Arama sonuçlarınız

  1. cemix

    Petra Roasting Co.

    Az mı alıyorlar yoksa çok mu satılıyor bilmiyorum ama stokları çok çabuk bitiyor. Paket olarak Kenya Kamwangi almıştım zamanında, içtiğim en güzel kahve olabilir kendisi. Kanyonda da Etiyopya Hunkute içmiştim filtre olarak. Hafif ve lezzetli bir çay gibiydi. Az alışverişim oldu ama hepsi iyiydi...
  2. cemix

    Popcorn tenceresi ile kahve kavurmak

    delikler büyük gibi geldi gözüme burdan. iyi sallamak veya çevirmek gerekiyor bu yüzden eğer delikler çok büyükse düşerler ordan. Bide çok delik olunca çok sallayınca çok uzun sürüyo kavrulması ya. Yani ocağa ritimli tutarsak olur belki ama yine de benim teneke ince olduğundan yanacak diye...
  3. cemix

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    Evet tabandan yarıya kadar falan olabilir. Ama tamamen gözlemci olarak söylüyorum ben mısır patlatma tenekesinde kavuruyorum :)
  4. cemix

    Cam Demlikte Kahve Kavurma

    Benim T2 kavurmasına benzemiş :) 22 dakikada çıtlama gelmeyince pes etmiştim :) sıcaklık izolasyonu önemli ya, sürekli sallayınca ısınmıyor çok hava alıyor falan... Kısmen folyo ile sararsanız ateşe daha iyi tutarsınız bence. 3sn ısıt 5sn salla gibi bir teknik işe yarayabilir :)
  5. cemix

    Alüminyum Moka Potlarla Ilgili Bilimsel Çalışma

    Hocam paylaştığınız makaleler için çok teşekkürler ama ben bu tip konularda alanımın dışı olması sebebiyle yanlış anlamak için temkinli yaklaşıp bir "tercüme"ye ihtiyaç duyarım. Siz bize anlayabileceğimiz özetler sunarsanız çok daha iyi olur. Ben şunu sorayım: ağızdan alınan alüminyumun...
  6. cemix

    Alüminyum Moka Potlarla Ilgili Bilimsel Çalışma

    Uzatma niyetinde değilim ama yazmadan edemeyeceğim :) "2+2=4" önermesi matematiksel bir önermedir ve 2boksör+2boksör=4boksör" önermesinden TAMAMEN farklı önermelerdir. Doğruluklarına gelince 2, 2'dir. Niteliği de 2dir niceliği de :). Yukarıda yazdığım gibi 2'nin matematiksel veya sözel tanımı...
  7. cemix

    Alüminyum Moka Potlarla Ilgili Bilimsel Çalışma

    Evet 2kg hava ile 2kg havayı toplarsanız 4kg hava elde edersiniz. Fakat madde aleminde ekipmanlarınız ne kadar profesyonel olursa olsun ölçümleriniz ne kadar hassas olursa olsun bu toplamı yapamazsınız :) Çünkü sonsuz küçüklüklerle uğraşamayacak kadar büyük varlıklarız. Fakat düşünebiliriz! İşte...
  8. cemix

    Alüminyum Moka Potlarla Ilgili Bilimsel Çalışma

    Teşekkürler :) isabet etmişsiniz "Matematik Sanatı" klasik kitaplardandır ben de çok sevmiştim :) Matematiği hesap-muhasebe değil de düşünce yöntemi olarak gördüğümüzde çok daha güzel oluyor her şey :)
  9. cemix

    Alüminyum Moka Potlarla Ilgili Bilimsel Çalışma

    Matematik hariç* tüm bilimlerde görünen-görünmeyen, fark edilen-fark edilmeyen sonsuz değişken vardır. Bir bilimsel araştırmada araştırmacı dikkatini sadece sonlu sayıda değişkene yoğunlaştırır ve diğerlerini bilinçli veya bilinçsiz gözardı eder. Bu gerçekler 20.yüzyılda bilim felsefesinde...
  10. cemix

    Analiz-test Eleği

    Aradan uzun süre geçti, eleği hala kullanıyorum. Kısa bazı şeyler ekleyeyim: Bu analiz eleğinin yapısı ile kruve'un yapısı farklı. Bu yüzden mikron ölçüleri denk değil. Bu 250 mikron elek tahminen kruve un 400 mikronuna karşılık geliyor. Elek gerçekten sağlam ve yıkanabilir. Ayrıca yüksek...
  11. cemix

    Cold Brew (Soğuk Demlenen) kahve

    Daldırma(immersion) usulü soğuk kahve yapımında en sıkıntılı yer olan kahve olduktan sonra kağıt filtre ile süzerken filtrenin tıkanmasına bir çözüm olur ümidiyle zaten eleyerek kullandığım kahveyi french presse koyup soğuk su ile ıslattım iyice ve süzdüm. Dedim bu sefer tamam toz kalmamıştır...
  12. cemix

    Nuova Simonelli Oscar II

    Cafemarkt te 5120,5 tl şuan
  13. cemix

    Sözen Değirmen Keskinleştirilmesi

    Arkadaşlar Merhaba, İnternetten tanıştığım bir arkadaş şöyle yararlı bir video çekmiş ben ellerine sağlık dedim sizinle de paylaşmak istedim :) buyrun: https://www.youtube.co
Üst