Sorgu için arama sonuçları: Su sıcaklığı

...arasında öğütülmüş kahveyi koyarak My Brew modunda kahveni demleyebilirsin (fotoğraf ekledim) My Brew modunun kendine has ayarlarını su sıcaklığı, döküş hızı, süre vb. ayarları zamanla kendine göre ayarlarsın Ayrıca diğer demleme türlerini zamanla deneyip keşfedebilirisin Öğütme boyutuna...

.../ 16gr kahve : 256 ml su Dripper: Kalita Wave 185 Wave Metal Filtre: Kalita185 Değirmen: Molent G50 Öğütüm: 40 Klik Su Markası: Erikli Su sıcaklığı: 93 derece. 50 ml ön demleme 30 saniyede başlayarak 50 saniyede 150 ml'e tamamladım. 15 saniye bekledim 1:05 'de başlayarak 20 saniyede 256...

...Nicaragua Kavurma Tarihi: 01.02.2024 Dripper: Clever Filtre: Tchibo Değirmen: Cmd Öğütüm: 18 Klik Oran: 1/16 Su Markası: Nestle 83 ppm Su sıcaklığı: 90 derece. Bitiş: 3.31 40 ml bloom 30 sn sonra 100 ml 1 dk 100 ml total 240 ml 2.30 dk sonra boşaltmaya başladım. Kahve hiç su tutmuyor, v60 ile...

Selam Tek seferde 12 gr - 40 ml yerine 7-8 gram ile 20-25ml aralığında başlatıp x2 denemenizi tavsiye ederim.

Bende soho ailesine katıldım. Şu ana kadar kullandığım diğer otomatik cihazlar philips latte go ve siemens eq 500 serisine göre daha iyi. Sıralama açısından muhtemel İdose Soho-Siemens Eq500-Philips latte go olur. En büyük fark bence seramik-çelik öğütücü farkı. Cihazla yaşadığım en büyük sorun...

Kavurucu: La Lune Roastery Çekirdek: Colombia Monteblanco Coconut Lemonade Dripper; Clever Filtre: Tchibo Cmd 18 klik 15 g Su Sıcaklığı: 90 Su: Dinçsu 92 mmp 50 ml blom 30 sn sonra 240 tamamladım 2 dk itibaren boşaltmaya start verdim. Bitiş 2.38 Tereyağ ve hindistancevizi şöleni 😘😘😘

Selamlar, sorun çözüldü biraz acemilikten biraz degassing beklememekten kaynaklıydı diye düşünüyorum. Degassing için şu sıralar yeni aldığım kahvelerde en az 2-3 hafta bekleyip dial-in de channeling olana kadar en inceye gidip oradan kalınlaştırıyorum, yine çok ekşilik geliyor ve underextract...

Firma: Ultra Coffee Kahve: O R I G I N A L S E R I E S " HAMASHO " Kavurma Tarihi: 01.02.2023 Dripper: Clever Filtre: Tchibo Değirmen: Cmd Öğütüm: 22 Klik Oran: 1/16 Miktar: 12.5 g kahve 200 g su Su Markası: Nestle+arıtma 80 ppm Su sıcaklığı: 90 derece. Bitiş: 2.48 Son 100 g demlemeye başladım 😀😀😀😀

Pandeminin başından beri evde espresso içiyorum, dışarıda kahve içmeyi mecburen bıraktığımız dönemde delonghi ec200 model basit bir makine almıştım, seramik kesicili bir el değirmeniyle 1 shot espresso için 10 dakika ter dökerek kahve öğütüyordum, öğütüm ince yada kalın gelirse sinirlenip o günü...

İlk paketi bu sabah açtım, çekirdek Colombia La Parada #2. Açık orta kavrum ve anaerobic işlem olduğu için demlemeyi kaynar su ile ve çok ince öğüterek yaptım. Biraz fazla çözmüşüm sanırım 1-2 tık kalına gitmem ya da sıcaklığı düşürmem gerekiyor.

Teşekkürler. Assu ile demleyecekken son anda Abant'a gitti elim. Belki de tamamen farklı şeyler yazacaktım öyle olsaydı. Neyse bir dahakine inşallah 🙂

...01:25 - 02:13 | 60g- Son Döküş Toplam Demleme Süresi: 02:13 Ekipman: Timemore Crystal 01 Filtre: Cafec TH3 Filtre Oran: 16/240 (1:15) Su Sıcaklığı: 90⁰ - Assu Bolu Öğütüm: Comandante 18 Klik Tds: 1.49 Ext: 19.34 Not: Demlemeyi fazla ajite etmemeniz gerekiyor, fazla ajite edince, fazla...

Su sıcaklığı ve döküş debisi kaynaklı muhtemelen.Bir de sanırım son dokuste ortaya döküş sebebiyle akış yavaşlamış olabilir.Kahve bana kuru kokuda güçlü bir şekilde baharatsı karakterde gibi geldi ama işleme yöntemi kaynaklı olmalı kokuda dahi katmanlar var,farkı kuru kokuda...

Oran fazla bir de anlamadığım Comandante 18 klikte 4 döküşle benim 2:13 de bitti sizinki neden o kadar sürmüş

Yemen kahvesini şu reçeteyle demledim: 15/250 CMD 26/52 klik Timemore dripper, 01 numara T-90 filtre Yaklaşık 600 ml. Abant Bolu su, içine 7'şer damla Final Touch potasyum ve sodyum karıştırılmış 89 derece demleme suyu sıcaklığı Hem öğütülmüş haliyle, hem demlerken fermente ve kompleks...

Güzel gelişmeler de olacak gibi duruyor. @alpgirayt dan haberleri bekliyoruz :)

Dün paylaşmayı unutmuşum :D Dün aynı kahveyi aynı oranlar ile hibrit olarak demledim. 16 grama - 240 ml su kullandım. ilk 30 saniye düğme kapalı olarak ön demleme yaptım. sonrasında düğmeyi açarak 2 döküş ile kahveyi demledim. cupping ile yaptığım tarife göre meyvemsi notaların ve aromaların...

Setteki kahvelerin tabiri caizse dibini sıyırdım, az gramajdı ama 1 tanesi bile kötü olmadı demlemenin, sadece 450 saat olanda su sıcaklığı fazla geldi fermente tatlar ön plana çıktı geri kalan kahveler misler gibi bitti. Hem kavrum hem çekirdek olarak çok beğendim, eline emeğine sağlık @alpgirayt

...ısınması yoksa kahvenizi soğuk içersiniz. Düğme kapalıyken 16 gram kahveyi ekliyoruz. Sonrasında tek noktadan su dökşünü yapıyorum. Su sıcaklığı 93 derece ve 240 ml su ekliyorum. 3:30 gibi ekipmanı çok hafif sallıyorum. Böylece kahve kırılıyor ve köpük çıkmaya başlıyor. 4:00 dakika...

...gr Dripper: hario 02 decanter Filtre: Hario 100lü Değirmen: df64 ssp mp 80 set Su Markası: nestle + final touch (her mineralden 2 damla) Su sıcaklığı: 94C Tek dokus 2.45 bitis Su secen bir kahve, davetsiz bir misafir de vardi pakette 🙂. Kahve OK diyebilirim, dogru su ve receteyle lezzetli...