Sorgu için arama sonuçları: pitcher

Ben buzlukta tutulmuş pitcher +süt + 130 derece buhar ısısı ile denemelere ediyorum. Micro foam yapmada sıkıntı yok ancak anladığım kadarıyla tek delikli buhar cubuğım olduğu için karıştırma kısmı tam olmuyor. Genelde 40 dereceye kadar kissing yapıp 40 tan sonra içeri biraz daldırıp karıştırmaya...

...köpürtüm.Sonra sütün yarısını frenchpress in içinde kısa aşağı yukarı hareketlerle (yaklaşık 10 kez )kıvamını iyice arttırdıktan sonra pitcherıe geri döktüm.(Elimiz alıştıktan sonra bu işleme muhtemelen gerek kalmayacak) Bu arada Pitcherimin uç kısmı latte art için pek uygun değil. (...

Dediğiniz gibi aynı motta ürünü. Motta leveler amazon'da var ve Türkiye'ye gönderiliyor, fakat kargo dahil 68 Dolar. Burada ise 240 civarı bir fiyata satıldı :)

Bütün aksesuarlar 57mm olmasa güzel olacakmış, başka makine kullananlarda satın alırdı :) Bu arada aksesuarlar(knockbox, pitcher, termometre, leveler) Motta üretimi olsa gerek, sadece üzerine Lelit logosunu basmışlar. O sebeple aldığınız ürün Lelit logolu Motta bilginiz olsun( bu kötü bir şey...

Peki sutun başlangıç ısısı ve kazan isisini kaç yapıyorsunuz? Bende süt 5-6 derece kazan kopurtucu ısısı 140 la yapıyorum. Kazan isisini 110 120 125 falan da denedim daha once. Dediginiz gibi kısa sürede 55 60 dereceye geliyor. O anda kapatıyorum. Bittikten sonra da dereceye yansidigindan 65-68...

Yaptığınız sütün microfoam olduğunuzdan emin olana kadar latte art dökmeye çalışmayın moral bozucu oluyor :) Doğru açıyı bulduktan sonrası kolay. Makinenin buhar gücü çok güçlü olduğu bir anda sütü 70 dereceye getiriyor. Bu nedenle yapmadan önce pitcher ve sütü buzluğa koyuyorum ben.

Video dan anladığım kadarı ile köpürtücü nün üzerindeki hava deliğinin kapanmamasına özen göstermemiz gerekiyor galiba. Benim süt köpürtücü resimdeki gibi, hava deliği üzerinde yazı yazan siyah plastik parçanın altında orada ki delikten alıyor galiba havayı, resimdeki metal parçanın da üzerinde...

Bun yanıt nereden siliniyor ya yanlışlıkla iki tane attım.:)

yanlış anlaşıldı galiba. pitcher en önemsizi. cam bardak içinde bile güzel süt köpürttüğüm oldu. motta pitcherla arka arkaya kötü köpürttüğüm de. pitcher köpürtmeye fayda sağlamaktan çok, latte art yaparken sütün akışını kontrol etmekte işe yarıyor.

https://urun.n11.com/karistirma-ve-olcu-kaplari/celik-sut-kopurtme-surahisi-sut-potu-pitcher-barista-3lu-set-P132817210 Ben bu seti 60 tl'ye almıştım gayet memnunum, tekli de satılıyor tek başına kullanacaksan makineyi :)

...gibi krema beklemek yanlış öncelikle bunu belirteyim.Ek olarak market sütünden kastınız ne her market sütünün yag oranı bir degil genelde Pınar süt tercih ediliyor yag oranının yüksek olmasından dolayı sek günlük süt tercih edenlerde var.Pitcher olayına gelirsek mutlaka bir pitcher edinmek lazım.

Teşekkürler umarım yardımcı olurlar:) Eğer dediğin gibi ise video izlemek yetmiyor galiba biraz paraya kıyıp Pitcher almak lazım.