Sorgu için arama sonuçları: yel değirmeni

Dün yeni bir markanın Türkiye'ye geleceğini duyurmuştum. Bir çok kişi de markayı doğru tahmin etmişti. İsmini doğru söyleyebilene ve yazabilene ne hediye verirler bilmiyorum. 😅 MHW-3Bomber ürünlerinin bir çoğu kısa zaman içinde satışa çıkacak. Ürünlerin distribütörü ise yakından tanıdığımız...

Forumda alım satım bölümü takip edin, ikinci el değirmenden korkmayın, bir sürü alternatif çıkacak karşınıza bütçenize göre el değirmeni yada elektrikli olarak

Plastik v60 yada mokapot pahalı değiller hocam. 500 tl bandında sahip olabilirsin. Bunlar her zaman işine yarar, bozulmaz vs. Önce öğütülmüş kahva alarak başlayın. Ama aldığınız yere mokapot/ v60 neyse ekipmanınız ona göre öğütsün. İleride bir el değirmeni edinirsiniz, illaki commandante almak...

Ekşiliğin sebebi kahvenin az çözünmesi. Çözebilmek için ya daha ince öğütmelisiniz, ya da su sıcaklığını yükseltmelisiniz. 1. Kademede bile ekşi çıktı aldığınıza göre su sıcaklığında bir sıkıntı var gibi geldi bana, picopressoyu kullanmadan önce yeterince ısıtıyor musunuz? Bu alette sıcaklığı...

Tamamdır hocam bakayım, önceliğim çekirdekten öğüterek kendime uygun tada ulaşacak bir yöntem bulmak şimdilik değirmeni değiştirmeden, ama denemek için hazır espresso çekim de bakabilirim sonraki aşamada.

ben sağdaki makinayı kullanıyorum ama filtre için ayrıca pour over seti (v60 + el değirmeni+kettle) almayı planlıyorum.

Zamanında espresso çekirdek alıp Adana'da sevdiğim bir kafeye götürüp çektirip espresso yaptırmışlığım var. Evde asla randıman alamadığım çok pahalı bir çekirdekti ve su olduğu gibi alta iniyordu. Kafede de aynısı oldu. "Abi bu ne biçim çekirdek ya!" tepkisi aldım, sorun bende değilmiş...

Merhaba, ilginç bir soru geldi aklıma. Ankara'da yaşıyorum. Evimde espresso makinesi yok, böyle bir yatırım yapmayı da düşünmüyorum. Aldığım kahve çekirdeklerini K-Ultra ile öğütüp ya aeropress ile ya da yeni aldığım Melitta Look V Perfection filtre kahve makinesi ile demliyorum. Diyeceğim şu...

Merhaba hocam sıfır exagrind almaktansa 1zpressonun espresso özelindeki değirmenlerini tavsiye ederim, 2.el de olabilir. J-Max, J-Max S, J-ultra veya yine K serisi 1zpressolarda çok iyi sonuç verecektir.

Escobarista'dan set halinde almanızı önermem, çünkü set halinde alırsanız 11.650 ödeyeceksiniz, tek tek sepete ekleyip CFESC kodunu uygularsanız 10280 TL'ye alabilirsiniz :) Set halinde zaten biraz indirimli olduğu için kod geçerli olmuyor.

Merhaba herkese, elimde timemore c3 değirmeni var ve espresso aralığı kısıtlı olduğu için picopressoya bu değirmenin önerilmediğini gördüm. Escobarista’da set halinde Exagrind değirmen ile birlikte almayı önerir misiniz picopressoyu? Ya da başka değirmen önerisi olan varsa açığım buna...

Tam tersi bütçenin tamamını öğütücüye ayırıp yukarıda da tavsiye edildiği gibi v60 yada eldeki mokapot ile devam edilmesini öneririm. Demleyici tecrübesini sabit tutarsak iyi makina + kötü değirmen = kötü kahve çıktısı önermesi doğrudur. İyi makina ile öğütülmüş kahve alıp kullanmaktan alınacak...

Merhaba, DF64'te kodun çalışmaması durumuna bir güncelleme gelecek mi acaba?

Size de merhaba hocam. J-ultra kullanıyorum. İyi ki bu değirmeni tercih etmişim çok memnunum.

@TayfunTmr kendisi için ürettirdi aldı onu alamıyoruz ki😂

Evet hocam ilk zamanlar decent'te övmüştü. Açıkçası ben de heyecanlanıydım ama 6 aydan uzun süre oldu hala hiçbir yerde yok ve yaygınlaşmadı. Belki küçük olanı gözüme kestirebildirdim :(

Mavo gibi bir el değirmeni var ve kullananı, test edeni yok.😄

Severek kullanıyorum, benim için adeta bir koleksiyon ürününe dönüştü :) Listedeki 7 tane değirmeni kullanmışım...

Hocam sizinle bir aralar aynı değirmeni kullanıp aynı kahveleri içiyorduk. Benim 14-15 klik kullanıp 2:30 gibi sürelerde demlediğim kahveleri siz 12 gibi kliklerde benden kısa sürede demliyordunuz, ben de anlam veremiyordum açıkçası bu duruma.

Geçen gün adalarda bir ladde ve bir kapıçaynoya 300 tl verince. ( çay bardağı dolduracak kadar küçük karton bardaklarda ) kahve desen kötü bardak desen kötü yani insanın sinirleri de bozuluyor. Hemen gidip el değirmeni aldım😂 kamp ocağımla gezerim artık. Kaliteli kahve keyfi yapamayacaksam ne...