Hem %100 Arabica hem koyu kavrum hem 100-150 TL bir seçenek aklıma gelmiyor.Şöyle bir ürün mevcut ama orta kavrum denilmiş.Yine şöyle bir ürün daha mevcut ancak %5 robusta içeriği var.Kadıköy'de şöyle bir kahveci...
  18. kahvekahve

    100 Lira'nın Altında Nitelikli Kahve Almak!

    https://www.trendyol.com/addis-ababa-coffee/lemmu-blend-filtre-kahve-espresso-kahve-cekirdek-kahve-225-gr-p-443837429/yorumlar?boutiqueId=61&merchantId=381398&v=espresso Bu hocam sanırım önerdiğiniz kahve. Bana Full City+ kahve lazım. Sıfır asidite, oldukça koyu kavrum bir kahve istiyorum. Peki...
  19. C

    Bugün İçtiğim Kahve

    Kavurucu: CoffeeNutz Çekirdek; Etiyopya Tega&Tula Yıkanmış Dripper; Hario v60-2 plastik Filtre: Cafec TH-3 Değirmen: CMD 20 klik Oran: 1/16 Su; Nestle 93 derece Kavrum tarihi: 04.11.2022 Bitiş: 2.44 sn 60 ml 30 sn bloom 90+ 90=240 ml Yumuşak içimli tatlılık ön planda sıcakken tarçınla eşlik...
  20. A

    Merhaba, öncelikle kestane balının diyarı Zonguldaktan herkese selamlar. Ben Hande :)

    Meslektaşım hoş geldin. Kahve dünyasına bulaşmak hem çok keyifli, hem de masraflı. Ekipmanlarda sınır yok, bütçe ne kadarını kaldırabiliyor o önemli. Çekirdekler de öyle. Ama bu iyi kahve içebilmek için illaki çok pahalı ekipman ve çok pahalı çekirdek almak zorunda olmak anlamına gelmiyor. İşin...
Üst