Sorgu için arama sonuçları: değirmen

Son zaman cok kafami kurcaliyor, benden de olabilir gerci. Temizlesem de, farkli denesemde eski aldigim tatlari hazzi alamiyorum. Sonra aklima dusen en yakin sey Degirmen oldu tabii. 4.5 yildir sage bcg820 , 80% Filtre cesitleri, 20% Espresso. Simdi Lelit ile alisma surecinde espresso...

Güle güle kullanın değirmenlerinizi. 2 firmadaki arkadaşlarımız da sağ olsun hep yardımcı olmaya çalışıyorlar. Bizleri de kırmıyorlar. Dems Coffee, Namıdiğer Hario Türkiye forumdaki mesajlara yetişemiyor ama genelde okuyorlar. Ben de kendilerine iletirim. Deneyimlerinizi de merakla...

...lezzet oldukça çiğ kalıyor. Ben biraz kalın öğütüp ımmersiıon demleyerek içtim kahveyi reçetem şöyle: Filtre: Hario 100lü beyaz 02 Değirmen: Timemore XLİTE 14 kilk Su: Pınar Madran Dripper: Hario V60 immersion Oran: 16 GR Kahve 260 ML Su Metod: 60 gr ön demleme ımmersion kapalı 30 saniye...

...Neden bu ikisini seçtiğimi de açıklayayım basitçe, Kinu M47'yi özellikle Picopresso ile alacağım sonuçları merak ettiğim ve çok sağlam bir değirmen olduğunun sıkça belirtilmesi sebebiyle aldım. Ancak Kinu M47'yi filtre için de kullanmak istiyorum ve bu noktada filtre için kullanırken MHW...

Çok teşekkür ederim Levent hocam dediğiniz gibi yapayım.

Ona çok takılmayın hocam. Çok da sıkmayın. Kinu, 0 noktasında öğütüm yapılabilecek gibi yolluyordu. Bunun da amacı değirmeni korumak ve yanlışlıkla bıçaklara zarar vermemekti. Elimde şu an Kinu değirmen olmadığından deneyemiyorum :( Kendi V60 ve espresso başlangıç referans ayarlarınızı...

Bunu bir araştırmak lazım gerçekten. Ben de bir demo alıp inceleme yapayım olmadı çünkü bu değirmenin asıl amaçlarından biri espresso. Araya işler girdiğinden takip edemedim. Yoksa inceleyecektim. Aroma modeli zaten giriş seviyesi filtre değirmeni, onu biliyoruz ama Uniform özelinde merak...

Filtre kahve için oldukça başarılı bir değirmen olduğunu belirtmek isterim; ancak espresso hazırlarken istenilen inceliğe ulaşmakta zorluk yaşıyorum. Defya ile iletişime geçtiğimde, espresso için 3-8 klik aralığında öğütüm yaparken cihazın düzgün çalışmadığını ve tıkandığını söyledim. Onlar da...

@teyyaredenkahve kağıt öneriniz nedir acaba ? Hario 40 lık poşet japon mu hario 100 lük japon mu cafec traditional mı ? Ya da başka bişey mi ? 🙂

Sizin kağıdınız nedir Levent Bey ben de K-Ultra var ve artık öğütümlerimi de hep slow feeding yapıyorum toz ile alakalı sorunum yok açıkçası 😃

hayırlı olsun

Elinizdeki değirmen de önemli. İyi değirmen yavaş kağıdı da tolere edebilir. :) Mesela toz üreten bir değirmen + yavaş kağıt kombinasyonu zorlar. Filtre kağıdını bir parametre olarak kullanmayı sevmediğimden, sadece öğütüm ve döküş ile oynuyorum. Kağıt hep aynı :)

Ben de aranıza katılmış bulundum daha elime ulaşmadı .şimdi tekrar okuycam paylaşım altındaki yazıları ürünü tanımak açısından. Yabancı videolara bakıyorum ama değirmen ile alakalı yerli icerik üreticilerimizden inceleme videosu çeken yada çekecek bir babayiğit varmı denk gelmedim de

Hocam aldım artık daha kafamı bulandirmayin 😅 halen aklım listedekilerde. belki ilerde ikinci değirmen alırsam bu listeden birini alırım ama cmd fiyatının neredeyse yarısına geldi bu lansman indirimi dolayısıyla. Alırsam bu listeden cmd yada diğerlerini ikinci el temiz bulursam alırım bu...

Hayırlı olsun, pişman etmez. En kötü ihtimalle ilerisi için her işi yapan ultra hafif, küçük ve taşınabilir bir değirmeniniz olur. 😄 Espressoda ilerlemeyi düşünürseniz, öncelikle güzel elektrikli bir değirmen alıp sonrasında makinenizi yeniler yola devam edersiniz.

mavo da çok iyi bir değirmen TR şartlarında şu an temin etmesi güç o sebeple K-Ultra dedim, yurt dışındaysanız alternatif çok.

12.11 tarihinde aldığım p2 değirmen ptt tarafından dağıtıma çıkarıldı 😳 Bu çinlilerdeki nasıl bir hız 😂

Kaliteli olduğu söylenen manuel öğütücüler bana pahalı geliyordu. P2'yi indirimde görünce direk aldım. Çok araştırma yapmadım. Henüz yeniyim makinem grundig ksm 4330. Otomatik Philips alıp geçecektim ama bazı sıkıntılarını görünce bu modele döndüm. Umarım pişman olmam. 14 Kasımda aldım yaklaşık...