Arama sonuçlarınız

8 aydır V60 için Comandante, espresso için Eureka Mignon elektrikli değirmen kullanıyorum. Comandante ile 25 gram kahveyi öğütmeye başlayıp bitirmem, elektrikli ısıtıcının suyu kaynatmasından daha hızlı oluyor. 30-40 saniyeyi bulmuyor sanki. Çok pratik ve yer kaplama sorunu yok. Her gün espresso...

Daha ince öğütüm ile de acı kahve elde eder. Sorun genelde Beko'nun 15 bar basınç ayarıyla alakalı. http://www.kahveler.net/kahve/2102-beko-ve-arcelik-icin-kendi-emniyet-ventilinden-opv.html/ Bu başlıktaki modifikasyonu başarabilirseniz sanırım sorun çözülür.

Ben de mümkünse bir paket Cignobianco alabilirim Togay dostum.

Ben de mümkünse bir paket Cignobianco alabilirim Togay dostum.

Benim tavsiyelerim şöyle: 1- Beko'nun 15 bar basınca ayarlı olduğunu gözönünde bulundurun. Basıncı 9 bar'a düşürmeniz için gereken OPV bulmak da kolay değil. Forumda değişik metodlarla düşürme yollarına bir göz atın. 2- Espresso için kavrum yapılmış taze kahve edinin. Birçok online site mevcut...

Silvia ile pre-infusion manuel olarak yapılabilir mi diye bir fikir geldi aklıma şimdi. Yani 3-4 saniyeliğine akış düğmesini açıp kapatıp sonra 25-30 saniye normal akış nasıl bir sonuç verir bir denemek lazım. Fukara pre-infusion'u deriz işe yararsa... Edit: Baktım da, coffeesnobs ve...

Silvia ile pre-infusion manuel olarak yapılabilir mi diye bir fikir geldi aklıma şimdi. Yani 3-4 saniyeliğine akış düğmesini açıp kapatıp sonra 25-30 saniye normal akış nasıl bir sonuç verir bir denemek lazım. Fukara pre-infusion'u deriz işe yararsa... Edit: Baktım da, coffeesnobs ve...

Bu sabah biraz vaktim vardı, cigno bianco ile doğru hacim/süre tutturmaya çalışarak single/double espresso denemeleri yaptım. Kahve alışılmadık şekilde taze/nemli olduğu için 70-80 gram kahve heba ettim galiba. Yarım çentik kalın öğütünce kararı buldum. Sanırım Rancilio Silvia ile elde...

Bu sabah biraz vaktim vardı, cigno bianco ile doğru hacim/süre tutturmaya çalışarak single/double espresso denemeleri yaptım. Kahve alışılmadık şekilde taze/nemli olduğu için 70-80 gram kahve heba ettim galiba. Yarım çentik kalın öğütünce kararı buldum. Sanırım Rancilio Silvia ile elde...

Cignobianco denemek isterim yer kalırsa bana da dostum. Rancilio biraz memleket kahvesi görsün.

Cignobianco denemek isterim yer kalırsa bana da dostum. Rancilio biraz memleket kahvesi görsün.

Posta idaresi her halükarda sorumluluğu bir önceki firmaya atarak "bana bulaşma" diyor. Has Bean müşteri memnuniyeti konusunda zaten namlı bir firma; illa ki gönlünüzü alacak hareket yapacaktır diye tahmin ediyorum.

"elde olmayan nedenlerden dolayı hasara uğramış şekilde merkezimize intikal eden ilişikteki gönderiniz" matbu poşet yazısı bana çok manidar geldi. "Elde olan nedenler" için ayrı bir poşet tipi olduğunu hiç sanmıyorum.

4 ay Arçelik'le, 4 ay da Rancilio ile geçen köpürtme maceramdan yola çıkarak söyleyeceklerim şunlar, 1. Cezve ile de köpürtme mümkün ama sütlükler yapı itibari ile daha az süt sıçratıyor ve teflon kaplama olanlar sadece su ile kolayca elde yıkanabiliyor. 2.Arçelik 250 ml boiler kapasiteli...

1 kilo aldığım bir çekirdek umduğumdan fazla kavrulmuş çıkınca değişim talep ettim. Sağolsunlar, talebim üzerine iki ayrı bölge çekirdeği olarak gönderdiler. Normalde 500 gr. sipariş yok.

@Dockuri ile paylaşmak için randevulaştık.

Dün sanalbaharat.com'dan gelen 500 gr. Colombia Supremo ve 500 gr. Guatemala Arabica kahvelerinin yarısını paylaşmak istiyorum. 1 kilo kahveyi 15 günde bitiremeyeceğim için bayatlamadan bölüşmek mantıklı. Yarın isteyene Ankara içi elden verebilirim. Güzergahım çankaya, yenimahalle, gimat...

Dışına yanına berisine yumru gibi eklenmiş bir PID modülü değil de ekteki internal Arduino PID gibi daha zarif bir eklentiyi başta ben de düşündüm. Sonra fiyatı görünce vazgeçtim, PID yordamıyla doğru temperature surfing zamanını tespit eden onlarca video izleyince daha da vazgeçtim. Daha bunun...

Rancilio Silvia gibi bir İtalyan klasiğini kesip biçip PID uygulamak benim içimden gelmedi. Temperature surfing metoduyla oldukça mükemmele yakın sonuç almak mümkün. Boiler ışığı söndükten 30 saniye sonra demlemeye geçiyoruz, çok da zor bir operasyon değil. Zaten, bu işte daha ileri noktaya...

Ben de Oscar II ile Silvia arasında gittim geldim, Silvia'da karar kıldım. (temel neden estetik kaygılar ve kullanım popülerliğiydi aslında) 4 aydır kullanıyorum. Espresso hazırlamak için 15 dakika ön ısıtma yeterli oluyor. Temperature surfing tekniğiyle optimum demleme anını yakalıyorum. Sütlü...