Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Herkese merhaba,
Kahve Masası’nın 107'nci bölümünde Türk Kahvesi özel yayını ile sizlerleyiz.
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü yaklaşırken biz de Türk Kahvesine yakışır güzellikte bir program hazırladık sizlere. Kahve Masası'nda bu hafta Safranbolu Kahve Müzesi Genel Koordinatörü Atilla Narin...
Herkese selamlar,
Bildiğiniz üzere 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü! Bu güzel gün şerefine sadece bir süre sadece Türk Kahvesi paylaşacağım :D
İlk kahvem şampiyon @kahvekolik.barista 'nın dükkanı Coffee Manifesto'dan Costa Rica Las Lajas şirkette cezve ve ocak getiremediğimden Arçelik Telve...
kafam güzel olunca laboratuvardan alıp karaf muamelesi yapıyorum, ona şarap koyuyorum ölücü cengo ile dalga geçmeden duramıyorum...
Zamanında 50 liraya aldı diye öneriyor hep.
Bence çok güzel 😄 Bi de origami ya da orea'yı base olmadan üst kısmına oturtmak mümkünse daha da hoş.
Ben de kendi soruma cevap vermiş olayım, en son şunu aldım. 500 ml yazıyor ama 700 ml alıyor. Cam katmanları arasındaki boşluk da o kadar az ki fark etmesi bile zor. Tabii bu nedenle çok da iyi...
Ben bunu beğeniyorum ama @schiele ve @warchildren dalga geçiyorlar 🚬
US $32.27 30%OFF | Cezve yüksek sıcaklığa dayanıklı cam anti-haşlanma ahşap mat kahve makinesi seti demleme kahve kapasiteli 350ML kahve fincanı
https://a.aliexpress.com/_EygsFYz
Yıllarca bakır ustaları bakırdan taslar, güğümler onlar bunlar yaptı hala daha yapıyor ama bir seye "kahve hatta nitelikli kahve" girince fiyatı uçuyor, benim tahminim bakırcılar çarşısında falan onla aynı kalitede cezve üreten vardır. Para eden cezve değil pazarlama bence.
Soycezvenin fiyatı üründen ziyade garantisi için gibi daha çok, çünkü ürünler ömür boyu garantili.
Edit: Garanti dışında yıllık olarak bakıma da gönderilebiliyordu yanlış hatırlamıyorsam. Kaplamanın zarar görmesi gibi durumlarda onarım yapıyorlar.
Selamlar,
Benim festivallerde ve bu tür etkinliklerde görüştüğüm ve konuştuğum üzere aslında her demlemenin tek bir fincan için yapılmasının uygun olduğunu söylüyorlar. Tabii ki 2 demlemelik için de yapılabilir ki soy3g bu yüzden var ama bu da nasıl 15 gram filtre demlemeyle 25 gram filtre...
Bende konu açmak yerine benzer içerikte olduğu için bu başlığa yazıyorum.
Bir süredir cezve büyüklüğünün tada etkisini anlamaya çalışıyorum.
Soy C1 cezvede hacim 85 ml. Ortalama bir fincanın (Sufi fincanı baz alıyorum) 70 ml olduğunu varsayarsak kısmen kurtarıyor.
İki kişiliklere geldiğimizde...
Agnieszka ya! Kadın nitelikli kahve tanrıçası resmen. Ömrümde kahvenin bir çok disiplininde bu kadar yüksek başarı gösteren ve çoklu disiplinde bu kadar iyi yeteneklere sahip olan sanıyorum tek insan (tabi ki ismini bilmediklerimiz vardır.)
Barista ve Cezve İbrik şampiyonalarında imza içeceği...
Coffeevine aboneliğinden KB Roasters'ın Etiyopya Chelichele Natürel Anaerobik kahvesi...
Gerçekten beğendiğim bir kahve oldu. Çok temiz içimli.
Türk Kahvesi
7.5 gram, Arco 0/18
80 gram 65C su
1:55 Demleme Süresi
Soycezve
Mikro ocak (Teşekkürler @SerifBasaran )