Arama sonuçlarınız

  1. Ufuk

    Aeropress Precision Metal Filtre

    Satın aldım, kargoya ne zaman verilir, ne zaman elimize ulaşır tahmini?
  2. Ufuk

    Aeropress Precision Metal Filtre

    Beni de ekler misiniz? 1 adet.
  3. Ufuk

    Comandante C40 El Değirmeni

    Scott rao denememiştim bir deneyeyim. Evet aynı kahve. Kahveler açık kavrum olmasına rağmen başka kahvelerde de benzer durumlar oluyor. O yüzden güzel tad için 27 yapıyorum genelde. Bir de hazır konuşuyorken statiği sorayım. Statik sebebiyle yapışan kahveler haznenin hep bir yarısına...
  4. Ufuk

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Scott rao denememiştim bir deneyeyim. Evet aynı kahve. Kahveler açık kavrum olmasına rağmen başka kahvelerde de benzer durumlar oluyor. O yüzden güzel tad için 27 yapıyorum genelde. Bir de hazır konuşuyorken statiği sorayım. Statik sebebiyle yapışan kahveler haznenin hep bir yarısına...
  5. Ufuk

    Comandante C40 El Değirmeni

    Merhaba, comandante kullanan arkadaşlara bi sorum olacak, v60 demleme için 20-25 click aralığı önerilse de ben o aralıkta yapınca tad bana nerdeyse acı geliyor genelde çoğu kahvede. (Demleme süresi 3dk nın altında olmasına rağmen) 26 27 kullanıyorum hep güzel tadları almak için. Siz pour overda...
  6. Ufuk

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Merhaba, comandante kullanan arkadaşlara bi sorum olacak, v60 demleme için 20-25 click aralığı önerilse de ben o aralıkta yapınca tad bana nerdeyse acı geliyor genelde çoğu kahvede. (Demleme süresi 3dk nın altında olmasına rağmen) 26 27 kullanıyorum hep güzel tadları almak için. Siz pour overda...
  7. Ufuk

    Aeropress Tarifleri

    Aeropress ile Türk kahvesi benzeri bir şey yapmışlar. Deneyen var mı? https://www.perfectdailygrind.com/2017/05/coffee-hacks-video-turkish-coffee-aeropress/
  8. Ufuk

    120-150 Ml Kahve Içmek Için Hangi Moka Pot?

    @ErkanB Yani o kahve haznesini doldurmam gerekiyor öyle mi? 3 cup moka pot aldığımda o hazne kaç gr kahve alıyor? 180 ml suyu kaç gr kahve ile yapmıs oluyorum?
  9. Ufuk

    120-150 Ml Kahve Içmek Için Hangi Moka Pot?

    @gugukabi Peki şöyle sorayım, ben ikeadaki modeli alıp 16gr çekirdek kullanarak 200 240ml kahve yapmak istesem yapamıyor muyum? Büyük almanın dezavantajı nedir? Daha önce hiç kullanmadıgım için net bir bilgi bulamadım.
  10. Ufuk

    120-150 Ml Kahve Içmek Için Hangi Moka Pot?

    @inoyan tesekkurler detayları daha once görmemiştim, aliminyum almak istemiyorum, ilk tercihim çelik olacaktır. Çelik olup fiyatı uygun olan bu ikeadaki modeli gördüm. Kahvesakal ın videosundaki moka pot bu ise güzel. ama bunda 33cl yazıyor, baska model de göremedim. kafam karıştı.
  11. Ufuk

    120-150 Ml Kahve Içmek Için Hangi Moka Pot?

    Merhaba, Kahveyi uzun süredir v60 ile demliyorum. Geçenlerde güzel bir moka pot videosuna denk gelince moka pot u da merak ettim, biraz araştırdım. Güzel gözüküyor ama 40 50 ml kahve çıkacaksa beni kesmez. 16 gr kahve kullanarak 120 130 ml kahve alabilmek için hangi moka pot'u almak gerek...
  12. Ufuk

    Kullandığınız Fincan ve Bardaklar ☕️

    emilges websitesi çok iyiymiş. Ben de fiyat sordum sipariş edeceğim https://www.instagram.com/emilges/?hl=tr
  13. Ufuk

    Alınık- Tchibo Cafissimo Kapsül Kahve Makinesi

    Merhaba, forumun üyesi olmayan bir tanıdığım uzun süredir kullanmadığı için satmayı düşünüyordu. Elindeki model neydi bir sordum şimdi. Cevap gelince size yazarım.
  14. Ufuk

    Bana Hangi El Degirmenini Önerirsiniz ?

    Hiç hario, porlex vs bulaşmanı önermem. Ben comandante almadan önce uzun bi süre sözen+elek kullandım güzel kahveler içiyordum yine bitter tat yoktu. Ama tabi dezavantaj olarak bir kahve yapmak 20dkyı buluyor.(sözendeki yavaş öğütüm süresi+ eleme süresi.) Elek olarak şu başlıktaki arkadaşın...
  15. Ufuk

    Bana Hangi El Degirmenini Önerirsiniz ?

    merhaba, comandante güzel ben de kullanıyorum. Ama eğer 700 1000 arası ayıracaksanız Baratza Encore da alınabilir, o da f/p oranı yüksek değirmenler arasında gösteriliyor. veya hiç biri olmazsa iyi bir değirmen alana kadar arzum veya sözen ile idare edilebilir. Sadece sıfır porlex almayı...
  16. Ufuk

    Genel Sohbet / Hızlı Soru-cevap

    kahveyi 2saniye karıştırmak için kullandığımız kaşığın metal ya da ahşap olmasının blind test yapılsa çok az insan tarafından fark edileceğini düşünüyorum. Çok daha kritik faktörler varken kaşık bence son planda :D
  17. Ufuk

    Coffee Plus

    Bugün Emrah'tan son sipariş ettiğim kahveyi içtim. Yeni gelen Costa Rica ve Etiyopya'lar harika. Özellikle yeni costa rica çekirdekleri. işin teknik boyutundan cok anlamam ama daha açık bir kavrum ve biraz daha kücük çekirdekler. Tad muhteşem denemeyen varsa costarika'yı kesinlikle öneririm!! :D...
  18. Ufuk

    Alınık - Aeropress Için Metal Filtre

    Bu da aeropress'in kendine has özelliğini azaltacak gibi geliyor bana. Ben tam tersi daha fazla basınca maruz bırakacak yollar deniyorum bazen, çift kat kağıt filtre gibi :D
  19. Ufuk

    Alınık - Aeropress Için Metal Filtre

    Metal filtrenin farkı nedir? Kağıda göre daha geçirgen değil mi? bu durumda daha az basınca maruz kalacak ve daha çok yağ-partikül geçirmeyecek midir?
  20. Ufuk

    Kalın Öğütüm Uzun Süre Mi Yoksa Ince Öğütüm Kısa Süre Mi ?

    @pacamara çok ilginç bir video. Videodaki duruma göre, extraction %24 25lere geldikten sonra 10 dakika da beklesen duruyormuş. Bu durumda nasıl over extract dediğimiz bitter tatlar ortaya cıkıyor?
Üst