Sorgu için arama sonuçları: Sage

Merhabalar, Yaklaşık 10 aydır Sage (Breville) Barista Express kullanıyorum, rocket Appartamento ya geçiş yapmak istiyorum, makineyi değişmeye değer mi bu modelle ?

Merhabalar SAGE BARİSTA TOUCH SES880BSS model kahve makinemi satışa çıkarmış bulunmaktayım. 12 kasım 2023 tarihinde Enplus mağazasından satın alınmıştır. Yaklaşık 50 shot çekilmiştir eskisi gibi kahve yapmadığım için satışa çıkardım. fiyatı 35bin tl dir https://ibb.co/s5spgnX https://ibb.co/Jx9c25d

Videonun özeti: En iyisi, çok yönlülüğü, kullanım kolaylığı ve sürekli harika kahve üretebilme yeteneği nedeniyle Breville Brewer olarak öne çıkar.

Gold ayarlar ile brevilleyi sevmiyor. Ancak my brew seçenegindeki kendi ayarlarindan sonra hepsi içinde en tutarlı ve en iyi olanın breville olduğunu soyluyor. Ardından başka bir kisimda tekrar Cuisinart olan aralarında en kotusuydu diyor. Doğru ayar ve doğru sepet ile açik kavrum çekirdekler...

Hocam tadım testinden bahsediyorum. İzlediyseniz kör testte Sage maalesef hepsi içinde en kötüsünü yapmış. Hatta adam da buna şaşırıyor zaten.

Daha önce paylaşıldımı bilmiyorum, sage de termos kapağı iptal edilirse ilk blooming aşamasını immersion yöntemiyle demlenmiş oluyor

Çok normal... Ben üretici/ithalatçı olsam, neden uğraşayım ki consumer müşteri ile. Hele hele HoReCa gibi bir dünyada. Düşünsenize, makinada bir sıkıntı oldu, servisi zartı zurtu bir sürü tantana ve bir de hakem heyeti denen nane var. Kusur cihazda ise eyvallah ama isteyen araştırsın, bu...

Defalarca yazıldı söylendi, ben de aynı fikirdeyim. Moccamaster old school kalıyor, marka imajı ve modelin kendi imajı hafızalarda çok kuvvetli duruyor, avantajları bunlar. Fakat ne yapacağını bilen kişiler için Sage kesinlikle çok daha mantıklı bir seçim.

Makine ekipman bakalim diye Coffex bekledik bu sene, bugun gittim ama bombos gibiydi.. ne ekipman ne makine cesidi ev icin , sadece enplus sage ve berezza mi ne 1000-3000 € makineler , gerisi ticari hepsi.. nitro kahve bile bulamadim bu sene..

Moccamaster’ın sage den daha iyi olma ihtimali yoktur

Aynen farklı parametreler de denemek lazım. Az önce Sage'de filtre demledim, biraz parametreleri zorlayarak. 1.80 tds e rağmen bitterlik, acılık yok, keyifliydi. Daha da zorlayacağım🤣

İyi dilekleriniz için çok teşekkür ederim 😊 çekirdek ilginç bir şekilde bitter tatlara hiç meyil etmiyor,tatta koyuluk hissedene değin çözünmeyi arttırmayı deneyebilirsiniz isterseniz o karamelimsi tatlılık hissiyatı soğuk demlemede de yakalanırsa tadından yenmez 😋 şimdiden afiyet olsun keyifli...

...Ben de Las Flores'i drip demledim. 40 kahve 480 Hayat su 1/12 Kmax 80 slow feed Bitiş süre 5 saat 50 dk. Buzla gayet keyifli, fresh içimli oldu. Mandalinayı anımsatan meyvemsi asidite algıladım, bitter tatlar hiç yok. İlk deneme, geliştirilebilir tabiiki reçete. Cold Brew de deneyeceğim Sage ile.

Hocam siz yanlış anlamışsınız. Kullanım kolaylığında son sıraya koydu ama genel anlamda en iyisi breville diyor

Birkaç haftalık deneyimim var cihazla ve gayet memnunum. Las flores teki reçeteniz nasıl su, öğütüm, dozaj vs

Hocam basayım düğmeye diyenlerdenim ama yine de iyi bir makine almak gerektiğini düşünüyorum. Çünkü bu tarz makineler maalesef kısa ömürlü. Bir MM alıp 20 yıl tık demeden çalışması bence çok daha kârlı bir seçim. Pahalı ama en azından ömürlük bir makine aldığınızı biliyorsunuz.

Ben son zamanlarda yaşadığım bir örneği söyleyeyim. Sage 450 kullanıyorum. Las flores ' i espresso da istediğim tadlara ulaşırken, filtrede aroma ve tad alamamıştım düz bir kahve gibiydi. Daha sonra gruplarda konuşurken su derecesi 96 olması gerektiği ile ilgili konuşmuştuk. Sage' de 1 derece...

Buradaki gurme abi bunlar içinde Sage'i son sıraya koydu. İzleyin derim. MM bence daha iyi.

Hocam merhabalar memnun musunuz makineden? Tavsiye ediyor musunuz?

Sage filtre kahve makinesi için pour-over kittir. Uzun bir süredir ne makineyi ne bu kiti kullanmıyorum. Aşağıya ürünün linkini bıraktım. Fiyat: 800tl https://www.sageappliances.com/uk/en/parts-accessories/accessories/sdc0030nuk1.html