Sorgu için arama sonuçları: İsli tad

Merhaba, 06.02 kavurma tarihli paketten deneme yaptım şimdi. 18 - 300 şeklinde. Biraz kalın öğütmüşüm 1.57 gibi bitti suyun inişi. 80-180-300 şeklinde 30 saniyede bir dairesel döküş yaptım. Spin vs yok. Hafif az çözünme belirtileri var, ancak isli bir durum yakalayamadım. İsli karakter...

Ben bu çekirdeği sanalbaharattan "ya bedavadan biraz pahalı ne kadar kötü olabilir ki?" diyerek 2 paket aldım, keşke bir paket alsaymışım (: Kesinlikle kötü diyemem ama künyesinden beklentimin oldukça altında kaldı, ofiste falan tüketmek için fiyatı uygun diye alınabilir ama yoğun aromatik bir...

Selamlar, Siberia hangi kavurma tarihi acaba ? Kontrol edeyim hızlıca. Siberia kolay çözünüyor diğer kahvelere göre, sıcaklığı yüksek tutmadan ve çok zorlamadan demleyince güzel sonuç veriyor.

Bu çok acayipmiş yahu: https://fam.coffee/product/san-cayetano-carbonic-maceration-honey-red-caturra/ Unutulmazlar arasına girecek kadar iyi. Stok tükenene kadar al, seçkinde hep olsun. Öte yandan, nedense şunda (https://fam.coffee/product/siberia-pacamara/) -Fam'de ilk kez böyle bir...

Sanirim ivedilikle deneyeceğim bunu. Çok Teşekkür ederim.

Merhaba Sezy Cuba Serrano Lavado önerebilirim vazgeçilmezimdir kendi adıma her siparişimde yanına eklerim isli tütünsü çok hoş bir kahve :)

Merhabalar, Indonesia kahvelerine karşı ayrı bir ilgim olsa da hayatımda sadece 1-2 tane çok Mandheling içmiştim.Mocha Mattari @isokrates önerisiyle listeme aldım. Yemen kahveleri ilginç gerçekten. Sanıyorum genelde Peaberry varyateleri geliyor. Cidden Peaberryler bana ucuz instant kahve gibi...

Merhabalar, Friendzonedan denemistim,topraksı,tütün,isli tatların hakim olduğu tatlı bir kahveydi.Keyifli bir içimi vardı açıkçası "damak yormayan"şeklinde tabir edilen cinsten.Elimdeki kavrumdan verim alabilmek için radikal ogutum ve sıcaklık ayarları kullanmıştım bu arada. Sezy'de vardı...

%3 lük kesimdeyiz :D Bunu bir deneyeceğim

Acaba 5 Kasım kavrumların hepsi mi sıkıntılı? Az önce Ethiopia Sidamo Grade 2 yi açtım ve kavrum gözüme koyu gibi gözüktü bunun yanında da isli bir koku mevcut. @serkanozkan elimde Etiyopya, Rwanda ve Meksika olmak üzere toplamda 2 kilo 5Kasım kavrumlu çekirdek var. Bir yönlendirmeniz olursa...

5 Kasım Etiyopya Yirgacheffe Kochere'de belirgin bir siyah çay ve hafif isli koku mevcut, limonsu his çok geride hatta neredeyse yok gibi. Tahminimce kahve biraz daha dinlenince isli koku azalacak ve bergamot/limon tatları daha belirginleşecek.

Yemen Mocha, df64'de 11 öğütüm, 7/70 oran, 50 derece su, 1.45 pişirme süresi. Kahve kavrulalı 2 ay olmak üzere, bir süredir de içmemiştim; bekledikçe hafif isli tadı azalmış, yoğun tatlılıkta çok lezzetli bir Türk kahvesi oldu.

Konuya revize getirme hocam :)

Bu sizin fikriniz , kaç firmadan alım yaptınız ve genele yaydınız bilemiyorum. Bence iyi,yanık olmayan kahve bulmak baya bir şey . Hiç sizin gibi düşünerek yazmadım , ben keyifle içebileceğim kahvenin sınırından söz ettim. Benim amacım ayrıca meyvemsi olması olmayadabilir. Sürekli yazdığım şey...

Hocam 175 liranın altında çok firmada kahve var ama çoğunun ucuz kahvelerinin tadım notaları şu şekilde oluyor: Çikolata, çikolatamsı, gofret, fındık, isli, dumanlı, çikolatalı çikolata, bitter çikolata, sütlü çikolata. :D Yoksa kahve bulunamayacak bir şey değil. Sanalbaharat'ta 50 liraya kahve...

1 Kasım kavrumlu Nikaragua tadım seti aldım. Görüş ve tecrübelerim: 1. demleme (maracaturra extended anaerobic,): 15 gr. kahve 250 gr. su, CMD 23 klik, Zerowater+Final Touch (yaklaşık 70-80 ppm olmalı), Tiamo düztaban dripper, hatırladığım kadarıyla 94c sıcaklık - Kuru kokuda vaatkar, öğütülmüş...

Daha önce bir kaç farklı kavurucudan da içtiğim Endonezya Sumatra B. M.'in Friendzone yorumu diğerlerinden epey değişik geldi. Friendzone daha açık kavurmuş, bu yüzden Sumatra'dan alışkın olduğum o topraksı ve isli koku bu kahvede çok çok derinlerde bir yerlerde. 21.08 kavrumu kahvede akış da...

Söyledikleri süreler güncel bilgiye sahip olmadıklarını gösteriyor. O koyuluklardaki kavrumları bu sürelerde içmek çok zor. Degassing konusundaki sorunuza gelecek olursak; bilemeyiz. Şöyle ki evet degassing ya da bekledikçe aromalarda azalma meydana geliyor fakat bu aroma kayıpları benim...

Ancak buna kahvenin sahip olduğu aromaları açığa çıkaracak doğru parametreler ile kavrulduğu kahvenin de hala o potansiyel aromaları barındırdığı ön kabulüyle bakıyoruz,ama başka değişkenler de var yeşil ömrü gibi peki ya öyle değilse 😀? Diğer sorum da kavrumdan kaynaklı isli aromaların...

Canım çekti, geçenlerde indirimden yakalayıp satın aldığım Etiyopya çekirdeklerim gelsin de bu tarifi deneyeyim 😍.