Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Ben bu değirmeni çok kullanmadım ama nitelikli kahvede asidite bazı kahvelerin en önemli kısmını oluşturduğundan, bu konuda geri kalıyorsa filtre için önerilmemesi gereken bir değirmen mi acaba?
Merhaba dostlar, ☕️
Öncelikle, Uniform benim ilk değirmen deneyimim olduğu için kendimi daha iyi ifade etmek adına biraz kendimden bahsetmek istiyorum, 2019’a kadar birçok kafeteryada espresso bazlı kahve çeşitleri içtim ama içtiğim şeyin ne olduğunu hiç sorgulamadım. Aslında, kahve demleme...
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim r 3 bütçe için birinci tercihim olucak ama 1zpresso ürünleri bsna çok fazla güven aşıladı tercihimi ondan yana kullanmak istiyorum bütçemde el verdikçe eniyisini almak için çabalayacağım benim boyutta bi derdim yok espresso ve pour over çekimi iyi olsun...
Molent G50'yi derhal eleyin. Alabilirseniz Blade R3 şiddetle öneririm, espressoda çok başarılı. Bütçeniz dahilinde X-pro ve X-ultra da hem espresso hem filtre için bence çok iyi seçenekler, aslında ikisi aynı değirmenler. Bence değirmenin dışındaki anlamsız bantın olmadığı X-ultra daha hoş...
Zor ve göreceli bir soru. Bence fincandaki etkiden önce elek testi yapılarak toz miktarı değerlendirilebilir çünkü fincandaki sonuç çok göreceli olabiliyor. Comandante ile 13 klik gibi filtre için aşırı ince olabilecek bir öğütümle bile memnun kalmadığım kahveden Molent Pocket ile daha lezzetli...
Kavurucu: @Milestones.Co
Kahve: Ruarai Ab Microlot Kenya
Kavrulma Tarihi: 01.08.2024
Demleme: V60 02 Plastik
Filtre: Hario 40lı kutu
Değirmen: 1zpresso Q2 Heptagon 42 click / 14. numara
Su Markası: Zonguldak dağ suyu 😄
Su sıcaklığı: 94 derece
Metod: 4x60 15 gr / 240 gr
Bitiş: 3.10
Elma...
İki değirmeni de kullanan biri olarak, buna en iyi cevabı @TayfunTmr verir. Kingrinder kullanmadım ama mavo oldukça premium duran bir değirmen, kingrinder yerine tercih ederdim ben
Merhaba. Tamper ve wdt siparisi vermistim henuz gelmedi. Degirmen neden yetersiz acaba bilgi verir misiniz. Ozellikle elektrikli yerine manuel aldim. Manuel degirmen daha lezzetli oguttugunu duymustum. Aslinda memnunumda. Sadece inceliginden emin degilim. Size soyle soyliyim. 1 den 10a kadar...
Kaya gibi sağlam, komple Metal , başka değirmen kullanmadım inceleme fırsatım da olmadı Türk kahvesi ve filitre kahve için çok başarılı ben beğeniyorum, içtiğim fincan bana keyif veriyor,
Comandante'nin cam kavanozunun üzerinde kahve tozları birikiyor, 1zpresso'ların ayar mekanizmasının gresli kısmı açıkta ve tozlar birikiyor vb; yüksek fiyatlı değirmenlerde de minik minik tasarım eksikleri mevcut. Bence R3'te de bu kadar, fiyatı ise malûm. Mesela Cmd ile yapılamayacak espresso...
Wilfa'nın iki değirmenini de kullandım. Ucuz olan giriş seviyesi için güzel bir değirmen, güzel sonuçlar aldığımı anımsıyorum yaptığım demlemelerde. Kullandığım dönemde damak kalibrasyonum şimdiki kadar yüksek değildi ve kullandığım suya da şimdiki kadar dikkat etmiyordum. O yüzden detay bir...
Eureka'nın ev tipi makinelere de odaklandığı bir durum söz konusu, ama single dose için konuşmak gerekirse ben performansını yetersiz buluyorum. Pompa vs eklentisi var ama bence içinde kahve bırakıyor. Trim sesleri de mevcut. Tat profili olaraksa Eureka oldukça iyi. Ama filtre olarak kullanmak...
Mıknatıslı haznesi olan tüm değirmenlerde biraz üstten tutmak gerekiyor. Aslında bu mıknatıslı hazne maliyeti de arttıran bir şey.
Bu değirmen özellikle espresso öğütümünde şaşırtıcı biçimde iyi. Kol hem aşırı sert olmuyor hem de öğütüm hızlı. 1z'nin espresso değirmeni J-Ultra'da kol daha sert...
Elektriklenme bende hala devam ediyor ,
Alt hazne ile üst hazinenin tam ortasına bilekliği taktim ve açılma sorunu ortadan kalktı, Elektriklenme sanırım yapıldığı alaşımla ilgili , ürettiği toz azalıyor ama Elektriklenme hep aynı,
Ürün bugün kargodan geldi. Daha kargodayken almaktan vazgeçmiştim ama hem iade ile uğraşmamak için hem de ucuza aldığımdan teslim alıp aldığım fiyata 2. el köşesine ilan açıp koydum.
Bu değirmeni tercih etmemdeki en büyük, hatta tek sebep ince öğütümlerde öğütümün kolay ve hızlı gözükmesiydi ki...