Sorgu için arama sonuçları: espresso

Lelit Fred den df64 gen2 ye geçtim. Memnunum.

Tüm df64 gen2 ortak kullanıcılarına ortak sorumdur. Müsaitseniz bir cevabı esirgemeyiniz efendim. Sadece espresso tüketiyorum ve öğütücü değiştirmeyi planlıyorum(aktif olarak lelit fred kullanıyorum). 25 bin gibi bir bütçem var ve df64 gen 2 öne çıkıyor gibi. Bir yandan da eureka'nın single dose...

https://kahvemod.com/urun/oztiryakiler-mini-barista-ogutuculu-espresso-kahve-makinesi/ stokta 😊

Coffee department colombia caramanta 16.5 gr k-ultra 30klik denedim. krema olmasa da krema benzeri ve tadı da fena olmayan içilebilir bir espresso almayı başardım bugün :D Tadı yine çok ekşi olmasa da aromaları bastıracak kadar ekşiydi, aynı ayarlarda yarın 35klikde deneyeceğim.

Ürün Almanya'da satın alınmıştır ve çok az kullanılmıştır. Toplamda belki 10 kere civarında kahve yapılmıştır. Ürünün faturası mevcuttur. Fiyat: 675 EUR'nun TL karşılığı. Tel: +90 533 307 19 62. Telefon ile çektiğim fotoğraflar büyük geldiği için whatsapp'dan ulaşırsanız daha kaliteli ilave...

Kendim kullanmadığım ürünleri tavsiye etmiyorum ya da haklarında detaylı yorumlar yapmıyorum. Umarım öğütücünüzden memnun kalırsınız. Festivalde de nasıl bir öğütücü olduğunu, kimlere göre olduğunu detaylıca anlatmıştım. Eminim @Gelbura da kendi stantlarında yardımcı olmuştur. Güzel...

...Eve gittiğimde yeni çekirdeklerle deneyip sonucu paylaşacağım tekrar, teşekkür ederim. Deneyimleriniz çok kıymetli teşekkür ederim, akşama espresso kavrum bir çekirdekle yeni denemeler yapacağım. İlk isteğim zaten içilebilir bir espresso yapmak ama videolarda izlediğim kremayı da istemiyor...

Kawa'dan granja paraiso diye bir espresso kavrum çekirdek aldım. Moka potta demledim ve hayatımda içtiğim en iyi kahve oldu. Bütün filtreleri, espressoları solladı geçti. Sonra pico aldım ki bu kahve moka potta böyleyse espresso aletinde kim bilir nasıl olur dedim, ekşi mi ekşi bir kahve... Pico...

..."çok baskın kiraz" derken diğer grup "hayır çok baskın çilek" diyor. Kiraz olduğuna yemin edebilirim ama ispatlayamam :) Hem V60 hem modern espresso olarak gayet başarılı. Oldukça dengeli bir kahve. Kremsi bir gövdeye sahip. Demlemesi ve çözünmesi kolay bir kahve. Klasik reçetemiz bizce gayet...

Öncelikle öğütümde biraz daha inceye gitmeniz gerekebilir. Picopressonun sıcaklığı ve basıncı stabil tutamaması, ince öğütümlerde yüksek basınç sağlayamaması sebebi ile biraz daha espresso kavrum çekirdeklere yönelmeniz gerekebilir. Yani sorun sizde değil kullandığınız çekirdekte olabilir 😬

Ode Gen 2 o inceliğe iniyor mu bilmiyorum açıkcası ama ben df 64 de pudra şekeri kıvamına kadar iniyorum. Hatta sizin için bir örnek atacağım şimdi

Cevabını merak ettiğim soru buydu aslında teşekkür ederim, espresso için değil TK için sormuştum. Partikül dağılımı önemsiz yani önceliğim incelik. Red speedin diğerinden farkını bilmiyorum ama benzer galiba. Ode gen2 de aynı işi yapar mı sizce?

...ama türk kahvesi çekiyorum diyeyim bende ssp red speed mp ile kullanıyorum. Foto daha yüksek kaliteli olsaymış şu ayar ile diyebilirdim… Espresso için ims sepet ayarlarım (lelit ile gelen) dark roasted coffee beans : 15 medium roasted coffee beans : 14 light roasted coffee beans :13 v60...

İki mesaj önceki mesajım 😀

Kulpsuz, el yapımı seramik veya porselen espresso bardağı önerisi olan var mı?

df64 gen1 ile SSP MP kullanıyorum. Bazı çekirdeklerde 10-12 ayarında bile espresso makinesi tıkanabiliyor. Dolayısıyla yeterli inceliğe inmekte sıkıntı yaşamazsınız. Espresso özelinde fine partikül miktarı az olduğu için gövdeden yana kayıp yaşanıyor , bu da klasik espressoda sıkıntı yaratıyor...

Espresso başlıklarından birine girip kalibrasyon yapanların sorularını okusan vazgeçersin :)

Espresso kalibrayonu ayrı bir çalışma gerektiriyor. Sepete, makine basıncına, suya, kahveye, kahvenin kaç günlük olduğuna göre vs değişiyor. O yüzden uğraşıp 4-5 kalibrasyon denemesi yapsan bile 1 hafta sonra gittiğinde gene kalibrasyon gerekecek. Tanıdık değilse hiçbir kahve işletmesi bununla...

Zamanında espresso çekirdek alıp Adana'da sevdiğim bir kafeye götürüp çektirip espresso yaptırmışlığım var. Evde asla randıman alamadığım çok pahalı bir çekirdekti ve su olduğu gibi alta iniyordu. Kafede de aynısı oldu. "Abi bu ne biçim çekirdek ya!" tepkisi aldım, sorun bende değilmiş...