Sorgu için arama sonuçları: Soğuk su

Vakumu buzlukta bozulmuş kahvenin erken yakalandığında çok da başa bela olacağını düşünmüyorum. Zira; vakumlayıp soğuk ortama dehlendiğinde, dışarıya göre çok çok düşük mutlak neme sahip bir ortamla karşı karşıya bırakmış oluyoruz. Bu nem yoksunu havanın içeri girdiğini farkettiğimizde paketi...

Öncelikle yorumlar için herkese çok teşekkür ederim. Herkes olayı tam kavrayabileceğim gibi yazmış, harikasınız. Sanırım soğuk kahveler için picopresso daha mantıklı benim için. Fakat şöyle bir sorun var, şimdi aeropressi de acayip merak ediyorum :) Aslında benim içimden geçen ikisini de alıp...

Yok yaa... Yönetim o kadar da değildir.

Baslik konusunu dagittik diye ceza yeriz sabaha 🤣 Kola olmaz alerjim var, ama soguk cay cekirdek olabilir.. aklimdaki sektorler de cok 🤣

Aero ile kendim de hem filtre, hem de özellikle soğuk sütlü içecekler için espresso tarzında yoğun gövdeli ama espressonun yakınından bile geçemeyecek tarzda içecekler hazırlıyorum. Çok iyi bir değirmen gerektirmemesi, hazırlığının basit ve hızlı olması sebebiyle sevdiğim bir ürün. Hem V60'tan...

Selamlar,şahsi fikrim pico bu durumda sizi üzmez.Aeropress in ciktilarini sütle veya suyla seyrelttiginizde çok silik sonuçlar alabilirsiniz.Ben soğuk seçenekler için nanopresso kullanıyorum ve çok memnunum,bir double shot ve üzerine yaklaşık 200 ml sütle çok keyifli sonuçlar alıyorum.Cift...

Sadece soğuk kahve için alacaksanız picopresso, genel olarak v60 dan farklı temiz kahve içmek istiyorum derseniz aeropress. Soğuk kahvelerde picodan alacağınız çıktı sizi üzmez, sadece espresso da içerim diyorsanız espresso makinesi seviyesinde çıktı beklememek lazım.

Selam herkese. Şu anda demlemelerimin tamamını v60 ile yapıyorum. Sıcak demlemelerde beni tatmin ediyor fakat soğuk kahvelerde espresso bazlı içecekler tercih ettiğim için filtrede istediğim tadı hep alamıyorum. O yüzden soğuk kahveler için dar alanda, fazla ekipman gerektirmeden düşük bütçeli...

Kahve sıcaklığı gayet yeterli, ayarlarından kahve sıcaklığı ayarlanabiliyor. Bardak ısıtma özelliği makinanın bulunmuyor ancak süt köpürtme moduna alıp, buhar alarak bardak ısıtıyorum ben ve kahvelerim bayağı sıcak oluyor. Süt ısıtma konusunda, ortalama 65 derece oluyor kahve sıcaklığı eğer...

Brasil Toucan Cerrado 17gr / 41gr (36sn) MHW R3 35 klik Zero water 98 derece 350cc lik bardağa alabildiğince buz üzerine double espresso iyice kaşıkla karıştır sonra üzerine soğuk su sıcaklarda tek favorim

Buzla yogurunca degisen birsey olmuyor aslinda kış aylarinda soguk tezgahta yapilmis hamur gibi oluyor. Bazen bende maya aktif olmasi gecikiyor onu da 1. Mayalama asamasini 1-2 saat daha uzun tutup 2. Mayalama asamasina o sekilde geciyorum. Geleneksel napoli recetelerinde hamur u +15C de 24...

Son 20 gr ile yine sütlü soğuk kahve içtim ilk kez bi kahvenin bittiğine üzüldüm, filitre , cold brew , Aeropress (filitre tarzı) , ice latte ve Türk Kahvesi olarak hepsine de yakışan tek kahve @teyyaredenkahve sana yazdigim çekirdek buydu ustad

Türk kahvesi düşüncesi iyiymiş valla tekrar donsun deneyeceğim hemen 😀

Ben de moka demlemelerinde fincanı buzluğa atıyorum bir 5 dk. Bir de kaşık atıyorum sonra kahveyi fincana dökerken önce soğuk kaşığa değiyor. Bilmiyorum gerçekten bir etkisi oluyor mu da yapıyoruz işte :d nerden aldınız bu topu?

Benim düşünebildiğim faydası uçucu bileşenleri hızlı bir şekilde soğuttuğu için fincanda daha uzun süre hapsedilmesini sağlamak. Tabii bunu test etmek de zor. Damak yanılabilir, yanlı bir seçim yapabilir... Bunları ölçmemiz de çok zor ama bu faydası en mantıklı açıklama gibi duruyor. V60 için...

Makine giriş seviyesi. Karaca Coffee Art 1101. Buhar cubugunda tek delik var ama güçlü oldugunu düşünüyorum cünkü olusturdugu vortex gercekten güzel. Sabunla antremanı anlatabilir misin ? Nelere dikkat etmem lazım antremanda.

Bol bol video izle. Cubugun derinligi de onemli, acisida, durdugu yerde. Isi acisindan elinin yandigi yer kahve icin onemli. Kopurtme icin degil. Sahsen daha sogukda da kaynar sutte de art yapani gordum. Soguk sut kullanirsan daha kolay olur. Sabunlu su antrenmanini bir dusun😉 Makine ne?

Yeni vergiler gelmeden son alışveriş olarak yurt dışından soğuk espresso "chilling ball" almıştım, bildiğimiz metal bir top. Baktım forumda da bununla ilgili bir mesaj göremeyince konu açayım bari dedim 😀 Belki bir şeyi yanlış yaptım bilmiyorum ancak soğuk değil, ılık diyebileceğimiz bir...

Soğuk latte de iyi oluyor 😀