Sorgu için arama sonuçları: öğütücü

Hocam sizler de sağ olun. Çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için çok selamlar sevgiler...

Bi ara acaip bi koku oluyordu , içerisine baktığım da 2 hata buldum , 1.si üst ayar mekanizmasını takarken en alt turdan 2 tur fazlaya almak lazım, 2.si ise sıcak havada içerisinde bulunan gres yağ sıvı hale geliyor ve bunu temizlemek lazım, bunlara dikkat edince hiç bir problem kalmıyor...

Bende suan o şekilde hem zp6 hem cmd var çekirdeğe göre demleme yapıyorum güzel oluyor ama ikisi için bütçe meselesi de önemli tabi

Bir zamanlar bir Lido efsanesi vardı hatırlıyorum. 'Bir öğütücü var aslında Comandante'den daha iyi ama üretimi yok' diye konuşulurdu :D

Benim şuan ödeme yapma ayım, atlatayım ya comandante yada zp6 almayi düşünüyorum kahvesine göre öğütücu tercih edeceğim net karar vermedim henüz

...içi elden teslim etmeyi tercih ederim. Fiyat : 12.500 TL PID Teknolojisi ile +-2 derece ısı kontrolü 30 ayara imkan veren konik bıçaklı öğütücü 15 bar basınç ve güçlü buhar çubuğu 2.8 litre çıkarılabilir su haznesi Temizlik ve bardak ısıtma için sıcak su özelliği Alüminyum döküm kaşık ve...

Bu arada gönderiyi paylaştıktan sonra fark ettim ki uzun bir yazı olmuş okuyan herkes, Hadi bakalım, kahve molası zamanı! ☕️

...hiç sorgulamadım. Aslında, kahve demleme işine 2019’da bir komutanım sayesinde adım attım. O zamanlar, filtre kahve nedir, nasıl demlenir, öğütücü neden bu kadar önemli gibi sorular aklımı kurcalıyordu. Komutanım bana bir gün, "Kahve demlemek bir sanattır, ama sanatı öğrenmeden önce kahve...

Ahaha işin mübalağası tabii ki video hatta benim en sevdiğim mübalağa videolarından 😂 4000 $ lık öğütücü,numune kavurma makinesi olmasa da gerçek manada espressonun pahalı hatta filtre kahveden çok daha pahalı bir zevk olduğunu naçizane sizler de takdir edersiniz diye düşünüyorum 🥲

Evde kahve kavurup 4 bin dolarlık öğütücü ile öğütmek zorunda olmadan da espresso içebilirsiniz. Tabi 30 milyon izlenecek en tatmin edici espresso videosu çekmeyecekseniz 😂 Düşük bütçeli espresso

Cafelat Robot ve Eureka Mignon öğütücü kullanıyorum, üst segment sayılmasa da orta, orta-üst segment ekipman kullanıyorum diyebilirim. Kahve tercihlerim ise genellikle uygun fiyatlı bir kilogramlık blend çekirdeklerden oluşuyor. Sebepleri; 1-Bir çok yüksek fiyatlı espresso çekirdeğin vaat...

Tam sizin dediğiniz şekilde başladım. Kingrinder k6, bialetti 3 cup model ve sinbo süt köpürtücüyle kendimce espresso yapıyordum. Şimdi wacaco picopresso aldım. Sadece espressoda pico ve moka arasındaki fark belirgin ama sütlü kahve hazırlanacaksa benim için ayırt etmesi zor. Americano, latte...

Öğütücülü olanlar pek önerilmez, genelde işe yaramayan ürünler oluyor. Espresso çok derin bir alan, iyi öğütücü olmadan iyi espresso olmuyor maalesef. Bu da örneğin Gaggia classic makine alınacaksa, makineyle yaklaşık olarak aynı fiyatta bir öğütücü demek. Ya da J-Ultra ya da Kinu gibi iyi...

Q2 Heptagon el değirmeni, sıcaklığı bilmiyorum PID yok makine olarak Gaggia new classic 2023 var ve shot almadan önce 15 dk ısıtıyorum makineyi. Dozaj 18 gram 40 ml çıktı almaya çalışıyorum. 9 bara sabit. Ya degassing sürecinde kahve ya da su çözemiyor bilmiyorum.

...denemek için almıştım. Seyahatte yanımda getirdim ve beklediğimden çok daha pratik ve iyi sonuçlar verdi. Öncelikle özellikle otel ortamında öğütücü, filtre kağıdı, dripper, karaf gibi hem alan hem temizlik yönünden zorluk yaratan ekipmanları eliyorsunuz. Tabi çıktıları filtreye göre farklı...

...öğütüm ve yüksek sıcaklıkla Kolombiya da çözünmeli. Çoğunluka Bursasu kullanıyorum, son günlerde de Özkaynak kullandım, yine problem yok. Öğütücü, makine, sıcaklık, basınç, dozaj, kavrum tarihi bilgilerini de alalım ona göre yorumlayalım. Özellikle Papua yeni gine'den 90 derecede bile ekşi...

Bu sefer NS2 yanında Picopressoyu da aldım. Bir de Hario Switch var. Öğütücü olarak işin içinde espresso da olacağı için bu sefer 1Zpreesso K Ultra'yı aldım. Çaydanlık ile bile çok düzgün su dökebildiğimi fark ettim. :) İyi mi kötü mü bilemedim.

...Hamur işi gerçekten çok zor. Makine olsa da hamur işine zaman ayırmak gerçekten büyük emek. Kötü bir hamurla ekipman ne olursa olsun kötü sonuç veriyor ama emek verildiği zaman da size karşılığını veriyor. Bu işe giren tahminim yakında kendi buğday karışımı için buğday öğütücü bile alır 😅.

Ben sahsen infuzeye karsiyim. Ama denemisligim var espressoda. Objektif olursam begendiklerim oldu. Fakat cok az sayida. Deneyimimse su yonde, normal bir cekirdegin asiditesini dengeleyebiliyorsun espresso yaparken. Fakat infuze cekirdegi dengeleyemiyorsun. Ya cok baskin olarak oluyor fincanda...

Fena olmuyor ama tecrübelerime göre iyi bir makine, iyi bir öğütücü (genel de çok ince öğütmek gerekiyor), düzgün sepet ve biraz uğraşmak gerekebiliyor. @Teomanak hemen hemen her kahveden espresso deniyor. Daha çok bilgi verebilir.