Sorgu için arama sonuçları: Etiyopya yir

  1. brsrknyvz

    Sezy Coffee

    Merhaba. Öncelikle kahvelerimize göstermiş olduğunuz ilgi için teşekkür ederiz. İdeal oran 1/16'dır. Yani 16 gram kahve koyduysanız 256 ml su olur. Kahvenin gramajını arttırmanız kıvamında veya renginde bir değişiklik yaratmaz. Tadım notaları yoğun gelirse suyu biraz arttırabilir az gelirse...
  2. teyyaredenkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Ben de dün içtim bunu. Tatlı bir kahve. Normalden bir tık kalın öğütmek gerekebilir. Etiyopyalar tozlu oluyor genelde.
  3. pepukkahve

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Null Coffee’nin yeni serisini denemeye devam ediyorum. Bu kez çok sevdiğim natural bir Etiyopya denedim. Kahvemiz Tomas Ganamo – Bombe – Natural – Ethiopia 20 gram kahveye 310 ml gibi bir su kullandım. Hario V60 kullandım. Filtre 100’lü HArio. Timemore Xlite’da 13 klikte öğüttüm. Kahvenin...
  4. cakmabarista

    Forum Üyelerinin Hobileri

    Portakal Coffee House mu 😂 tamam emeklilik planı belli oldu.
  5. portakalhalil

    Forum Üyelerinin Hobileri

    Yarın yeni bröveyi almaya gidicem hocamın teknesine, 100 gramda bir blend yaptım etiyopya nensebo bide sezyden naneli bir kahve vardı ondan, öğüttüm makinesine göre, dedim kahve getiriyorum gelirken, zevkten dört köşe oldu 😂😂
  6. CoFFeePaTh

    Bugün Içtiğim Espresso!

    Kahve Fabrikası Aricha Light Kavrum 18 Mart Erikli 110 ppm 94° su Profitec Drive 1zpresso K-Ultra 22 Klik 20/40 gramaj Sepet: Ecm 22 gr 9 bar sıkıştırma, 30 saniye civarı ilk damla ile 4 bara düşüş, 20 Gr sonrası 40 grama kadar 6 barda devam 1 dakika civarı demleme Filtresi çok iyi olan...
  7. E

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    fam el jardin honduras etiyopya brezilya karışımı gibi kahve pacas varyatesinin dar çözünme aralığından kaynaklanan biraz under biraz kuruluk bırakan floral ve ceviz tatlarını andıran br kahve. Beklenmedik bir performans aldığımı söyleyebilirim.
  8. pepukkahve

    Evde Nitelikli Türk Kahvesi Nasıl Demlernir

    Son dönemde özellikle Kostarika Asoproaaa Black Honey'i ben hem otomatik makinede hem de cezvede oldukça beğendim. Kahve Probador Colectiva'dan... https://probadorcolectiva.com/asoproaaa-black-honey-kostarika
  9. kuzgun

    Evde Nitelikli Türk Kahvesi Nasıl Demlernir

    Türk Kahvesi için beğendiğiniz bir reçete var mı? Çekirdek olarak deneyip hoşunuza giden neler var? Kronotrop'ta etiyopya çekirdekten cezvede içtim, hiç memnun kalmadım. Hatta midem bulandı. Belki o fincana has bir durum, barista bir şeyleri yanlış yapmış da olabilir, benim damak tadıma hitap...
  10. T

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Ben bu basliga da zaten millet sikayet ediyor, para vermisler, yardimci olmaya calisim bari diye geldim. Null cok iyi kahve kavurmus diye degil. Ben dahil bir cok kisi para vermis ve guzel sonuc alamamis. Bende hem elestirip hemde magdurlara yardim amaci ile geldim basliga. Buradan nasil oldu da...
  11. portakalhalil

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    İyi zaten iyi olmasa neden indirimde bu kadar yoğunluk yaşasınlar, keza daha önce alıp şuanki siparişinde memnun kalmayanlar da vardı, eminim şuan kötü tecrübe yaşayıp çok eleştiren ama sonraki indirimde yine alan da olur (ciddiyim olur), başka örnek Montag, iyiydi nitelikli kahve muhabbetine...
  12. E

    Öğrenci için f/p kahve tavsiyeleri

    Teşekkürler. Dediğiniz gibi görüntüsü çok hoş ve demlerken izlemesi aşırı keyifli. pour over demlemelerde masraf şu aşamada benim için fazla olacağından sifon daha cazip bir seçenek olarak geldi.Önerileriniz için teşekkürler tekrardan sizlere de iyi demlemeler
  13. Gigesa

    Öğrenci için f/p kahve tavsiyeleri

    Bir defasında kafede masamızda demlemislerdi bu ekipmanla. Kendimi arap turist gibi hissetmiştim, tam bir görsel şölen. Sezyden Honduras Honey Catuai ve Etiyopya Bochesa' yı öneririm. Özellikle Bochesa çok kaliteli bir kahve. Yeni gelen anaerobik çekirdekler de fena durmuyor, farklı bir damak...
  14. H

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Etiyopya Nebso, Guji Wolichu, Nikaragua F. Aurora eski hasattı hocam evet. Lakin fincandaki sonuç son derece güzel.
  15. kahvekahve

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Benim kirinyagalar 2023 hasadı hocam, hasat yılları eski değil. Karıştırıyor olabilir misiniz?
  16. teyyaredenkahve

    Kungpow Coffee

    Teşekkürler. Elinize sağlık.
  17. teyyaredenkahve

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Friendzone Las Margaritas Gordion Caballero Türk Kahvesi Null Etiyopya Gamano Coffee Department Buzlukspor aricha
  18. H

    Sıcak Fırsatlar Kahve Ve Ekipman İndirimleri

    Etiyopya Nebso, Kenya Kirinyaga indirimli fiyatlara denk gelince affedilmemesi gerekn kahveler. Hasat yılı eski ama ben fincandaki tada bakarım; çok daha yüksek fiyatlı ve yeni hasat tarihli kahvelerden eksiği yok fazlası var. Bu ikisine Etiyopya Guji Wolichu ve Nikaragua F. Aurora'yında ekleyelim.
  19. kungpowcoffee

    Kungpow Coffee

    Sevgili kahve severeler, Yoğunluktan dolayı bir süredir forumu takip edemedik, öncelikle Kolombiya - Geisha Las Veraneras kahvemiz için yaptığınız güzel yorumlar için çok teşekkür ederiz. Güzel haberlerimiz var; Bugünden başlayıp önümüzdeki hafta çarşamba (3 nisan) sonlandıracağımız %20...
  20. M

    Tchibo Esperto Latte Hk.

    Teşekkürler önerileriniz için. Ben de zaten kahve gurmesi sayılmam :D Ortalama bir tat tutturması ve hızlı olması yeterli benim için. Yazdıklarınıza bakılırsa bu işi de yapıyor gibi.
Üst