Arama sonuçlarınız

Merhabalar Necdet hocam.Cok cok geçmiş olsun.Hoş geldin tekrardan.Sevindim dönmenize.

Chelchele tat olarak ben de iyi izlenimler bıraktı.Çiceksi parfümsü tatlar ile tatlı bir asidite ile çok hoş.Peru ise tat olarak Afrika kahvelerini andırıyor.

Taze adı altında satılan çoğu espresso blendinden iyidir.Kavrum profili çok düzgündür.Tek sıkıntı biraz çok yeni kavrum bulunmuyor pek.

Bu makineler komple plastik.Bence V60 chemex gibi elle demleme yöntemlerine yönelmekte fayda vardır.

Ben aeropress basıncının espresso yapmaya yetmeyeceğini düşünüyorum.İzlediğim videolarda hep ince var yok arası bir krema çıkıyor. Krema elbette öyle çok çok elzem bir şey değil @kbere hocam.Ben tat olarak da basınçlı sepet ile yapılan espressolara benzeyeceği kanaatindeyim.Yine de kendi...

Bu iyi bir haber. @sefffax hocam doğru diyor.Pidli olanlar gayet iyi.

@gokhanizma hocam gördüm o üçkağıtçıları bu kadar da olmaz.Buraya geliş fiyatı ucuk kargoya rağmen 850 900 civarı.İki kati fiyata satmak neyin nesi.

Haklısın @fatihonder Hocam.Bekolardan sonra yani gaggia evolationdan sonra uygun fiyatlı iş yapan bir espresso makinesi piyasaya çıkmadı.Gaggia klasik de fena olmaz o segmenteki makineler için.

Lelit uygun fiyatlı ve kaliteli duruyor gercekten.Meraklısına la pavoni ve Rancilio silvia da iyi gider.Ama bunlar çok fahiş fiyatlarla ülkemizde var.Lelit hem Türkiye'de olmaması hem de delonghi türevlerine nazaran başarılı olması ile başlangıç seviyesinde uygun fiyatlı oluşuyla iyi gider.

@Omega hocam gerçekten başarılı bir makine.İyi günlerde kullanınız :) Rancilio ile farkı çoktur.Lakin hiç denemedim ama Rancilionun da performansı güzeldir diye tahmin ediyorum.Uygun fiyatlarda olduğunda çoğu kimsenin radarında olan bir cihaz.Ecm ise anlattıklarınızdan hareketle mükemmel...

Bu sahneyi hatırlıyorum.O ara kahveye yeni başlamıştım.Walter white ve kahve unutulmaz :)

Bu harika olur işte ne zaman çıkacak acaba takipte olmalı hep bunun icin.

Sizin ve sevdiklerinizin bayramı mübarek olsun.Kahveniz eksik olmasın.İyi bayramlar :)

Burdan iki paket nicaragua iki paket de Honduras aldım.Kahveler koyu bir profilde.Espresso olarak tükettim bir kısmını kalanları da cold brew olarak demliyorum.Bana pek hitap etmedi.Sidamo falan daha iyi gibiydi.

@presscoffee Hocam şişe kapağına mi monte ettiniz ?Biraz uzun kalmış sanki o serum aparatı.Ama sorun değil aeropress hunisi ne güne duruyor.O yeterli bir yükseklik verir ama çok dengede durmalı. Bir de arada kontrol etmeniz gerek.Bazen su basınçtan kesiliyor ve arada kurcalamak gerekiyor...

Uygun fiyatlı bir cold brew ekipmanı iyi iş görür diye düşünmeye başladım.Gercekten fazla uğraşıyoruz.Aliexpresste bir iki ekipman da gördüm. Link de atayım buraya https://m.tr.aliexpress.com/item/32828626634.html?pid=808_0011_0101&spm=a2g0n.search-amp.list.32828626634& Malzeme cam demişler de...

Hocam 3 saniyede bir damla olacak şekilde ayarlayarak gayet hoş gövdeli bir kahve elde ediyorum.Dün bir hata ederek bir kaç tık ince öğütüm yaptım.Kahve de koyu kavrulmuş.Bir de 3 saniye bir damla yaptım.Ortaya çıkan tam bir pekmez oldu :) Bir de eklemek istediğim şu var yarı yarıya buz su...

Kesinlikle ömrü uzun olmuyor bu bekletme yonteminden elde edilen kahvenin.Serum damlatma yöntemi ve aeropress ile kurduğum sistemden çok çok daha iyi kahve alıyorum.Dün yine kurdum sistemi 700 Gr buzlu su karışımı ve 70 Gr kahve.Bu sefer sağlam oldu bu kahve.Tam 14 saat süren bir demleme süreci...

@coupe güzel soru sordun.Bu konu üzerinde konuşan arkadaşların sanıyorum ki ortak noktası dalgacılarda,taze kahve satan yerlerde düzgün harmanlar bulamaması.Harman düzgün diyelim bu sefer dekavrumu başlı başına hatalı.Acı ya da ekşi sonuçlar ile karşılaşma ihtimalimiz çok yüksek.Kadı ki daha...