Sorgu için arama sonuçları: Türk kahvesi çekirdek

K-Pro Dezavantajları -Söküp takması zor, dikkatli olunmazsa kilitlenebiliyor, sıfır noktası ayarlama biraz uğraştırıcı -Malzeme kaliteli hissettiriyor ama kolay hasar alabilir gibi geldi -Hassasiyeti espresso'da yeterli olmayabilir -Biraz statik problemi var -Uzun süreli öğütümde elde...

Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun! Türk kahvesi olarak da keyifli bir kahve, mutlaka deneyin. Detaylı yazılarınızın sonunda bizim konuda da bulunmasına da ayrıca sevindim :)thnx:.

Firma:CleanCup Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi:1 Tam Tur + 9,5 Step[19,5] Çekirdek Miktarı: 48 Gram Çekirdek:Nicaragua EL Toston İşleme:Red Honey Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:01/02/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C...

Firma:Kafein Kültür & Gordion Coffee Demleme Ekipmanı:Bakır Cezve Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi:9[1 Tam Tur'dan önceki Step] Step Çekirdek Miktarı: 36,5Gram[10Gram Santa Rosa / 10Gram Bwenda / 6,5Gram Pink Star] Su Miktarı:350 Gram Çekirdek:Kolombiya Santa Rosa / Ruanda Bwenda /...

Senin ile farklı bir nedenle olsada bende hafif yatay öğütüyorum abim aldığım günden bu yana.Ben değirminimi aldığım zaman henüz jmax piyasada yoktu abim @pepukkahve Aksesuarlar hususunda da acaba bir indirim alabilir miyiz,çanta ve temizleme setinde bir indirim güzel olur.Eminim bir çok insan...

Selamlar, Comandante’sini satıp 1zpresso j-Max alan biri olarak oldukça mutluyum.biggrin Tercih etme nedenim kolay ayar mekanizması,neredeyse sınırsız klik ayarı ve gerçekten Comandanteye göre oldukça hızlı oluşu. Öncelikle ben de sizin gibi Türk Kahvesi ve Espresso ağırlıklı kullanmak için...

@GTuncay Selamlar, Seni burada gördüğüme çok sevindim.Konu çekirdeği farklı bir kavurucunun espresso profili kavrumunu mokapot ve türk kahvesi demlemelerini yaparak aşık olmuştum.Lakin sanırım paylaştığın çekirdek omni kavrum çünkü kavrum ayrımı göremedim.Omni kavruma karşı değilim lakin ben bu...

Bugünün Türk Kahvesi, Atilla Narin Turkish Coffee'nin Special Türk Kahvesi serisinden Etiyopya Konchero... @atillanarin Firma: Atilla Narin Turkish Coffee Demleme Ekipmanı: Soy Dışı Bakır İçi Gümüş Cezve Kahve Değirmeni:1ZPresso JX PRO Kahve Öğütüm Derecesi: 95 klik Çekirdek Miktarı: 9 Gram Su...

İlk reçete hayırlı olsun,afiyet olsun :) Açık kavrum yıkanmış kahveler ile bambaşka tatlar çıkıyor.

Hocam elinize sağlık :) Süre tutuyor musunuz? Rekrow ocak ile yaparken nasıl bir demleme süresi hedeflemeliyim?

Ellerine, emeklerine sağlık Vural. :) Espresso Etiyopya'nın Moka Pot'ta düşük gövde vermesinden çekinmiyor değildim. Emeklerinle o da iyi çıkmış görünen kadarı ile. Tatlılık daha iyi çözücü bir kalibrasyonla kolayca çözülür. Daha da iyisini bulacağından şüphem yok. Etiyopya Filtre profili ise...

Ellerine, emeklerine sağlık Vural. :) Espresso Etiyopya'nın Moka Pot'ta düşük gövde vermesinden çekinmiyor değildim. Emeklerinle o da iyi çıkmış görünen kadarı ile. Tatlılık daha iyi çözücü bir kalibrasyonla kolayca çözülür. Daha da iyisini bulacağından şüphem yok. Etiyopya Filtre profili ise...

Firma:Kafein Kültür Demleme Ekipmanı:Bakır Cezve Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi:9[1 Tam Tur'dan önceki Step] Çekirdek Miktarı: 12 Gram Su Miktarı:117,5 Gram Çekirdek:Etiyopya Kelloo Haru #2 İşleme:Yıkanmış Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:03/01/2022 Su Sıcaklığı:65°C - 70°C...

Firma:Kafein Kültür Demleme Ekipmanı:Bakır Cezve Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi:9[1 Tam Tur'dan önceki Step] Çekirdek Miktarı: 12 Gram Su Miktarı:117,5 Gram Çekirdek:Etiyopya Kelloo Haru #2 İşleme:Yıkanmış Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:03/01/2022 Su Sıcaklığı:65°C - 70°C...

Espresso portofilterını makinenin group kısmında çok uzun süre bekletiyorsunuz. Bunun dışında kullandığınız espressonun ne kadar taze olduğuna göre de değişir. Eğer uzun süre rafta kalmış bir kahve ise hacminde değişiklikler oluşur bu yüzden tekrar tekrar kalibrasyon yapmanız gerekir.

Selam, kalibrasyonda bir sıkıntı olabilir mi? Perfettoyu 2 yıl boyunca lelit Grace ile 4 5 ay da cafelat robot ile kullandım. İncelik konusunda hiç sıkıntı yaratmadı. Üzerinde yazılı olan turco espresso yazısının pek bir önemi yok. Sıfır noktası onların yazılı olduğu taraftan çok ötede olabilir...

Cunill ile tecrübem yok ama iki aydır perfetto kullanıyorum, türk kahvesi inceliğine inemiyor bence. Ayar bölümündeki en ince yer olan türk kahvesinin en düşüğüne kadar ayarladığımda bile gaggia classic ile çekirdek çok taze olmazsa düzgün bir espresso elde edemiyorum. Tabi burda gaggia classic...

v60 ve türk kahvesi için metro'dan hangisini önerirsiniz ? kavrum tarihleri yazıyormu ambaljında ?

Kahve Masası 30. bölümünde konuğumuz kahve sektörünün en önemli isimlerinden biri olan Kahve Fabrikası Kurucusu, Kahve Eğitmeni ve Danışmanı Şerif Başaran oldu. Aşağıdaki soruların karşısındaki saniyelere tıklayarak soruların cevaplarını dinleyebilirsiniz. :) 00:00 Açılış, Son Dakika haberi...