Sorgu için arama sonuçları: dark roast

  1. NoPainNoCoffee

    Sezy Coffee

    Selamlar Sevgili @brsrknyvz Kavrum profili Midium+/City+ görünsede Che Guavera/Fidel damarlarım kabardı ve kolay çözünüyor olduğunu iletmiş olduğunuz için Küba temin ettim, merakla bekliyorum.
  2. brsrknyvz

    Sezy Coffee

    Selamlar. Dark roast olarak Yin Espresso Blend var ancak gerçekten dark roast. Özellikle dark roast sevenlere yönelik cayır cayır yağlı bir blend :) Bence sütlü atraksiyonlarda çok güzel oluyor ama sekten içerken zorlayabiliyor. Çözünmede hiçbir sıkıntı yaşamazsınız ama damak tadınıza uyar mı...
  3. NoPainNoCoffee

    Sezy Coffee

    ...hal böyle iken çözünme sağlıklı olamıyor. Bu nedenle ısı kaybını tölere edebilecek bir kavrum yada çekirdek arıyorum. Seçkinizde yer alan dark roast bir blend var, sizce bu blend ihtiyacı mı karşılar mı yada bu ihtiyacı mı sağlayabilecek bir single origin çekiedeğiniz var mıdır? Bilgi ve...
  4. R

    Aroma ve Tat ile kupa bardak üzerine

    benim hatam özür dilerim. full city plus sadece espresso içindi. türk kahvesi ve french press ile öyle bir kavrum ben tercih etmem.
  5. PortatifBarista

    Aroma ve Tat ile kupa bardak üzerine

    Tamam hocam yarından itibaren french press'e dönüp dark roast tüketmeye başlıyorum.
  6. Divemaster

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Bugün yeni bir deneme yaptım. Buradan biraz kopya da çektim yeni reçete için 🤫 Kahve aynı yani Tchibo Espresso Barista Edition Dark roast 22 gram çekirdek Öğütüm, wacaco exagrind 30 klik (dün 22 idi) Ekipman, Bialetti new brikka Bu sefer altına tamamen sıcak su yerine 40 derece su koydum. Kısık...
  7. Divemaster

    Wacaco Exagrind El Değirmeni

    ...ile kullanıyorum. Bunun dışında moka pot ve french press ile de kullanıyorum. Edindiğim tecrübelere göre Espresso için, çekirdek dark roast ise 13-15 klikler, full city roastda ise 16-18 klikler başarılı sonuç verdi. Moka potta 20-22 klikleri kullandım. Kullandığım çekirdek dark roast olsa da...
  8. Divemaster

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Tchibo Barista Edition Espresso Dark Roast 22 gram Wacaco Exagrind 22 klik Demleme Bialetti New Brikka ile Güzel krema elde ettim ama çok yavaş döktüğüm için kremayı bardağa alamadım. Koyu kavrum olmasına rağmen tadı acı değildi. Espressoya yakın bir lezzet aldım. Acı olmaması için de sıcak su...
  9. RedRightHand

    Deneysel Kahveler İyi Kahve Algısını Nasıl Etkiliyor?

    Ben bu bahsettiğiniz durumdan muzdaribim. Biraz hassas bir midem var, salçalı, baharatlı vs şeyler tükettiğimde mide asidim çıldırıyor. Deneysel kahveler içtiğimde de aynı şekilde mide asidim deliriyor ve uzun süre midem yanıyor vs.
  10. enivecivokke

    Deneysel Kahveler İyi Kahve Algısını Nasıl Etkiliyor?

    kesinlikle, maya için söylediklerinize katılıyorum. doğru noktalara parmak bastınız. kafein kültür'ün kolombiya alonso bustos el mirador'u nasıl bir şeydi öyle mesela, benim için dillere destandı gerçekten. ben de anaerobikleri sevmesem de o kahve bambaşkaydı. ki brezilya sitio sao pedro'da çok...
  11. S

    Deneysel Kahveler İyi Kahve Algısını Nasıl Etkiliyor?

    Anaerobik kahveden rahatsız olan tek ben değilmişim.
  12. Yirgacheffe

    Deneysel Kahveler İyi Kahve Algısını Nasıl Etkiliyor?

    ...olumlu/olumsuz etki anlamında kesin bir bilimsel bilinirlik yok şu an (mevcutta bilinen ve yapılmış tüm tezler medium ve dark roast ile instant kahve baz alınarak yapılanlar). Ancak kendi gözlemlerime göre mide ile ilgili sağlık problemi yaşamış veya yaşayan arkadaşlarımı değerlendirince...
  13. nuclearmoonrise

    Vitus Coffee & Roastery - İzmir

    Paketin içindeki yeni hasat olacaksa büyük problem değil 🙂 Ben de bombe ayla ve monteblanco sipariş ettim. Mümkün olan en yeni kavrumu gönderirseniz memnun olurum. #9581031
  14. Vituscoffee

    Vitus Coffee & Roastery - İzmir

    Geleneksel tatlardan hoşlanıyorlarsa tavsiye ederim ayrıca dark roast olmasada Office Blendi de tavsiye edebilirim. Kavrum olarak omni demem doğru olmaz yada hepsini filtreye göre de kavurmuyoruz. Her çekirdeğin potansiyelini ortaya çıkarmak için denemeler yaptıktan sonra belli bir profil...
  15. nuclearmoonrise

    Vitus Coffee & Roastery - İzmir

    Teşekkürler. Geleneksel kahve seven ailem için gövdeli, asiditesi düşük ama çok koyu kavrulmamış bir çekirdek bakınıyorum da. Bu arada kavrumlar Omni mi? Yoksa yöresel çekirdekler sadece filtreye uygun olarak mı kavruluyor? Nasıl bir kavrum profili benimsediniz? Edit: Bir de Ayla Bombe'nin 1...
  16. DragonFly

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Light roast yazıyor ama öyle değil full city gibi düşünün, robusta biraz bitter tat ve iyi krema veriyor, genelde klasik espresso sevenler için iyi bir blend. Ofiste içirdiğim hemen herkes beğendi.
  17. Divemaster

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Kimbo superior aslında Light roast ama yüzde 30 robusta olduğu için dark gibi geliyordur tadı. Robusta olunca içinde daha koyu kavurmak iyi olmuyor olabilir. french roast etkisi gösteriyordur. Coffeemamma comandante blend ve manifest no 2 blend için bir yorumunuz var mı? onları da duymuştum...
  18. Vituscoffee

    Vitus Coffee & Roastery - İzmir

    Merhaba Bombe Ayla 2022 hasat. Dark roast ise oldukça koyu diyebilirim ancak yanık yada kömürsü tatlar barındıracak kadar değil. Ama dediğim gibi oldukça koyu kavrulmuş bir kahve. Yoğun ve keskin kahveleri seviyorsanız deneyebilirsiniz 😊
  19. nuclearmoonrise

    Vitus Coffee & Roastery - İzmir

    Bombe Ayla hangi yılın hasatı? Dark roast filter blend ne kadar dark?
  20. teyyaredenkahve

    Tetra N Roastery

    Kesinlikle katılıyorum Sefer. Kahveler hakkında seninle de konuştuk, kavrumlar hakkında yorumlarını aldım, kendi düşüncelerimi ilettim ve keyifli bir paylaşım oldu. Eline sağlık. İyi niyet ve saygı çok önemli. Hatalar olabilir, hataları söylemenin bir çok farklı yolu var. Şu ana kadar saygılı...
Üst