Sorgu için arama sonuçları: full city plus

...kokuyor çok hoşuma gitti diyince 4X250 Gram seçeneği ile yeniden temin ettim. Elinize emeğinize sağlık. Merak ettiğim husus siz espresso olarak denedini mi? Basınç altında nasıl bir tepki veriyor? Full City Plus kavruma sahip bir çekirdek olarak çözünmesi nasıl? Bilgi ve görüşlerinizi rica...

Coffeetropic Colombia Medellin 30.5 kavrum 15/45 gr Mignon Specialita, Cafelat Robot, Full ön ısıtma, 58mm puck screen, üst kağıt, Decent, Blooming Espresso profili, 5 bar 10 sn pre-infusion, 20 sn pause, 7 bar 30 sn pour, toplam süre 60 sn. Yakın kavrum tarihine rağmen kavrum profili city+...

Moka pot demlemesi yapmaya uzun yıllar önce Ikea'dan aldığım 6 cup ile başlamıştım. 30 gr üzeri kahve alıyordu ve haliyle çok fazla geliyordu. Neyse ki kahve sepeti ilginç şekilde su haznesinin içine kaçtı, penseyle yamultarak çıkardığımda da demleme yaparken hava kaçırır oldu da kurtuldum.😄...

Bu sabah ilk kahvem Sezy Yang blend, Kalita Wave 185'de 20/260 oranla, osmotic flow yöntemiyle yaptığım demlemeydi. 91 derece Korusu kullandım ve öğütüm Comandante ile 24 klikti, 2.30 gibi demleme bitti. Kajve kötü olmadı fakat genel olarak çözünmenin az olduğunu düşünüyorum. Bu yöntemi bir kaç...

Bana göre hiç düşük gövdeli olmadı. Cold brew için daha çok blend kullanıyorum ve kavrumlar doğal olarak biraz daha koyuya doğru. Mesela şu an elimde cold brew yapsam kullanacağım Sezy Coffee Yang filtre blend var, full city+ kavrum son derece gövdeli oluyor. Genelde 12 saat demleme yeterli...

Merhabalar ✌️ Sizlere yeni gelen kahvelerimizi çekirdek görselleriyle birlikte tanıtmak istedim.. Kavrumlar 25.04.2023 tarihlidir. Tüketim önerimiz kavrum tarihinden sonra minimum 7-10 gündür. Yeni parti yakın zamanda kavrulacaktır. 😊 1-UGANDA Bugisu AA Bu çekirdek özellikle şarapsı...

Selamlar Sevgili @brsrknyvz Kavrum profili Midium+/City+ görünsede Che Guavera/Fidel damarlarım kabardı ve kolay çözünüyor olduğunu iletmiş olduğunuz için Küba temin ettim, merakla bekliyorum.

Selamlar. Dark roast olarak Yin Espresso Blend var ancak gerçekten dark roast. Özellikle dark roast sevenlere yönelik cayır cayır yağlı bir blend :) Bence sütlü atraksiyonlarda çok güzel oluyor ama sekten içerken zorlayabiliyor. Çözünmede hiçbir sıkıntı yaşamazsınız ama damak tadınıza uyar mı...

sizi kendi doğrularınız ve kendi seçimleriniz ve kendi damak tadınız .bunu tercih ettiğiniz için doğru olduğunu düşünüyorsunuz. söylemlerinizde bu doğrudur, doğru olan budur şeklinde ilerliyor. kendi dünyanızda size başarılar dilerim. balık suyun içindeyken suyun varlığını algılayamaz; kağıt...

yapaylık değil kast ettiğim. bu sözün muhatabına yapılan gönderimdir. %2 yi yuvarlamıştım. %1.5 aslı; "Sonuçta içtiğimiz bir filtre kahvenin bile yaklaşık olarak yüzde 98.5’i sudan oluşmaktayken espresso da bu oran yüzde 90 lar civarındadır. Bu sebeple kaliteli hasat ve kavrum ile ortaya çıkan...

benim hatam özür dilerim. full city plus sadece espresso içindi. türk kahvesi ve french press ile öyle bir kavrum ben tercih etmem.

Teşekkür ederim ayrıntılı açıklamalar için. Ben de böyle düşünüyordum ama yukardaki mesajın tam olarak ne kastettiğini anlamakta zorlandım. Sanki bir noktayı kaçırıyormuşum gibi hissettiriyor.

Şöyle açıklayayım. Bizler full city'ye kadar olan kavrumları daha çok tercih ediyoruz. Bu durumun başlıca sebepleri var. Belirli bir koyuluktan sonra kahvenin içindeki aldehitler, ketonlar, asitler ve diğer bileşikler pirolize (ısı altında yok oluş) uğrayarak yok oluyor. Normalde kahve çekirdeği...

Tamam hocam yarından itibaren french press'e dönüp dark roast tüketmeye başlıyorum.

Konunun cahili olarak anlamadığım bir noktayı netleştirmek için soruyorum: full city plus'a göre light kavrulmuş olanlarda "meyve suyu kokulu bir şeyler" mi oluyor? Yapay mı diyorsunuz yani? Ayrıca %2 ve %10 olayı TDS mi? Eğer öyleyse %10 TDS'li bir türk kahvesi ya da filtre kahve hayal edemiyorum.

...vs.) geçirmeyen kağıt filtreyi bırakın ve 3. dalganın çokca tartışılmaya başladığı şu günlerde doğru amaca uygun düzgün kavurmalar (full city plus sayılı ustaların dışında neredeyse bulunmaz oldu sanki) ile espresso, türk kahvesi ve french press ve en azından metal filtreye dönüş yapında...

Teknik detaylar zaten paylaştığınız videolarda var. Bu değirmende en çok sevdiğim özelliklerden biri temizlik için dişi burr kısmının da çıkabilmesi. Her değirmende bu özellik olmayabiliyor. Tek hoşuma gitmeyen kısmı ki çok önemli değil aslında, gövdede elin kaymasını önleyen silikon kısmın...

Aynen tahmin ettiğim gibi robusta sayesinde. Teşekkürler tavsiyeniz için.

Light roast yazıyor ama öyle değil full city gibi düşünün, robusta biraz bitter tat ve iyi krema veriyor, genelde klasik espresso sevenler için iyi bir blend. Ofiste içirdiğim hemen herkes beğendi.

Merhaba. Blendler dışında süt bazlı içedekler için Costa Rica Tarrazu veya Mexico Esmeralda olabilir. Blendlerden Yang Espresso full city Yin Espresso ise dark roast kavruluyor. Ben süt bazlı içeceklerde kahve tadının kaybolmaması için mümkün olduğunca koyu kavrulmuş kahveleri tercih ediyorum...