Sorgu için arama sonuçları: hario mini slim

Hocam şimdi ben harbi ikinci el c2 falan alamam. Durumun farkındayım. Neyin ne olduğunu az buçuk tahmin edebiliyorum. Ama harbi bütçem yok. Şimdi hocam Türk kahvesi ihtiyacımı market ile de gideririm. Benim için önemli olan v60 Bir önceki konumda seramik epinox marka hario çakması nasıl dedim...

Hocam seneler önce bir Sözenim olmuştu. Başlangıç için belki iyi ama kısa sürede sizi oldukça yoracak ve istediğiniz ayarları yapamayınca keşke 2.el çelik burr bir şey alsaydım diyeceksiniz. timemore c2 tarzı yada farklı orta segment bir ürün almanızı öneririm. Ama Türk Kahvesi çekmeyecekseniz...

Kahve masasına canlı yayın konusu olsun mu “aynı çekirdekle, 3 farklı dripper” Birbirinden cengaver beyfiniler-hanfiniler amatör yorumlarıyla katılsın

Aslında @pepukkahve nin de fikriyle güzel meydan okumalar yaptık ."challenge" diye başlıklar açılmıştı. Hario Mini Slim ve Moka Pot özelinde 2 konuda yapmıştık. Bunları çoğaltabiliriz. Belli bir süre bir ekipmana odaklanıp, deneyimleri paylaşabiliriz. Böylece kısa sürede güzel bir arşiv...

Evvela mokapot demlemelerinde ekipmanın ne kadar hızlı ısınıp soğuması değil su haznesinde oluşan basıncın zamanlamasıdır mühim olan.Ne yazık ki temin etmiş olduğunuz değirmeni hiç kullanmadım lakin ilk olarak önerim oda sıcaklığında değil en az 70 derecelerde sıcaklığındaki su ike demlemeyi...

...geldiğinden alüminyum 3 cup olanı aldım :) çekirdekten 1 kahve siparişi verip aldığım yerden şimdilik beni götüreceğini düşündüğüm Hario mini slim öğütücüyüde aldım birde kahve dünyasından 100 gr kahve çektirdim ilk 3 demlemede dökmek için giggle: bakalım 3 kere demleyip döktüm şimdi...

...de bu civarda sürmüştü, fakat kahve yatağı çok çamur gibi olunca bugün bir klik daha kalın öğütüm yaptım. Değirmenim biraz basit - Hario Mini Slim Plus. Daha ileri seviye değirmene geçebilecek bir bütçe hazır olana kadar bir süre bununla devam etmem gerekiyor. Kahvenin tadı da başlığı açan...

teşekkürler, parçaların tasarımını kendim yaptım, yalnızca değirmenin mil çapını ve pirinç borunun iç çapını kumpas ile ölçmem yeterli oldu aslında çizeceğim tasarım için. Baskıyı da okulda bilişim öğretmeni arkadaşımın 3d yazıcısında çıkarttık, onun da bir masrafı olmadı, pahaya vursak belki 1...

o bıçak bileme işlemini de daha önce yine buradan görüp uygulamıştım, üzerine de bu işlemi uyguladım.

Aynı olayı hario mini slim değirmende denemiştim zamanında, nispeten iyi sonuç vermişti ama her şey milin sabit olmasıyla bitmiyor tabiki, bıçaklar da keskin olması ve dayanıklı olması lazım, sözen değirmenin bıçağını eğe ile keskinleştirenler de var.

Hangi çekirdek gigesa natural mi ?biggrin

Kavurucu/Kahve: CoffeeNutz Gigesa Natural Öğütüm: Hario Mini Slim Plus 12 Su: 93 Derece Assu Filtre: Cafec Abaca Oran: 1/16 Kavrum: 22.02.2022 Kahve tadım notalarında ne vaat ediyorsa hepsini karşılıyor açıkçası. Demlerken yasemin bergamot kokuları, tatta da çileğimsi kırmızı meyvemsi hissiyat...

Zincir mağazalar tat tutarlılığı için koyu kavurma eğilimindeler. Bu da acı tatlar almayı kolaylaştırıyor. Hele de Brezilya kahvelerinde aralık çok fazla. Tavsiyem kalın öğütüm, düşük su sıcaklığı ile demlemek olur. Kasuya hatta size tavsiyem osmotik akış ile demleme. Burada demlenmişi var :)

...aldım ve eve gelip 1:15 oranı ile v60'da demledim. Tadı nedense çok acıydı. Sizce aldığım yerden mi kaynaklı yoksa Güney Amerika kahveleri böyle mi oluyor? Ayrıca bölgeye göre tadım notlarını öğrenebileceğim bir kaynak atabilirseniz çok sevinirim. Not: Hario Mini Slim Plus'ta 10 klikte öğüttüm.

Ben ilk denememde Hario Mini Slim Plus ile 6 klikte yaptım fakat suyu sanırım fazla eklediğimden çok sulu bir kahve oldu :( Ya da filtreden de olabilir sıkıntı.

Aynen benim de böyle oldu, o nitelikli kahveyi tadınca ve forumda takılınca kanınız hızlı akıyor. 300 verdim Hario Mini aldım sonra gittim satmadan timemore slim plus aldım sonra satmadan yine comandante aldım bakınca epey para gidiyor baştan comandante alsam belki bu kadar al sat yapmazdım.

Çok dar bir öğütüm aralığına sahip 6 klik diyelim, en basiti hario mini slim bile daha fazla klik sayısına sahip, bununla fazla zaman geçirilmez, bana kalırsa buna verilecek parayı ikinci el timemore c2 modeline verin daha iyi.

Timemore slim plus modelini öneririm. Yaklaşık 2 aydır kullanıyorum. Delonghi KG79 ve Hario Mini Mill den sonra bana çağ atlattı diyebilirim. Türk kahvesi denemedim ama V60 için yaptığım öğütümler çok kısa sürüyor ve sonuç mükemmel. Gelbura.com sitesinden kahvelernet kodu ile 1.400-TL ye temin...

...firması destek sağlayacaktır. Comandante kullanıyorum, bütçe katkısı olsun diye elimdeki diğer değirmenleri satmak istedim. Önce Hario Mini Slim şimdi de buna sıra geldi. Alana şimdiden hayırlı olsun. Ödeme: 15 tl gardrops, geri kalan ise havale olacak şekildedir. Kuşadası/AYDIN elden teslim...

Hario mini slim plus sıfır nasılsa öyle, kutusu ile gönderilecektir, Ankara içi elden teslim edebilirim. molent pocket, molent g50 veya timemore modellerini deneyimlemek istiyorum, üzerini tamamlayarak takas edebiliz. Fiyat: 240 TL