Arama sonuçlarınız

  1. bahadr

    Espresso denemem videolu☺

    Cevap: Espresso denemem videolu☺ Hocam ilk çıkış 9 ya da 10 saniyelerde olmuş.5 saniye de olması gerekir diye biliyorum.Bir de kanallanma var hafif.Tamp yapmadan önce iğneyle karıştırıyorum.Tamp de düzgün yaparsam sıkıntı olmuyor.Kahvede musade ederse tabi.Lezzetinden memnunsanız sıkıntı yok :)...
  2. bahadr

    Lido 3 İnceleme

    Cevap: Lido 3 İnceleme Çentik diyelim hocam biz ona :) O zaman espresso için 2 ile 4 çentik arası yeterli gelir.Tahmini bunlar tabı. Elime geçince ayrıntılı incelerim.
  3. bahadr

    Lido 3 İnceleme

    Cevap: Lido 3 İnceleme Tabu hocam doğru.Mokapot için öğütüm önemli.Toz bırakan bir öğütücü ile acı sonuçlar alınmakta.Patlama ihtimali bile var.
  4. bahadr

    Lido 3 İnceleme

    Cevap: Lido 3 İnceleme Benim faturada kargo ücreti yoktu.195 dolar +40 dolarda İzzet Beyin getirme ücreti.Ama gümrük olayı şimdi gözümü korkuttu.Sizinki takılmadan geldiğine göre bende de sıkıntı olmaz herhalde Aslanbek hocam öyle diyorsanız doğrudur sonuna kadar :)
  5. bahadr

    Lido 3 İnceleme

    Cevap: Lido 3 İnceleme İlk izleniminiz nasıl hocam? Bende sizinle aynı yöntem ile temin işine girdim.Daha dün siparişi geçtik İzzet beyle.Prima coffe den aldım.Orphanda kalmamış.Prima coffee güvenilirdir umarım.
  6. bahadr

    Lido 3 İnceleme

    Cevap: Lido 3 İnceleme Yakın zamanda ben de lidocular grubuna geçebilirim :) Kaza bela olmazsa önümüzdeki aya gelecek.İkinci bir öğütücü kapsamında mantıklı bir seçim olmuştur umarım.El degirmenlerine olan merakım beni buna yönlendirdi nedense.Ama comandante gönlümün efendisi :) İlk göz ağrım...
  7. bahadr

    Merhabalar

    Cevap: Merhabalar Hoşgeldiniz
  8. bahadr

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Hocam ufak bir sistem ile espressoda hataları göstermeyen sepet türü.Bir nevi çift filtreleme işlemi.Kötü kahvelerden bile görünüşte güzel espressolar yapmak mümkündür.Ama gövdesinden aromasından kayıplar yaşanır Lezzetsiz bir espresso...
  9. bahadr

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım erkannhlin dediği gibi kör tapa gibi duruyor.Arcelik/Bekolarda bildiğim kör tapa temizliği yapılmıyor.Yalnız kbere bir detaya dikkat çekmiş iki adet fincan resmi de var.Benim iddia ettiğim basınçlı sepet olsa üzerinde delikli filtresi yok.O...
  10. bahadr

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Hocam delonghilerdeki basınçlı sepete benziyor ama daha farklı bir markanın sanki.
  11. bahadr

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Ben işi abartıp 20 gram arada da 21 gram koyuyorum.Fazla koyunca kahve grup başlığına yapışıp kalıyor.Komik bir görüntü ortaya çıkıyor :)Ama kahve de enfes oluyor.Tabi standardım 18 gram.Bazı kahve toz bırakıyor sıkı tamp yapmaya gelmiyor.Bazı...
  12. bahadr

    Espro Travel Press

    Cevap: Espro Travel Press Chemex filtresi edinecegim adolate hocam chemex filtresi ile harikalar yaratıyor.Bu arada tek ekipmanın şu an espro ve başka bir şeye ihtiyaç duymuyorum.Tabi sağlık sorunlarım olduğu için kahve içemiyorum bu ara.Anlayacağınız işler sakat bayağı :(
  13. bahadr

    Aeropress nasıldır?

    Cevap: Aeropress nasıldır? thewind aeropress ile nasıl kahve içmek istiyorsan onu içersin.Birçok tarif mevcut ve inan her biri ayrı bir güzel.Kendi tarifinizı de yaratabilirsiniz.Metal ve kağıt filtreler fark ediyor.Ben able fine metal filtre kullanıyorum.Daha aromatik yapıda tatlı kahveler...
  14. bahadr

    World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı

    Cevap: World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı Biletler satışa çıktığı gibi alsak bari.Haftasonu seansları dolu oluyor.O tarihlerde inşallah isim olmaz.Kahrolurum.Gitmeyi çok istiyorum.Hele forumdan birileri katılınca daha çok arzu duyuyorum.
  15. bahadr

    Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım

    Cevap: Espresso Nasıl Yapılır ? Adım Adım Anlatım Afiyet olsun ben teşekkür ederim .o kahve sizi espresso konusunda üzmez.Tadı falan yok aman aman.Ama performansı güzel.Bol bol deneyin.Espressoya girişte bu kahve ideal.Hataları kaldırıyor.Bir de doğru öğütüm aralığı yakalanırsa 12 de 22 olur o :)
  16. bahadr

    World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı

    Cevap: World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı İstanbulda mı olacak yarışma? thewind yıkarız ortalığı.Bi de kahveler.net diye pankart yapalım :)
  17. bahadr

    World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı

    Cevap: World Coffee Events 2018 Turkiye Elemeleri Kayıtları Başladı adolate hocam bence cupping olursa derece alırsın.Buna eminim.Zaten tadım konusunda bilginiz var.Kaçırmayın.Demlemeye de katılsanız iyi bir başarı elde edersiniz OverdoseCoffee kavurma da derece yakalar eminim.Ben de katılmak...
  18. bahadr

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Ben able fine filtre ile denemiştim.Kafama göre hesaplar ile bir oran tutturmustum.Öğütüm aralığını V60 ayarında tuttum.Çıkan kahve V60 tan farksız oldu.Hatta çok güzel oldu.French press performansı da iyidir bu arada.
  19. bahadr

    ⭐Sifir Arçelik K3185 sahibiyim artik...⭐

    Cevap: ⭐Sifir Arçelik K3185 sahibiyim artik...⭐ Hayırlı olsun Hocam bekocular camiasına hoş geldiniz.:) öncelikle önünüzde uzun bir yol var.İlk aşamada tamper edinin.Sonra gelsin bol kremalı kaymak gibi espressolar :)
  20. bahadr

    [rehber] V60-02 Içinde 01 Filtresi Ile Demleme

    Cevap: [Rehber] V60-02 İçinde 01 Filtresi ile Demleme Hep hata yaptık 02 aldık.genelde 20 grama 300 gram su ile yapıyorum.Hala da tam anlamıyla başarı yakalamış değilim farklı miktarlar,su ısısı ve öğütme ayarını kullanarak.Şuan kullandığım 02 plastik ama seramik alırsam 01 alacağım adolate...
Üst