Sorgu için arama sonuçları: filtre kahve öğütüm

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Sezy Coffee Roasters Çekirdek: Rwanda Cyato - Naturel Anaerobic Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/115 Klik Su Detayları: 94° Erikli Kahve Miktarı: 15 gr Su Miktarı: 250 ml Oran: 1/16,6 Demleme...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Montag Coffee Roasters Çekirdek: Peru Alpaca - Yıkanmış Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/140 Klik Su Detayları: 92° Erikli Kahve Miktarı: 20 gr Su Miktarı: 300 ml Oran: 1/15 Demleme Basamakları: 4:6...

Puck Paper 'i tam olarak nasıl kullanıyorsunuz?

Cevabınız için teşekkür ediyorum, ilerleyen zamanlarda dediğiniz ekipmanları edinmeye başlayacağım inşallah, makine normal makinelerden bir tık daha iyi olabilir bayağı bir yorumdan anladığım, ayrıca Sayın @orkunustel de kendi kanalında bu makine ile ilgili bir videosu var, orada olumlu...

K-Ultra 7.0 ila 8.0 klik arası öğütüm tavsiye ederim ben genelde "slow feed" 7.0 klik öğütüm tercih ediyorum. Su olarak arıtma suyu tavsiye etmem çok düşük TDS verdiği için kahvelerin çoğunda asidik ve düz çıktı almanız muhtemeldir. Filtre kahve makinaları genelde ozmotik demleme tekniği ve...

Kavurucu: Brownberry Çekirdek: Colombia-Las Flores Filtre: @DragonFly Espresso Puck Paper Öğütüm Detayları: Eureka Mignon Oro Single - 2,50 Su Detayları: Buzdağı- 95,5 C Oran: 20gr/60ml-1/3 oran Süre: 5sn, 3 bar ön demleme, 30sn 8-9bar 60ml bitiş 4 küp buz dolu bardağa 60ml lungo. Fiyatına göre...

100'de öğütüm, Comandante'de 19 gibi. Anladığım kadarıyla bu değirmen K-max/ultra ile çok benzer tat profiline sahip bir öğütüm yapıyor. Bence Comandante çok az daha tozsuz öğütebilir ama bu fark Cmd ve 1z K serisi arasındaki fark kadar. Comandante, elimdeki diğer değirmenler ve R3 arasında bir...

Kavurucu: Sezy Coffee Çekirdek: Rwanda Humure Dripper: Timemore Crystal Eye 01 Filtre: Cafec Abaca 02 (01 için kestim oturması için de musluk suyunun altına tuttum) Öğütüm Detayları: Cmd 20 klik (RDT uyguladım çekirdeklere) Su Detayları: 93 derece Erikli Toplam Süre: 03.30 Kahve Miktarı: 20 gr...

Kavurucu: Kafein Kültür Çekirdek: Etiyopya Dhilgee Danche #4 (28 Mayıs Kavrumu) Dripper: Timemore Crystal Eye 01 Filtre: Cafec Abaca 02 (01 için kestim oturması için de musluk suyunun altına tuttum) Öğütüm Detayları: Cmd 20 klik Su Detayları: 90 derece Buzdağı Toplam Süre: 03.30 Kahve Miktarı...

Hocam Timemore Dripper'lara yorumunuz nedir Hario V60'a nazaran daha hızlı akış ve daha iyi bir tatsal profil sunuyor bence.

Daha açık anlatılamazdı emeğinize yüreğinize sağlık

Sanalbaharat Mexico Monte Azul, Bialetti Venus 2 cup, Mhw-3bomber R3 60 öğütüm, hazneye kaynar su ve filtre kağıdı. Hafif isli, fındıksı tadın ve yuvarlak bir gövdenin belirgin olduğu, bir yudum alıp bir süre bekledikten sonra damakta hoş bir narenciye asiditesi bırakan bir kahve. Sumatra'yla...

Şimdilik filtre kahve yapıyorum ama sifon kullanmaya başlarsam ki başlarım kesin , espresso da gerekir 2. Ellere bakıyorum ama 10 bekleyip 0 Bi makine almak daha mantıklı geliyor Amazon fiyatına 2.el almak çok mantıksız K6-Straight Handle almaya karar verdim gibi birsey , diğer ekipmanlarda...

Hocam kettle olarak bende Harionun ocak üstü kettle ı var pek bi özelliği yok yanına da termometre kullanıyorum o konuda bir sorun yaşamadım. Değirmen olarak el değirmenim ve elektrikli yeni bir değirmen aldım ama cok uzun yıllar comandante kullandım espressoyla işiniz yoksa hala bence...

Vay be, sanalbaharat konusunda ne deneyimler konuşuluyor, önceden sadece bana kömür geldi sana ne geldi soruları olurdu.

Pedrini 1 cup moka pot, 7 gr kahve, Mhw-3bomber R3 60 öğütüm, kaynar su ve filtre kağıdı ile •Etiyopya Djimmah 3 Haz. std kavrum; Düşük asidite, kakao, hafif bitter çikolata ve derinlerde hafif çiçeksilik. Klasiğe yakın ama bitter olmayan espresso olur gibi, filtrede de sabah kahvesi olarak...

Hocam şöyle anlatayım hario v60 ürünün şekli olarak baktığınızda konik şekilli. Düz tabanlı demleyeci (genelde yeni başlayanlar için hata payını azalttığı için önerilir) kalita - orea gibi dripper markalarıdır. Düz tabanlı demleyicilerden bende mesela kalita wave modeli var bir tık daha kalın...

Düz tabanlı demleyiciden kastınız nedir? Ben hario ürnlerini kullanıyorum, dripper olarak seramik, cam, server cam. 18 click de öğütürsem ne olur 27 click de öğütürsem ne olur. sayı düştükçe ince öğütüyor biliyorum. Ama filtre kahve demlemek için tat olarak ya da başka açıdan bu ne fark oluşuturur?

Hocam güzel yazmışsın, 2000 li yılların başında leverli italyan manuel espresso makinem vardı, 2011 yılında ilk demleme ekipmanlarımı japonyadan aldım, 2011-2014 yılları arasında yurt dışından sayısız defa çekirdek getirttim, istanbulda açılan 3. nesil kahvecilerin ilk müşterilerindenim, hayatım...

Mignon Crono fiyatına göre sadece filtre için güzel bir seçenek. Bununla birlikte tat profili olarak üst seviye çekirdeklerden istediğiniz verimi almanız zor. Flat burr degirmenlerde dişli çapı arttıkça, başka bir deyişle burr cutting surface area arttıkça öğütüm tutarlılığı da artar. Crono nun...