Arama sonuçlarınız

  1. esavas

    moka pot

    Cevap: moka pot Az önce 6 cup moka potum ile bir deneme yaptım, aklıma takılan bi' kaç şey var. - Normalde 300ml alıyor ama ben 220ml su kullandım, yani vidanın daha altında. - 17gr kahve kullandım (1:12,9) - Hem kahveyi hem suyu tam doldurmamama rağmen akış yine oldu. - Kahve akışını sonuna...
  2. esavas

    Yeni Hario v60 filtresinin akış problemi

    Cevap: Yeni Hario v60 filtresinin akış problemi Valla bu kadar yorumdan sonra amazondan alacağım heralde filtreleri :) Bu şikayetçi olan herkes aynı yerden mi aldı filtreleri. Belki eskileri satanlar vardır? Gerçi Hario'nun distribütörü stoacoffee, ordan dağıtılıyordur diğer yerlere de.
  3. esavas

    En sevdiğim ekipman

    Cevap: En sevdiğim ekipman Chemex'in yeri ayrı bende. V60 alternatifim Mokapotta üvey evlat, sadece el değirmenim olduğundan üşenmezsem yapıyorum. Frenchpress'i daha çok bitki çayları için kullanıyorum :)
  4. esavas

    Kafeingo

    Cevap: Kafeingo Arkadaş daha önce coffenutz ve kahvefabrikasını denemiştim demiş siteleri kötülememiş bence, ilk mesajı da olabilir neden olmasın ön yargılı olmamak lazım diye düşünüyorum. Yazdığı yorumda yanlış bi' şey göremedim ben. Ama eğer dediğiniz gibi sadece reklam amaçlı girdiyse...
  5. esavas

    Kronotrop

    Cevap: Kronotrop Fiyatlar biraz pahalı ama deneyeceğim bende burayı. Kargo ücreti ne kadar? Birde ekipmanların bazılarının fiyatları piyasaya göre ucuz.
  6. esavas

    Yeni Hario v60 filtresinin akış problemi

    Cevap: Yeni Hario v60 filtresinin akış problemi Yeni dediğiniz filtreler hangisi? Nereden satın aldınız?
  7. esavas

    Ekipman Seçimi

    Cevap: Ekipman Seçimi Chemexle V60 birbirine yakın tatlar verir. Ama Moka Pottan makineden aldığınız gibi yoğun kıvamlı kremalı bir espresso alamazsınız. Eğer ilerde bir espresso makinesi alma planınız varsa moka pota gerek yok bence. Yok ben sadece chemex ve v60'a göre yoğun kahve alayım...
  8. esavas

    Online sitelerdeki kahvelerle ilgili tecrübelerim

    Cevap: kahve.com Aslında sisteme bi kere uydun mu çokta kötü değil. 15 günde 1 teslimat oluyor. Hemen sipariş verdim hemen gelsin dediğimiz kahveler her zaman taze olmayabiliyor ama bu şekilde günler herkes için sabit olunca tazeliği garanti oluyor. (Yeşil çekirdek olayında beklemek mantıklı...
  9. esavas

    Kahve ve Acılık

    Cevap: Kahve ve Acılık 1.30 dakika sonra ısı kaç derece oluyor acaba? Demleme süresinin uzaması da acılığa sebep oluyor ama benim bildiğimde french presste demleme süresi 3.5-4 dakika. Arkadaşlarında dediği gibi en büyük ihtimal çekirdeklerden kaynaklıdır.
  10. esavas

    Aeropress nasıldır?

    Cevap: Aeropress nasıldır? Şimdi aeropress ile frenchpress çok farklı öğütmelere sahip. Kıyaslanması biraz garip geldi bana. Sözen ya da benzeri el değirmenleri ile ince öğütmek gerçekten yorucu oluyor. Aeropress için yine V60,Chemex,Frenchpress göre ince öğüteceğiniz için pratik olmayabilir...
  11. esavas

    Aeropress nasıldır?

    Cevap: Aeropress nasıldır? Hocam yanlış anlamayın da espressoyu illa sade içeceksiniz diye bir şart yok ki, su eklerseniz americano olur zaten :)
  12. esavas

    Türkiye’de Kahve Pornografisi: Hakikatsiz Tezahür Üzerine Bir Deneme

    Cevap: Türkiye’de Kahve Pornografisi: Hakikatsiz Tezahür Üzerine Bir Deneme Gerçekten harika bir yazı olmuş, hazırlayanın emeğine sağlık. Bu markalaşma evresinden ve pastadan pay almak isteyen çok işletmeci var açıkçası. Alışveriş sitelerinde elit bir kisve altında ekipmanların fiyatları...
  13. esavas

    moka pot

    Cevap: moka pot Su yukarı çıkmazsa kahve yanıp ziyan olmasın diye :) 3le6 cup arasında 100ml fark var sanırım. Deneyen yoksa deneyeceğiz artık napalım :)
  14. esavas

    moka pot

    Cevap: moka pot Merhaba; Zamanında pek araştırıp bilgi toplamadan sadece kendim için 6 cup (300ml) moka pot almıştım. Sonra tek kişi için büyük olduğunu anladım keşke 1 cup alsaydım dedim. Arada kullanıyorum ama aklıma takılan bişey var. Ben her seferinde suyu tam dolduruyorum, kahveyi de...
  15. esavas

    Petra Roasting Co.

    Cevap: Petra Roasting Co. Ekleme: Siparişimin yanında bir adet cappuccino fincanı ve altığı söylemiştim. Direkt ince bir kağıda sarıp gönderdikleri için altlık paramparça olmuştu. Bardak ufak sıyrıklarla kurtulabilmiş :) Arayıp durumu anlattım. Kargo al-getir işlemleri benim için zor olduğu...
  16. esavas

    Sözen Değirmen ve French Press

    Cevap: Sözen Değirmen ve French Press Hario öğütücülerin Türkiye'deki stokları tükenmiş ama amazondan Hario Mini'yi 85TL ye alabilirsiniz. Ortalama gelmesi 1-2 hafta sürüyor. Eğer bu tarz alacağınız bi' kaç ekipman daha varsa birlikte alırsanız Türkiye fiyatlarına göre ekonomik olur. (hepsini...
  17. esavas

    Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

    Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi? Ben şuan kapağı kapatmadan termometreyi içine bırakıyorum, termometrenin sapı haliyle demliğin içine yaslanıyor, oranında mı ısısını alıyor? Hep yanlış ölçüm o zaman ben :) Kapak açıkken de sadece suya tutamıyorum buhardan elim yanıyor.
  18. esavas

    Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

    Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi? Benim aldığım termometre buydu arkadaşlar. Amazon.com: CDN IRB220-F-6.5 ProAccurate Insta-Read NSF Beverage & Frothing Thermometer: Kitchen & Dining Şimdi bunları buldum ama uç kısmının benim aldığımdan daha ince olup olmadığını nasıl...
  19. esavas

    Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

    Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi? Ben kapağı komple yamulturum kesin onla :D Ben bunu kullanıyorum, sığmıyor. Motta'da sığmaz bence. Çubuk kısmının ölçülerini nerden anlıyoruz ki acaba? ThermoPop diye buldum bir tane yorumlarda ince olduğu için sığıyor demişler ama onunda...
  20. esavas

    Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

    Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi? Arkadaşlar tüm tavsiyeleriniz içini teşekkür ederim. Ama yanlış anlaşıldığım bir konu var galiba. Termometre tavsiyesi değil, gösterdiğim kettle'ın deliklerinden geçebilecek incelikte ucu olan bir termometre tavsiyesi istiyorum.
Üst