Sorgu için arama sonuçları: asidite

  1. CooLStyLe

    Filtre demlemelerim limonata gibi ekşi 🍋

    ...tüm ekipmanları marka model olarak (kağıt, Dripper, kentle, tartı dahil) ve ayrıca demleme oranlarını, son olarak aldığın kahvelerin kavrum tarihlerini yazarsan hep birlikte yardımcı olmaya çalışalım. ekşilik dediğin asidite de olabilir kahvenin çözünmesi ( extraction ) ile de alakalı olabilir.
  2. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

  3. pofpof

    KAMPANYA Coffee.dat Roastery

    ...çekirdeğini burada bulduğuma çok sevinmiştim ve hemen sipariş verdim. Çok beğendiğim bir çekirdekti ve Fidat Bey’in yorumunu da çok beğendim. Yüksek asidite, tatlılık, kolay çözünme ve rahatsız etmeyen fermente tatlar şeklinde özetleyebilirim. Çarkıfelek ve mango notalarını yoğun olarak...
  4. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

  5. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

  6. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

  7. H

    Bugün Içtiğim Espresso!

    22 Temmuz std kavrum Sanalbaharat Kolombiya Supremo, Kinu 0.8 öğütüm, 20/43, PID 94 derece, 2 barda 20 saniyede oluşan ilk damlaların ardından yavaşça 8 bara çıkış, 34 sn akış. Yoğun fındığın yanında hafif ve lezzetli asidite de var.👌
  8. DtB

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

  9. nuclearmoonrise

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...fermantasyon tatları. Coffee.dat - Endonezya Ijen Lestari Karbonik Maserasyon Natural Düşük gövde, düşük fermente tatlar, vişneyi hatırlatan asidite. Kafein Kültür - Kenya Gatuya AA Yıkanmış Yoğun limonsluk. Araya farklı şeyler girince demleme yarıda kesildi 70 saniye blooming sonrası...
  10. AhmetS

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    ...fındıksı aftertaste. Soğudukça orman meyveleri aroması arttı, ama bu aromalar tatlı meyveler şeklinde değil de sadece aroma olarak geldi. Asidite yoka denecek kadar az, hissetmedim bile. 1/16 oranından diye tahmin ettiğim kadarıyla aromada zayıflık vardı. Paketi bu çekirdeği merak ettiğim...
  11. teyyaredenkahve

    Lucas Coffee Roastery

    Konuyu açtığınız için tekrardan teşekkürler. Forum ile beraber de önümüzdeki zamanda bir şeyler yapabilir ama önce firmanın kendini tanıtması her zaman daha iyi sonuç veriyor. Ticaretten öte bir iletişim bağı oluşuyor. Merak edenler de sorularını ve taleplerini yazarlarsa fiyatlama zaten...
  12. Afatsum

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...aylik kahve suan espressoda cok deli sonuclar veriyor Elinde uzun sure beklemis rum barreli olan ve espresso yapma imkani olan arkadaslara siddetle ama siddetle tavsiye ederim Tatli govdeli ve alttan alttan gelen meyvemsi hos bir asidite ile modern ve klasik espressonun kesişim kumesi gibi...
  13. O

    Lucas Coffee Roastery

    ...kahvemiz seçkimizin en yüksek puanlı kahvesi Bölge:Sidama Bensa Shantawene Gatta Farm Varyete:74158 Tadım Notları:Temiz - Tatlı - Parlak Asidite - Dengeli Ağız Hissi - Karamel - Tropik Meyve Aromaları Skor:87,5 Üretici:Asefa Dukamo İşlem:Natural Rakım:2120-2210m Bizzat satın alıp...
  14. TierArtzt

    Cekirdek.co yayinda!

    çok güzel olmuş elinize sağlık. Nacizane önerim filtreleme kısmında çekirdeklerin işleme metotlarıda eklenebilir belki
  15. teyyaredenkahve

    Cekirdek.co yayinda!

    Güzel olmuş hocam. Elinize sağlık. Sizin siteden bizim foruma da yönlendirme linkleri ekleyebilirsiniz. Karşılıklı etkileşim olur. Belki daha fazla kişiye de ulaşmış olur.
  16. alpcanaydin

    Cekirdek.co yayinda!

    ...araliklarla kontrol edip oradaki urunleri kendi veritabanina alir. Daha sonra ChatGPT yardimi ile bu kahvenin tat profili, tadim notasi, asidite degeri, govdesi, isleme yontemi gibi bir cok ozelligini kategorize eder. Siz de daha sonra cekirdek.co uzerinden istediginiz gibi bu kahveleri...
  17. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...ve sıcak suya gerek kalmadan kolayca çözülüyor. Bu demlemede fazla çözünmüş görünse de "slow feed" sayesinde, yüksek gövde, kararında asidite ve tatlılık ile oldukça keyifli bir fincan çıktı. Soğudukça asidite azalıp tatlılık arttı, özellikle "cold brew" ve espresso için de yüksek...
  18. thgngr

    Favori Kahve Ekipmanınız!

    Güzel günlerde kullanın hocam, cam karafla kullanacaksanz altına bi bez vs koymaya dikkat edin ki patlamasın dikkatli kullanmakta fayda var bazen çok tehlikeli olabiliyor, basıncın etkisiyle v60 da çıkmayan tatları ön plana çıkartıyor. Özellikle meyvemsi Etiyopya kahvelerinde arkada kalan...
  19. kahvekahve

    Favori Kahve Ekipmanınız!

    ...inceliğinde kahve, 90 ml su (valla yalan söylemiyim yorgunluktan suyu ölçmeyi unuttum ama aşağı yukarı 90 ml) 2:30 süre. Ekşilik yok, hafif asidite hissedilir ki keyifli içmesi. 30 sn daha bekletilirse asidite de azalır ama çok da gerekli değil. Bu yöntemle French presste 4 dk demlesem bile...
  20. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...öğütüm, 95 derece, döküşler sonrası çay kaşığıyla karıştırmalı yüksek ajitasyonlu ve 3.45 gbi biten bir demlemede sonuç fena olmadı. Lakin asidite bu demlemede bile belirgin, rahatsız etmeyen bir limonsuluk ve geride belli belirsiz fermente kokular var gibi. Açıkçası damak tadıma fazla uyan...
Üst