Sorgu için arama sonuçları: Soğuk demleme

Valla özlemiştik😊

Üstad afiyet olsun. Özlettin kendini.

Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur [20] Çekirdek Miktarı: 36,5 Gram Çekirdek:Honduras Bella Vista İşleme:Natural Kavrum Tarihi:02/01/2023 Su Sıcaklığı:92°C - 93°C Su:Nestle Pure Life 1,5 Litre Kavurma Profili:Omni Demleme Notları: Ocağın...

O koyu kavrumun nedenini açıklayabilecek biri var mı? Mesela Diafonor Ruiz bu kadar koyu değil. Kahve koyu kavrum olmasına rağmen tadı çok açık bir kavrum gibi Jairo’da.

Jairo arcila... wtc! Ne kahve ama 😆 Paketi açar açmaz koyu görünen bir kavrum sizi karşılayacak. O klavyeyi sakince yerine bırak dostum. Korkma, demle. Göreceksin boşuna korktuğunu (: Henüz 2 demleme yaptım ama yeterli, bir şeyler yazmak için. İlk demlemede kavurucu reçetesini tek farkla...

Merhaba Afiyet olsun, kahveyi beğenmenize çok sevindim. Benim de çok sevdiğim bir kahve, Gobiado'yü 3 yıldır her yeni hasat döneminde sunuyoruz. 2023 hasat döneminde de seçkimizde yer alacak. Bu arada bu lottaki son Gobiado'lar olduğunu belirteyim geçtiğimiz hafta son çuvalı kavurduk, elimizde...

Bugün ''Hem Öğrenciyim Hem Kahveci!'' kampanyasıyla bana gönderilen El Salvador Finca El Gobiado Anaerobic Natural kahvelerini demledim. Tekrardan Coffee Department, Pepukkahve, Teyyaredenkahve ve bağışçılara teşekkür ederim. Buraya su sıcaklığı cart curt yazamayacağım, o kadar ayrıntılı kahve...

Ben kendisine cam bir french press alayım o zaman. Zararlı French press, kalp sıkıntıları var diyeceğim de günde 2 bardak türk kahvesi içiyor zaten. French press onun yanında masum kalıyor. 100 liraya falan haznesi cam olan french press önerebilir misiniz? Var mıdır bu fiyata cam ürün...

Ben de delonghi’nin baz modeli olan icm15210 var 7-8 yıl önce 120 liraya almıştım şimdi 2700 civarına çıkmış. Ev arkadaşım benden görüp attığınız bu makinaya benzer bir şey aldı 45-50 lira civarına. Yalan olmasın ya kiwi ya da sinboydu. Ama iki gün sonra iade etti. Çünkü kahve sıcaklığı benim...

...Dripper - 500 TL Koray Erdoğdu'dan Soy Türkiye Cezveler - 3000 TL Clever Dripper - 350 TL Hario V60 02 Seramik Dripper - 500 TL Hario Soğuk Demleme Sürahisi - 300 TL Hario Drip Pot Woodneck “3 CUP” - 700 TL 11 Adet Timemore Crystal Eye 02 Dripper - Gelbura - 3900 TL Lot Coffee - 10 Adet /...

...Bağış linki: Ahbap Deprem Bölgelerine Dijital Destek Kartı - 250 TL https://www.amazon.com.tr/dp/B0BV3SGX7N?ref_=cm_sw_r_apann_dp_M362S25A8DN61SG02FPP Ürün linki: Hario Soğuk Demleme Sürahisi “Kahverengi” https://www.amazon.com.tr/dp/B00I7JKAQ0?ref_=cm_sw_r_apann_dp_2GE66EN2MC8SDSSNGVX3

...ile Amazon'dan alt limiti 300 TL değerinde olan Ahbap Deprem Bölgelerine Destek Kartı satın alana Sezy Coffee Roastery tarafından Hario Soğuk Demleme Sürahisi “Kahverengi” hediye edilecektir. @brsrknyvz 'e çok teşekkür ederiz. Kargoyu da biz karşılıyoruz. Bana bu konu altından yazarak...

Sevgili Serkan Hocam, Ahbap'a bağış karşılığında aşağıdaki ürünleri hediye edecek forum üzerinde yarın duyurularını yapacağız. Hario Drip Pot Woodneck “3 CUP” Hario V60 02 Seramik Dripper (Gri) Hario Soğuk Demleme Sürahisi “Kahverengi”

Niji - La Joya Nitrolu 25/300 Kpro 50 95 derece su V60+th1 2:00 Birkaç gündür hem eldeki kahveleri eritmek için hem de hiç fena olmadığını düşündüğüm için Kasuya'nın tekli yardırmasyonunu deniyorum. Yani buna demleme demek doğru değil bence, zira alıştığımız incelik-zerafet-hisler vs arazi. Tam...

Yüksek ihtimalle bu uç notalar işleme yöntemiyle alakalı. Soğuk fermentasyon'un ektisi kavurduktan sonra ortaya çıkan aromalara geniş bir yol açıyor olabilir. Aslında fermantasyon ve kavurma dengeside bu sayede ortaya çıkıyor. Kavurucuların damak zevkine göre de son halini alıyor. Hakikaten...

Merhaba, Evet bu makine için olağan durum. 300 mL kazan kapasitesi. Su akışı başlayınca hemen kazana soğuk su alıyor, kazan sıcaklığı demleme sıcaklığı altına indiği için ışık sönüyor, ısıtıcı devreye giriyor. Bu nedenle 93-94 derecede başlayan demleme 80 derecelere kadar iniyor. Bununla ilgili...

Çekirdek yolda, bunu deneyeceğim 👍

Ön ısıtma gereklidir muhtemelen ama kullanılan su miktarının da çok fazla olması soğumayı engeller gibi geliyor.

Benim ihtiyacım olmadığından almayacağım ama bu dripperda çıktı soğuk olmuyor mu? Demleme süresi uzun, porselen kullanılmış. Aklına direkt ısınma sorunu geldi.

Firma: Coffeenutz Kahve: Etiyopya Tega&Tula Demleme Metodu: Aeropress Su / Kahve : 15 gr / 272 ml Değirmen ve Öğütüm Ayarı: Timemore C3 12 klik Su Markası ve Sıcaklık: Arıtma 92C Filtre : Aeropress Orijinal Demleme Süresi: 2:00'da swirl, 2:30 da basış. James Hoffmann tekniği. Son 15 gram...