Sorgu için arama sonuçları: Portafiltre

  1. S

    NEWS! Evde Pizza Nasıl Yapılır?

    ...fark yok. Ancak gunun sonunda aldigim pizza firinindan cikan pizza ile ev firini celikten cikan pizza arasindaki fark ayni basincli portafiltre espresso makinesi ile iyi bir espresso makinesi kadar fazla. Bambaşka iki hamur çıkıyor firinlardan. Paylaştığınız 3. Pizza firinlari 400c lere...
  2. M

    Satılık Gaggia New Classic Pro Espresso Makinesi Ri9480/11 Metalik Gri - Garantili

    Garantisi ve faturası var mı değirmen hunisi altsız portafiltre ile 11000 olur mu
  3. P

    Dipsiz Portafiltre Hakkında Yardim

    Feedback için teşekkür. Deneye deneye, değişkenleri kurcalaya kurcalaya neyin neye nasıl etkidiğini görebilir, damak zevkinize göre istediğiniz değişiklikleri yapabilirsiniz. Tabi bol bol antrenman gerekecek👍
  4. srkntmn

    Satılık Fazlalık espresso ekipmanları

    ...fiyatta yardımcı olurum yine. Satış için sahibinden üzerinden satış açarak uygun kargo bedeli ile alışveriş yapabiliriz. Neouza naked portafiltre - 500 TL (Kullanılmadı) Rocked silver mıknatıslı phunnel - 500 TL Neouza 58mm leveler - 300 TL MHW3bomber standlı WDT - Yedek iğneleri...
  5. B

    Satıldı Lelit Mara X PL62X Espresso Makinesi V2

    ...kadar olmadığından makina uzunca bir süredir atıl durmakta idi.(Makina orjinal hali ile teslim edilecektir, fotoğraftaki puck screen, normcore leveler ve bottemless portafiltre dahil değildir.) Kargoda zarar görme olasılığına karşı sadece İzmir içinde elden teslim etmek istiyorum. Fiyat 25000
  6. S

    YARDIM EDER MİSİN? VBM LOLLO 2 GRUPLU

    Hocam öncelikle yardımcı olduğunuz için teşekkür ederim. 'Usta' için endişenmiyorum. 4 tane çalışanımız var bar tarafıyla ilgilenen. Artık çayı da ben doldururum yapacak bir şey yok 😅😅
  7. P

    YARDIM EDER MİSİN? VBM LOLLO 2 GRUPLU

    ...Bir yandan espressoyu çekerken, bir yandan da süt çevirmeli. 2 grubu da aynı anda kullanabilmeli. Biraz matematik yapalım; Tek grup için: Portafiltrenin temiz olduğunu varsayalım, start verildi ve koşu başladı: Öğütüm: kabaca 12-15 sn, portafiltreyi gruptan aldı, öğüttü, flaş attı, gruba...
  8. CoFFeePaTh

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    ...Orta tatlılık, sıfır acılık, sıfır ekşilik, şeftali ve çiçek notaları hakim, orta gövde, uzun bitiş, uzun aftertaste... Tabansız portafiltre ile kalibre ederken, bugünkü demleme en iyi sonucu verdi diyebilirim. Fitre için kavrulmuş olsa da espressoda da çok iyi bir çekirdek, tat profili...
  9. G

    Dipsiz Portafiltre Hakkında Yardim

    Arkadaşlar konu zaman aşımına uğramıştı ama yardımcı olan arkadaşlara bilgi vermek istedim.. Bu konudaki mesajlardan sonra dipsiz Portafiltre kullanmamıştim tekrar. Bugün aklıma geldi bir deneme yapayım dedim. En ince ayarda çekim(18 gram, +-1 gram olabilir), kahveyi iyice, sağlam karıştırma...
  10. K

    Satılık Beko 2170 Modlu ve Ekstralı

    Makinenin üzerindeki kutuda PID kontroller, zaman ayarlı shot tuşu ve basınç göstergesi mevcut. Ayrıca IMS GA200NT Shower Screen ve B702TFH24NT E&B Lab sepeti naked portafiltresi mevcut. Görselde olmayan tamperi de vereceğim. (Portafiltre ile aynı ahşaptan üretilmiştir) Fiyat: 7000tl
  11. B

    Espresso Makinesi Su Damlatma Sorunu

    ...ile birlikte başladi yada ilk denememde farketmedim fakat aslinda sorun mu emin degilim. Makineyi hazir hale gelmesi için aciyorum. Portafiltreyi cikariyorum. Yaklasik 15-20 sn sonra makinenin portafiltre sepetine su veren kismindan damlama yapmaya basliyor. Fakat ilginc olan damlama yapan...
  12. B

    Espresso Neden Köpük Yapar ?

    Peki bu makinede basincsiz sepet kullansam sorun olur mu ? Aslinda amacim sadece kopukten kurtulmak. Bunun icin suan kullandigim portafiltreyi degistirmeme gerek yok bence. Malum fiyatlarida yuksek benim icin. Yani gorseldeki portafiltreye basinsiz bir sepet taksam kopuksuz bir kahve elde...
  13. onurcoskun

    Espresso Neden Köpük Yapar ?

    Dipsiz akış kontrolü ve görsel olarak iyileştirmeler yapmak için iyidir ama normal bir basınçsız portafiltre makinenize uyan tercih edebilirsiniz. Hali hazırda elinizde bulunan makinenin portafiltresine basınçsın sepet takılır mı bilmiyorum.
  14. B

    Espresso Neden Köpük Yapar ?

    Tesekkurler. Dipsiz portafiltre almama gerek var mi yoksa direkt basincsiz bir 51mm sepet almam yeterli olur mu ?
  15. onurcoskun

    Espresso Neden Köpük Yapar ?

    ...K6 kullanıyorum. Bunun yanında mhw R3 tavsiyeleri var aratabilirsiniz forumda. Timemore bakabilirsiniz bu sizin bütçenizle ilgili. Portafiltre konusuna gelecek olursak bu tarz makineler ev tipi için aslında köpüksü kahveler üreten basınçlı portafiltre kullanır bu da çok verimli değildir hangi...
  16. B

    Espresso Neden Köpük Yapar ?

    ...Oncelikle ne tur bir ogutucu kullanmaliyim ? Manuel kullanmak istiyorum. Seramik bicakli onermiyorsaniz hangisinden almaliyim ? Basinc olayi portafiltreye gore mi degisiyor yoksa makine ile alakali mi? Basincsiz portafiltre kullanabilir miyim bu makinede ve ornek atabilir misiniz ? Tesekkurler.
  17. B

    Espresso Neden Köpük Yapar ?

    Evet hocam basınçlı
  18. Gelbura

    idose Adora PID Dual Boiler Espresso Makinesi

    Merhaba, Öncelikle iyi günlerde kullanmanız dileği ile 1. Soru gayet normal boş portafiltrede bu şekilde kalabilir 2. Bu durum puck ıslak kalması durumu kahve ve kalibrasyon a bakmanız gerekebilir veya reçete değişikliği 3 bu soruda kahve ile ilgili olabilir reçetenizi paylaşırmısınız?kaç gr...
  19. G

    Dipsiz Portafiltre Hakkında Yardim

    Benim de aklıma geldi öğütme durumu. Aslında gayet ince ogutuyor, çekirdekler de taze ama dediğiniz gibi dipsizde daha prof. bir oğütüm gerekiyor sanırım.
  20. AhmetS

    Dipsiz Portafiltre Hakkında Yardim

    Shot süresi 20-25 sn altındaysa, son derece ekşi bir tat oluyorsa öğütücünüz yeterince ince öğütemiyor olabilir. Basınçlı portafiltre bu tarz öğütüm hatalarını karşılıyor ama dipsiz portafiltrede kaşığa ne koyarsanız onu alırsınız. Krema alamamanızın sebebi de bayat çekirdek olabilir. Bence...
Üst