Arama sonuçlarınız

Son klikten sonra çevirmiyoruım daha fazla. Zaten son kliğe geldiğimde farklı bir ses çıkıyor, tok bir ses. Anlıyorum son kliğe geldiğimi. O sonuncu kliği, yani değirmenin sağ tarafa doğru dönmediği noktayı 0 noktası olarak kabul ediyorum. Yanlış mı yapıyorum?

Anlamadım. En sağa çevirdiğimde kol sağ tarafa doğru dönmüyor. 1 klik attırınca tamamen dönüyor kol. Tamamen dönünce 1 klik olmuyor mu?

Pul ters takılabilen bir şey mi ki? Bendeki pulun iki tarafı da aynı.

Kahvenin kavrumu ve degas süresi öğütümü etkiliyor mu ki? 13 klikte öğüttüğüm kahve çok inceydi. Resimlerini ekledim. Süresinin uzamasındaki sebebin ne olduğu belli zaten. 13 klikte öğüttüğüm kahvenin resimlerine baksanıza. Hiçbir spin atmadım. 16 clicke çıkartacağım bir sonraki demlememde.

100'lü japon filtre, her kahvede kullandığım arıtma suyum, her zamanki gibi V60. Her şey aynı. Daha önce de içtim bu kahveden. Olması gerekenden bile daha kısa sürüyordu normalde demlenmesi. Ekipman aynı, kahve aynı ama sonuç farklı. Bu garibime gitti sadece. Yoksa bir sonraki demlememde click...

Evet C3 kullanıyor. Aynı değirmeni ve aynı kahveyi kullanıyoruz. O 12 clickte kullanıyor, ben 13 click denediğimde 4 dakikada demlendi. @Angelas

Su tutmayan bir kahve olduğundan daha ince öğütmek gerekmez mi? Ben mi yanlış anlıyorum? Önceden hazır öğütülmüş aldığımda bu kahveyi demleme çabuk bitiyordu. Malawi'den bahsediyorum. Forumda başka bir üye bu kahveyi 12 clickte öğütüyordu.

Ben 13 click ile öğüttüm az önce, 16 gram kahve 4 dakikada demlendi. Filtre tamamen tıkandı damla damla düşüyordu. Siz nasıl 12 clickte demleyebiliyorsunuz?

Az önce Malawi demledim. 13 click 16 gram. Tam 4 dakika sürdü demlenmesi. Neden böyle oldu? Başka bir arkadaş 12 clickte demliyordu bu kahveyi. Benimki toz gibi oldu. Resimlerini ekledim. En inceye doğru çeviriyiorum, tık diye bir ses geliyor. O sesten sonra kol sağ tarafa doğru dönmüyor zaten...

Ben bu kahveye emek harcamam ki bir daha. Kalanını çöpe atarım. 100 gram çöpe 40 TL vermiş bir de. Yazık günah. 250 gram Malawi'yi 100 liraya aldım ben. Yarın Malawi gelsin, onunla deneriz bir şeyler. 60 gr su eklemek çok az geliyor bana ya. Öyle göz kararı yarısına kadar su koyuyorum V60'ın...

Hep alay ettiler benimle. 😢 Peppukkahve'nin mesleğini hala bilmiyorum.

1 yudum aldım sadece. Birazcık acı ama ekşilik hiç yok. Yoğun bir tadı var. Yoğun bir berbatlık.

Bilemiyorum. Paketin içi kahve kokmuyordu, öğüttüm gene kahve kokusundan eser yoktu. Resmen kokmayan bir kahveydi. :D Valla güzelce attım. :D Duvarda 1 tane kahve parçacığı bile kalmadı. :D

2 dakika 30 saniye sürseydi de kahve berbat olacaktı. Kuruyemişçiden alınan bayat bir kahve sonuçta. :D Sırf 1 tane spin attırdım diye süresinin 1 dakika artması olağan bir şey mi?

Cidden bu böyleyse Hario değirmen ne kadar güç istiyordur tahmin bile edemiyorum. Ben zayıf bir insanım, bunu çevirirken gerçekten zorlandım. Omzum ağırıyor şu anda. Bir şeyleri yanlış mı yapıyorum diye endişelendim hatta, saat yönüne doğru çeviriyordum ve 14-15 klik çevirmiştim. Toz gibi...

Az önce babamın dayanamayıp kuruyemişçiden aldığı kahveyi öğüttüm 14 klikte. İlk defa değirmen kullandım, bayağı zorlandım. Acaba kahvenin kavrumundan olabilir mi? Fotosunu ekliyorum.

Malawi 10 numara kahve. Keşke 2022 hasadı da olsa Malawi'nin. Türk kahvesi de yapacağım o zaman geldiğinde.

Evet, öğütülmüş olarak aldığımda demleme çok çabuk bitiyordu Malawi'de. Sanırım ince öğütmek gerekiyor.

Serkan ağabey Malawi'den Türk kahvesi yapabilir miyim? Tadı iyi olur mu?

Aradan 4 yıl geçmiş, hala aynı yöntemle mi nitelikli türk kahvesi demliyoruz evde? Yoksa yeni bir metodu falan çıktı mı? :D Bir de elektrikli cezvede yapılan türk kahvesiyle sizin yaptığınız arasında çok fazla fark oluyor mu tat olarak?