Arama sonuçlarınız

Kampanya ile ilgili konuşuruz ancak geçen nisan 2023 kampanyasında yaşanan durumlar, kampanyadan sonraki alışveriş trendleri vb gibi durumları göz önünde bulundurunca, çok yapacağımı düşünmüyorum :) kapalı grup vs bir şeyler olur anca :)

Eğitim atölyemiz Koşuyoluna taşındı, son iki eğitimimiz orada oldu hatta. Ofis, depo, atölye bölmelerimiz var, daha ferah. Koşuyolu parkının oradayız 😂 Kavurma operasyonu biraz büyüyor. Blak Coffee ile bir işbirliğimiz var, Şerifali’de 3 katlı fabrika tuttuk orayı hazırlıyoruz şu an. 5,30 ve...

Az bir şey kalmış olabilir, öncelik siparişe verdik servise az ayrıldı ilk partiden. Degass bitmiş kaldı mı bilmiyorum şu an fuardan dolayı sektörden çok kişi geliyor sabahları dükkana sömürdüler 😂😂😂 bir şansını dene istersen bugün :) pazarları kapalıyız

Biraz daha hızlı hazır oluyor 8-10 gün gibi. Ama her zaman en az 4 hafta dinlenmesini salık veriyorum bizim kahvelerin alayının

Selamlar, 2 tane geisha ekledik sitemize, pazar gecesine kadar %25 indirimli. Kodumuz 'geishalandiniz' Geyşalandınız :D

Selam, öncelikle kağıdını değiştirmeni öneririm. 2. Olarak sanırım değirmen biraz zorlu, açık kavrulmuş kahvelerde (sanırım mbozi en açık kavurduğum kahve, evde sage öğütücü var bir tane eski baya zorlanıyor öğütürken) sana sorun çıkartıyor olabilir. İstersen sana referans öğütülmüş kahve...

Tabi efendim; ters köşe yaptırır

Kendimize ayırdık tabi efenim 😂 arkadaşlar pro tip; kahvelerinizi minimum 3 hafta bekletin sonra için… Gigesa washed geçen sene dükkanda 2. Ayındayken servis edildi hep ve inanılmaz tropikal bir hale gelmişti…

Hangi tarihte kavruldu kahveniz ? Normalde 3.15 gibi bir sürede ekşi çıkması çok olası değil hele ki 96 derece ile

Aslında bu biraz yumurta mı tavuktan, tavuk mu yumurtadan sorusu… Kahvenin karakteristik özellikleri, gövde yükseldikçe kayboluyor, daha düşük orta, orta-düşük diyelim tarz gövdelerde karakteristik daha çok öne çıktığı için daha aromatikmiş gibi oluyor. Mouthfeel yani hissiyat ile gövdeyi...

Anaerobic Red Bourbon - 2 mart bu sefer #9 numaralı ayarda, yani 1 numara daha kalın öğütme ile, baştaki türbülansı da kaldırarak aynı şekilde demleme yaptım. Yine 15-255 ve 93 derece TDS : 1,46% Ext: %21,9 Türbülans ve daha kalın öğütümü de düşünürsek, bu kahve ethiosar'dan daha da fazla...

Halil, anahtarlar kapının altında, bana dm'den ulaş : )

Ethiosar 2 mart 15 gram kahve ek43 #8, 120-130 ppm 93 derece 255 gram su Bilhassa bir tık ince öğütüp, su sıcaklığını da düşürdüm çünkü beni en çok şüphelendiren yorum 'gövde yok' oldu. Bunu test etmek için böyle bir demleme yaptım. Öncelikle hem öğütülmüş kahvenin hem de su ile buluşunca...

Selamlar, biz dükkanda şu an 19 şubatları servis ediyoruz, sitedeki reçetelerle. 2 mart kavrumlarında ilk kontrolümde bir sorun görmedim, 19 şubatla bir fark yok. Şimdi 2 mart ethiosar deneyeceğim, ona göre yorumlarımı yazacağım. Halil selam, şimdi şöyle bir durum var, benim kullandığım...

Bizim tarafta pek bir şey yok :) arkadaşlar demledikten sonra göreceğiz :)

Gelecek ay da onu yaparız 🤣

Dükkana bekleriz :)

Merhaba, çok enteresan ben hayatımda 2. defa bir muz tadı yakaladığım kahve olarak gördüm bu kahveyi. Hayatımda bir tadı 2. kez 6-7 yıl sonra yakalayına benim de beklentim yüksek oldu bu kahvede haliyle :) Bir öncekisi yıllar önce bir Ninety Plus kahvesiydi. 18-20 grama göre reçeteyi modifiye...

Heirloom indirimde, ethiosar değil. Ekipmanlar da değil : )

Selam, sipariş no nedir ? O tarihli kahve dükkanda bile yok şu an. Şahsi fikrimi soruyorsanız, 3-4 haftadan önce içmiyorum ben kendi kahvemi 😃 bana göre daha iyi isterseniz sizden satın alırım kahveyi geri 😃😃😃