Sorgu için arama sonuçları: kahve.com

Arkadaşlar merhaba, 15 gün Mekke'de umre ve Medine'de ziyaret için olacağım inşallah. Hem iyi kahve hem de bakery olarak tavsiye edeceğiniz mekanları yazabilirseniz bu başlık güzel bir Mekke-Medine rehberi olabilir.

Hocam merhaba bendede seramik ve metal siyah var. Metalin ısıtma mevzusundan dolayı daha iş yaptigini soyliyebilirim. Zaten soğuk bir cevredeyim ,metal daha rahat isitiliyor. Ayrıca kırılma düşme derdi de yok,ben severek kullanıyorum. Çok büyük bir değişiklik oluyor mu diye sorarsan da o kadar...

Hoffman reyis referansım. Dedikleri hep işe yaradı. O bardağa sıvı girdiği anda sayar. Tartı o zaman başlıyor zaten. Böyle olunca da harika espresso oluyor

Türk kahvesinde de, demlemede de kahve ile su buluştuğu anda süre başlıyor. Aslında espressoda da su ile teması ilk damlalardan çok daha önce başlıyor. Ortak terminoloji olmazsa zor :)

20 gr kahve, fincanda 50 ml 🙂

Hayırlı olsun. Supremo koyu kavrumsa stok sepetlerle de deneyin

Süreyi kolu kaldırdığınız andan itibaren hesaplayın. Yani Bianca üstünde gövdede görünen süreyi dikkat alın. Bu konuda Şerif abinin kıymetli bir paylaşımı vardı. Buldum :) @SerifBasaran https://www.kahveler.net/kahve/11136-9-bar-basinc-problemi-espresso-sueresi-nasil-hesaplanir.html/post-144835

Teşekkür ederim🙂 20/50 oran, df64 11 öğütüm, 94 derece, pedal kapalı olarak başlayıp yavaş yavaş basıncı yükseltip 9 bardan sonra yeniden 7'lere düşürdüm. Fincana düşen ilk damlaların ardından 35 sn akış. Kahve Sanalbaharat Kolombiya Supremo. Tat ise beklentimin üzerinde, çok iyi. Modlu Gaggia...

Kafein Kültür Etiyopya... çay yerine içtim gitti :) V60 -01 ile 15:240 yaptım. Gövde biraz daha belirginleşti. Benim sevdiğim bir kahve.

Coffenutz Burundi Espresso 22.12. Kavrum 20 gr 60 ml 26 sn ( sitede onerilen ) Lelit mara x Eureka Oro 4 clik Buzdagi 5 lt Mhw 0.8 ps ilk 3 gun once denedim ayni ayarlarda, notr tatli dengeli cikti olmustu, bu sefer hem cok hizli akti ve acimsi damakta kuruluk birakan cikti oldu. Ama guzele...

Mara zaten mekanik olarak ön demleme yapıyor. Fakat açık kavrum çekirdek kullanınca yeterli olmuyor. Ben kolu yarım kaldırma yerine önce tam kaldırıp ilk damla tam düşecekken yarım pozisyona alıp 5 ile 10 saniye arası bekleyip kolu tekrar kaldırıyorum. Açık kavrum için işe yarıyor.

Firma: CoffeeNutz Kahve: Etiyopya Wamena Natural Anaerobik Kavurum Tarihi: 25.12.2024 Oran: 1:16 / 16gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Hario Değirmen: Comamdante Öğütüm: 22 Klik Su Markası: Pınar (Uludağ) Su sıcaklığı: 93 derece 0-10 sn 50 ml su döküşü sonrasında 20 bekleme...

Mara daki kolu yarim kaldirma olayini denemek istedim, dun yaptigim ayni espressoyu yaptim, Puckscreen unutmusum bu sefer ama kahve fazla aci cikti. Ayrica basta kolu yarim kaldirdim ve 15-20 sn bekledim ama ne damla akti ne basinc oynadi, sonradan tam kaldirip denedim, cok hizli akti ve puck...

Rica etsek link alabilir miyiz hocam? Zira türkiyede blind shaker bulamadım

Başka bi tane daha aldım, bunda baya neredeyse hiç yapışmıyor kahve gayet pratik oldu kullanım.

9.12 kavrum El Salvador, Mavo 8.5 öğütüm, Tchibo küçük dripper, Tchibo küçük boy kağıt 20/320, 94 derece, bloom+tek döküş, 2.35 bitiş. Çok tatlı gövde, karışık kırmızı meyvelere ilaveten hafif kuru meyveler, yumuşak his. Espressoda çok beğendiğim bu kahve sabah kahvesi olarak filtrede de çok...

Ben o kadar bilemiyorum :) henüz yeni kahveseverim :D Teşekkürler bilgi için.

O tarihlerde bu kahve daha ortalıkta yoktu ve kavrulmamıştı sanırım :) Bu da başka bir bilgi :)

Yeni bir kahve eklenmiş sanırım. Costa Rica Las Torres

Bu kahveyi sanırım ilk deneyenlerdenim. İstanbul kahve festivalinde yeşil olarak biraz almıştım ve kendim kavurmuştum. Elimde hala biraz daha olabilir :) Şöyle de bir not yazmıştım: Kesinlikle ağır fermente bir kahve değil, bu tarz deneysel kahvelerin ilk çıktığı zamanlardaki gibi damağı...