Sorgu için arama sonuçları: Koyu

  1. nuclearmoonrise

    Voluptas Coffee - İzmir

    ...Natural'ı espresso için önerebilirim. Filtre için önermem demiyorum çünkü espresso için satın almıştım ve sadece espresso denedim. Profili koyu değil. Espresso'da benim hoşuma giden tarzda. Daha kısa süreli shotlar almayı tercih ediyorum. Bu şekilde çiçeksiliğin daha geri planda kaldığı...
  2. CaffeineCap

    Wacaco Picopresso Manuel Espresso Makinesi Incelemesi

    Güzel günlerden kullanın. Bende aynı setup’a sahibim . 1.4 ve 1.4.5 aralığında gidiyorum sepete 19 gr çekirdek koyuyorum. Hazneyi tamamen doldurmayın boşluk bırakın. Damak zevkinize göre su ve kahve oranını ayarlarsınız. Gramaj ve öğütümde değişiklik yaparsanız o muhteşem kremaya...
  3. K

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Haklısınız fakat bir kahveden 40 50gr eksilmiş diğerinden 20gr eksilmiş kahveyi değişim yaparlar mı bilmiyorum instagramın kapalı olduğunu unutup instagramdan mesaj yolladım ama haftaiçi wp veya normal arama ile bi iletişime geçerim
  4. H

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    ...bir yerde kavrulmuş hali, hatta full city değil bile. Kavrulmuş çekirdeği yeniden kavurmak mantıklı bir iş mi, kavrum under kalmışsa biraz koyuca kavurarak pekâlâ lezzetli, koyu kavrum bir kahve elde edliebiliyor. Tabi ki kontrol dışı, ve fiyatı yüksek çekirdekler söz konu olduğunda...
  5. T

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    Aslinda wush wush da baya floral bir kahve😁 Elinizdeki kahveyi daha cok cozmek adina su receteyi bir deneyin; 15gr comandante 20 click 1/16 oran yani 15/240 caydanlikta kaynamis, sonrasinda 1 dk bekletilmis dusuk ppm su ( uludag premium aklima gelen forumda baska tavsiyeler vardir) 30 saniye...
  6. K

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    ...olan bir kahve😁 Kostarika diye aldım sadece daha önce tatmamıştım denemek için aldım bence varyete veya bölge değilde dediğiniz gibi biraz koyu kavuruma yönelmem gerekiyor ne kadar kaliteli ve damak tadıma uygun çekirdekler arasamda neredeyse hiç bulamadım en yakın gelen grizzly wush wush du...
  7. teyyaredenkahve

    Gordion Coffee Roastery

    ...Klasik reçeteler ile demlenebilecek bir kahve. Döküş sayısını da 2-3 sefer gibi kullanabilirsiniz. Intense Espresso - Bu kahve gerçekten koyu kavrum. Geleneksel, yüksek gövdeli, düşük asiditeli tat profilini sevenler için. 1:2 oranınında kullanabilirsiniz. Süt ilke uyumu haliyle sıkıntısız...
  8. Burachi

    18gr konusunu çözemedim!

    ...faktör çıktı miktarı. Bu da tamamen tadıma göre yapılması gereken bir şey. daha açık kavrum kahvelerde 1:3 gibi bir oran daha iyi sonuç verirken koyu kavrumlarda 1:2 daha iyi sonuç veriyor, mantığı da zaten basit. Daha çok kavrulan kahve daha hızlı çözünür, o yüzden daha az su geçirerek...
  9. CoFFeePaTh

    Kahve Fabrikası - İstanbul - Şerif Başaran

    İlüzyon ise bence espresso olarak iş yapmaz. Su tutmuyor, ama robotta iyi de olabilir.
  10. CoFFeePaTh

    Kahve Fabrikası - İstanbul - Şerif Başaran

    ...yapıyordu sadece. Sonra Musana, Aricha ve Kolombiya espresso aldım, yanlış hatırlamıyorsam Şerif Hocamın Hırvatistan'da olduğu bir ana denk geldi. Aşırı koyu kavrum ve acı, kömürsü yapıları vardı hepsinin. Latteye yedirdim, aynı gün beraber aldırdığım arkadaşla deneyimimiz birebir aynıydı.
  11. gokberk26

    Gordion Coffee Roastery

    Medium. Sadece filtre olarak tüketiyorum. Fincanda koyu kavrum hissetmedim. Bildiğim kadarıyla intense hariç koyu kavrum çekirdeği yok gordion coffee nin
  12. nuclearmoonrise

    Gordion Coffee Roastery

    Kavrum nasıl sizde acaba Peru için? Aynı tarihli kavrum bende de var. Koyu diyebilirim.
  13. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Dediğim gibi espressoda bu seferki bende ekşi oldu. 99 derece, 1.30 süren shot ekşi olduysa bence bana gelen parti kavrumundan kaynaklıdır. Bazen kahve koyu görünse de içi çiğ gibi kalıyor. Bakalım filtrede nasıl olacak.
  14. teyyaredenkahve

    Gordion Coffee Roastery

    Ben de denerken fark ettim. Renk olarak da koyu kavrum bir kahve, bakınca belli oluyor ve tat profili de bunu da yansıtıyor. İtalyan tarzı espresso sevenler için daha uygun gibi duruyor. Meyvemsi tatları sevmeyen, klasik yüksek gövdeli ve ağızda kalıcı, asiditesi düşük bir profili var...
  15. tariktercan

    Gordion Coffee Roastery

    Abi Intense koyu olarak kabul edilebilecek kavurduğumuz tek kahve onun dışında hiçbir kahvede koyu kavrum yapmıyoruz. Full city profilde kavuruyoruz Intense'i. Klasik sevenlerin tercih ettiği güçlü after taste'e sahip tok bir espresso profili filtrede tüketen de var.
  16. nuclearmoonrise

    Gordion Coffee Roastery

    Ben Peru Wayu Organic ve Nensebo Refisa aldım, deniyorum. Degas bekliyorum ama 1-2 deneme de yaptım. Filtreyi geçtim ikisi de benim espresso tercihlerim için koyu kalacak profillerde gözüküyorlar. Hele Peru 🙄
  17. M

    Bugün Içtiğim Espresso!

    ilginç olacak ama bu fotoda dikkatimi en çok fincan çekti, galiba bende alacağım :P
  18. H

    Bugün Içtiğim Espresso!

    Sanalbaharat Etiyopya Djimmah, Kinu ile 0.9.5 öğütüm, 20/45, 94 derece, 29 sn akış, 7 bar. Koyu renkli kokulu üzüm, biraz fazla pişmiş kavruk un kurabiyesi.🍪 👌 Bu çekirdeği (standart k.) espressoda çok beğeniyorum.
  19. TimucinPusat

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    buna yarın bakacağım
  20. K

    KAMPANYA 1Zpresso ZP6 Pour Over Değirmeni Kullanıcı Yorumları

    ...ki yeni gelişen fermantasyon yöntemleriyle çekirdekler nispeten klasik yöntemlere göre çok daha hızlı renk alıyor o yüzden kavrumun açıklığı ve koyuluğu bile göreceli bir şey. Renk ölçerleri bile bu konuda şahsen isabetli bulmuyorum o yüzden bana açık gelen size koyu gelir vs. bunlar hep...
Üst