Sorgu için arama sonuçları: Cafec

Merhaba çok teşekkür ederim ilgi ve tavsiyeniz için yarın bu şekilde bi demleme yapacağım eşim de sevdiği için kahve genelde 2 kişilik demliyorum su buzdağı mı erikli mi almalıyım 2 si de olsun mu siz ce

...onerilmez ama seviyorsaniz kullanabilirsiniz elbette.Denerseniz inceye gitmekten çekinmeyin geniş aralik vereyim 13-17 arası çekirdeğine göre cafec trad. ile 2:30-3:30 arası değişir diye tahmin ediyorum yerinizde olsam 15 ile denemeye başlardim. Traditional ın hizi bence bu reçete için...

Cafec uzun bir süredir kullanmiyorum amazondan aldiğım hario filtreler ile sorun yaşamıyorum tavsiye ederim indirimde olduğunda 40 li olanlardan alıyorum

@holyjohn selamlar. 16-20 arası TDS değeri sizin için ne ifade ediyor?

Hocam su sıcaklığı önemli bir etken olabilir, mesela suyu bir ibrikten diğerine aktarıyosanız çok ısı kaybediyor olabilir, ısı kaybı da tıkanmalara yol açıyor, bir de dripperdaki su seviyesini çok yükseltmeyin. Ben su olarak yüzde 80 pınar uludağ yüzde 20saka karışımı kullanıyorum

Hayret. Sudan mı diyeceğim de Xiaomi'nin TDS ölçeriyle bakıyorum 16-20 arası çıkıyor suyun TDS'i. Belki kavrum ile alakalıdır. 3-4 kere denedim bi türlü adam akıllı içemedim. Cafec ile deneyeceğim bir de.

Cafec'ten şaşmamak lazım sanırım, traditional ile pour over öğütümlerinin alt sınırlarına bile insem(kingrinder k6 70klik civarları) tıkanma olmuyor, 80-85klik civarlarında las flores 2,30dk civarlarında bitiyor

Las flores için cafec traditional filtre kullanıyorum. Cafec diğer filtreler de uygun olur.

...yoksun, kokusu sinmiş bir kahve çıktı. Tavsiyeniz olursa deneyeyim, kahve natural kolombiya. Buenos Aires Bourbon Sidra çekirdek. İlk reçetem cmd 23 klik, 92 derece, 3 döküş. 15 gr 250ml, buzdağı su, merkezden döküş, 45sn bloom-155ml-250ml şeklinde. Cafec th1 ve hario 02 hollanda kağıt var şu an.

Ben de aynı durumu yaşadım bardakta buruk tatlardan başka bir şey almadım. Kokusu da içilmeyecek seviyedeydi. Sonuç olarak pahalı bir cold brew demleme ile sonuçlandı.

...da hiçbir eser kalmadı. Degasstan sonra 2 3 demlemem çok iyiydi. Parametreleriyle hiç oynanadım ama şu an karafta kötü bir koku oluyor. Cafec th1 filtre kağıdı, 92 derece sıcaklık, toplamda 2 ila 2.30 dakika arasında bitiş. 3 döküş, 45 sn blooming. 15gr 240-250ml su (suyu azalttım, arttırdım...

...ama Brezilya Pink Star sevenlerin sevebileceği tarzda bir çekirdek.O tütünsü hissiyat haricinde çok benzettim.Bir yıkanmış için nem oranı düşük geldi gibi sanki ve çözünmek için çok yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duymuyor.K-Max 60 klik 93° Erikli 4*60 cafec trad. filtre gayet güzel cikti verdi.

...ama Brezilya Pink Star sevenlerin sevebileceği tarzda bir çekirdek.O tütünsü hissiyat haricinde çok benzettim.Bir yıkanmış için nem oranı düşük geldi gibi sanki ve çözünmek için çok yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duymuyor.K-Max 60 klik 93° Erikli 4*60 cafec trad. filtre gayet güzel cikti verdi.

Benim gibi bitkisel tat ve kokulara hassas biriyseniz soğuk tuketmesi daha keyifli bir seçenek olabilir.Su şekilde deneyebilirsiniz;