Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
India Monsooned Malabar AA
50gr: first crack 8.00 - bitiş 11.00 kalan
elime geçen 100 gramlık çekirdekleri 2 parti olarak kavurdum ve aynı süreyi yakalayabildim. çekirdeklerinin görünüşünden dolayı merak ettiğim bir türdü. diğer yeşil çekirdeklere göre kavrulmaya başladığında zaten sarı...
tchiboda da arasıra satılan davidoff un kahvesine nasıl iyi olarak yorum yapıldığını da ben anlayamadım açıkçası? buradan 2 kg sipariş verdim, verdiklerimden sadece uganda çekirdeklerde kararsız kaldım. benim beğenmediğim çekirdek için iyi yorumlar da yazıldı, kahvenin tadını...
son siparişimde verdiğim guatemala fedecocagua çekirdeklerden memnun kaldım. hem espresso hem filtre kavrumu sipariş etmiştim ama aralarında profil olarak fark göremedim. f/p olarak favorilerime ekledim.
birleştirirken iyi sıkılmıyor olabilir yada bende olduğu gibi rafta çok uzun süre beklemiş bir ürün aldıysanız conta çok sertleşmiş ve değişmesi gerekiyor olabilir.
sadece çay ve kahve için almayı düşünüyorum, yemeklerde şebeke suyu, içme olarak damacana olmayan hazır sulardan kullanıyorum. brita nın hangi modeli alınmalı tavsiyesi olan var mı?
daha çok filtre kahve tüketmeme rağmen değişik tatlar için 3 kişilik mokapot kullanıyorum. mokapotun kahve haznesine az kahve koyma yada su haznesine fazla su koyma şansınız yok. iki haznede belirli bir miktar için ayarlanmış durumda. 3 kişilik mokapottan 2 kişilik espresso bardağı ancak...
fiyatları uçuk, örneğin ilanda ki üst huni kaç litre yazılmamış ama 1000ml cam musluklu huniyi 7 ay önce 38 tl ye almıştım tek fark benim ki dar ağızlı.
elinize sağlık yine el emeğini konuşturmuşsunuz. drip demleme parçasını nereden temin ettiniz? kullanışlı mı? ben geçen yıl ayrıştırma hunisini alıp işimi görecek bir stand ile başladım ama demleme için aparat bulamadım. v60 ile idare ettim ama pek kullanışlı olmuyor maalesef.
kahve kavurmada çok fazla etken var, homojenliği yakalamak tek başına yetmiyor.farklı yöntemler ile çok fazla denemeler yaptım ve içilebilir kahveler elde ettim ama hep bir şeyler eksik kaldı maalesef. hala farklı yöntemler için arayış içerisindeyim kaldi,behmor,freshroast kavurma makinelerini...
metal sepet ile yaptığım denmeleri ''çakma behmor'' konusunda paylaşmıştım mini fırın içersinde oldukça fazla denemeler yaptım ama malesef net sonuçlar alamadım. ısı tabancası ile kullanılarak sonuç alan olmuştu sanırım. bende ısı tabancası da var ama birlikte denemedim henüz. cam demlikle devam...
kg79 kullandığımdan en ince ayarda yaparak dolduruyorum, sonuç pek nitelikli olmasa da sadece latte için kullandığımdan çok detaya girmiyorum. normalde mokapot ile yapıyorum ama makine de daha pratik oluyor ama fiyatı biraz fazla.
son siparişim geldi. fedecocagua ve barahona paketlerini açtım. 17 ocakta kavrulmuş, iki çekirdeği daha önce evde de kavurduğumdan sevdiğim türler olduğu için sipariş verdim. forumda daha önce paketlerde kilit olmadığı için firmayı eleştirmiştik, dikatte almak bir yana paketlerde ki valfleri de...
fi tarihinde ki indirimde 1 paket almıştım aşırı açık kavrulduğu için ucuz olmasına rağmen bir daha da sipariş vermedim. şuan ki fiyatlar açıkçası uçmuş kg200 tl dominic kg260tl mandheling indirim yapsa bile piyasanın üzerinde bence.
Hoş geldiniz, forum genelinde paylaşılan online kahve satış yerlerinin yorumlarına, paylaşılan görsellerine ve kavurma tarzlarına bakarak karar verebilirsiniz. kahve işi oldukça göreceli, birinin beğendiğini başkası beğenmeyebilir.
filtre demlemelerde genelde biraz daha koyu kavrumları seviyorum, tanzanya, siparişlerim de ki en koyu kavrulmuş olandı. makine de beğendim ama v60 ta hayal kırıklığı oldu.
ben ve eşim sütlü içecekleri hoşlanmadığımızdan içemiyoruz. evde filre makine-v60-mokapot-kg79 ve ayrıca yıllar önce alıp kullandığım tchibo cafissimo var. çocuklar sütlü içecekler sevdiğinden cafissimoyu kapsülleri doldurarak ve süt köpürtücüsü olmasından dolayı kullanıyorum. bu saydıklarıma...