Arama sonuçlarınız

  1. A

    1970 yılına ait kahve Makinası Moka pot Tarzı

    Cevap: 1970 yılına ait kahve Makinası Moka pot Tarzı Merhaba. Büyük ihtimalle o alet perculator diye geçen aletle aynı alet. Perculatorde alt tarafta kaynayan su sifondaki gibi basınç etkisiyle yukarı çıkıyor ardından da başlık gibi bi yerden kahvenin üstüne damlatilyor. Filtre kahve...
  2. A

    Demledikten sonra harmanlama

    Aklıma böyle bir yöntem geldi ama henüz denemedim. Kavrulmuş kahveleri karıştırıp kahveyi hazırlamak yerine single orgin kahveleri hazırlayıp ortaya çıkan kahveleri karıştırmak gibi bir şey düşündüm. Belki bu sayede çekirdekken harmanlanması sorun olan(farklı kavurma seviyesi,ideal demlenme...
  3. A

    Makine Bakımı ve Temizliğinde Neler Kullanıyorsunuz?

    Cevap: Makine Bakımı ve Temizliğinde Neler Kullanıyorsunuz? Espresso makinesinin temizliğinde ben limon tuzu + sirke kullanıyorum. Ölçüler ise göz kararı
  4. A

    Isparta'dan merhaba

    Cevap: Isparta'dan merhaba Hoşgeldiniz :)
  5. A

    Baratza Sette 270

    Cevap: Baratza Sette 270 Benim dikkatimi çeken kısım kalınlık aralığı. Diğerleri daha çok her ayara gelsin diye yapılmışken bu daha çok ince ogutumlere göre tasarlanmış duruyor.
  6. A

    Filtre kahvede kafein falan yok

    Cevap: Filtre kahvede kafein falan yok Aslında daha az kafeinden kastedilen birim hacim başına düşen kafein miktarından ziyade 15 gram kahveden hazırlanan espressonun yine 15 gramdan hazırlanan filtre kahveye göre daha az kafein içermesi.
  7. A

    Merhabalar

    Cevap: Merhabalar hoşgeldiniz :)
  8. A

    Egemen Ustaoğlu

    Cevap: Egemen Ustaoğlu Hoşgeldiniz :)
  9. A

    Kahve Makinanıza uzaktan erişin!

    Cevap: Kahve Makinanıza uzaktan erişin! Uzaktan erişimi olmasa da sabah kalkınca makinenin sıcak olması için şunlar da kullanılabilir...
  10. A

    Merhaba

    Cevap: Merhaba Hoşgeldiniz
  11. A

    Soğuk suyla ön demleme

    Son zamanlarda v60 da yaptığım kahveyi ön demlemde soğuk su kullanarak denemeye başladım(soğuk su dedigime bakmayın oda sıcaklığında su :) ). Normal ön demleme yapar gibi kahveye suyu ekleyip ardından 30-35 saniye bekledikten sonra sıcak suyla demlemeye devam ediyorum. Aromalarda değişiklik...
  12. A

    Merhaba

    Cevap: Merhaba 1. Sözen el yapımı olduğu için hepsi birbirinden farklı ayar mekanizmasına sahip bu yüzden tur sayısıyla ayar yapmak imkansıza yakın. 2. Türkiye'de 1000 lira altında çok alternatif yok. Kullananlar ya breville yada ikinci el pro değirmen kullanıyor. 3. Shot süresinin...
  13. A

    Merhaba

    Cevap: Merhaba Merhaba hoşgeldiniz :). Sözen bence filtre kahve ve daha ince öğütmede oldukça başaralı ve başlangıç için de ideal. Ayar kısmı altındaki vida benzeri bir şeyle yapılıyor. Resimdeki ayar kısmı ayar değiştirmekten dolayı orijinal ayar vidasının bozulmasından dolayı benim taktığım...
  14. A

    İstanbul'dan selamlar

    Cevap: İstanbul'dan selamlar Hoşgeldiniz:)
  15. A

    İzmir' den selam

    Cevap: İzmir' den selam Merhaba hoş geldiniz:)
  16. A

    Ethiopia Geisha Bebeka

    Cevap: Ethiopia Geisha Bebeka Ufak tanelerin daha siyah olmalarının sebebi daha küçük olduğu için daha fazla kavrulmaları. Küçük çekirdekleri ayıklamak bence tada olumlu yolda katkı sağlamaz ama denemekten zarar gelmez :)
  17. A

    Ethiopia Geisha Bebeka

    Cevap: Ethiopia Geisha Bebeka Coffeetopia kahve fabrikasının kahvesini kullanıyor. En yakın sonucu kahve fabrikası verecektir.
  18. A

    Filtre Kahve Demleme Teknikleri Ve Lezzet Farkları

    Cevap: Filtre Kahve Demleme Teknikleri Ve Lezzet Farkları Tam olarak iki şeyi karıştırmasam da zamanında french prestse demleyip kahvenin yarısını kağıt filtreden süzüp diğer yarısıyla karıştırmışştım :) . Baya vakit geçtiği için hatırlamıyorum ama ilginç bir içecek ortaya çıkmıştı.
  19. A

    Tekrar Merhaba

    Cevap: Tekrar Merhaba Hoş geldiniz
  20. A

    merhaba

    Cevap: merhaba Hoş geldiniz
Üst