Sorgu için arama sonuçları: göze bat

  1. orkunustel

    KAHVE DENEYİMİ Kafein Kültür - Temmuz - Ağustos İndirimi - Deneyimler ve Tarifler

    İyi güldürdünüz Cemil Bey. 😅 Bunu bir iki kez daha duydum. Aslında 87 alması çok normal. Şu sıra konularda ben de epey konuştum, tadım cetvelinde uniformity, clean cup gibi alanlar çekirdeğin hem kusur veya homojenliğinin fincana yansıması ile ilgilidir diye. Kahve çok güzel fermente edilmiş...
  2. T

    Baristatus

    Öncelikle bende çok memnun oldum tanıştığıma. Paketlemeniz çok şık. Sunumunuz güzel. Site gayet güzel. Eminim ki kahve de güzel. Mutlaka da deneyeceğim sırf deneyimlemek için.Ama siz de bir tüketicisiniz madem. Gelin yer değiştirelim. Cebimizde kendimizi kahve ile şımartmak için ayrılan 1000tl...
  3. ColorTR

    Baristatus

    Hocam maliyeti sorgulamaktan tamamen bağımsız bir şekilde meraktan soruyorum bu tarım onayı vs. vs. konuları ne için geçerli tam olarak örneğin insanlar yurtdışında kavuruculardan kavrulmuş paket alıyor sadece vergi ödüyor tık diye geliyor. Firma olduğu için ya da çiğ çekirdek olduğu için mi...
  4. hasimsolmaz

    Baristatus

    Ne saygısızlık ne de bir kalp kırma söz konusu dahi olamaz. Bu vesile ile tanışmış olduk 😊 Baristatus'ta mal maliyetinin tamamını paket sayısına bölüp bir satış rakamı belirliyoruz. Buna tanıtım (tasarım, videolar, sosyal medya yönetimi vb), kavurma, hizmet gibi temel kalemleri de katmıyoruz...
  5. orkunustel

    Gastronomi Nitelikli Kahve İlişkisi

    Söylediklerinizin altına imzamı atarım net. Fikrinize sağlık. Nitelikli Kahve diye addedişimin sebebi genel olarak yeme içmecilerin bu sektöre karşıt bakış açısı öncelikle. Pekala kaliteli kahve de diyebiliriz, temiz tatlara sahip, acı olmayan, berrak damağı olan kahveler. Hakan Bey'in çektiği...
  6. nuclearmoonrise

    Gastronomi Nitelikli Kahve İlişkisi

    Bu konuyu forumda konuşmadan önce de ben bu konuda kendi kendime düşünüp bir sorgulama yapmıştım. Açıkçası gastronomi dünyasından önce biraz kendimizi de sorgulamamız gerektiğini düşünüyorum. Öncelikle kaliteli kahve dediğimiz şey nedir? Şu an kaliteli kahve deyince aklımıza gelen ilk şey...
  7. teyyaredenkahve

    İndirim Sona Erdi! Dems Coffee - 1Zpresso Sınırlı Ağustos Kampanyası 2022

    Cevaplayan kişilerin yetkinliğine de bakmak lazım. Ben de dahil :) Asser Q grader mesela. K serisi Comandante'ye benzer profilde sonuçlar veryor. Comandante zaten berraklık, ve asiditeyi öne çıkaran bir öğütücü. Yani biraz filtre odaklı. Espresso odaklı öğütücüler ise genelde tatlılık gövde ön...
  8. ikoh

    İndirim Sona Erdi! Dems Coffee - 1Zpresso Sınırlı Ağustos Kampanyası 2022

    ben spesifik şeyleri sormayı çok seviyorum. Asser, aramse, sebenzacoffee gibi hesaplara sordum merak edip. Birisi c40 biraz daha gövdeli ve tatlı, kmax biraz daha berrak sonuç veriyor dedi, diğer hesap ise tam zıttını söyledi 😁 Belli ki çok ince farklar var. Göze hitap eden ve kullanışlı olanı...
  9. Shepherd

    İndirim Sona Erdi! Dems Coffee - 1Zpresso Sınırlı Ağustos Kampanyası 2022

    Dems Coffee ekibine teşekkürler, böyle zamanlarda rahatlatıcı haberler. Kendileri ne kadar geri planda olmayı, göze batmamayı tercih etseler de kahve topluluğuna katkıları yadsınamaz. Distribütör olarak desteklerinden hem memnun kaldım, severek K-Max kullanıyorum, bütçesi olan herkese tavsiye...
  10. korhang

    TOPLU ALIM Kawa Coffee Fransa - Kahveler.Net ve Kahve Masası Özel

    Coffea Circulor’dan sadece çok üst düzey çekirdek aldığım için onlardan hiç espresso yapamadım. Tim Wendelboe’daki Nacimiento Pacas filtre kavrumu var şu an elimde, filtre kavrumundan yola çıkarak espresso kavrumu da çok güzeldir diye tahminde bulunabilirim ancak.
  11. T

    TOPLU ALIM Kawa Coffee Fransa - Kahveler.Net ve Kahve Masası Özel

    Fiyatlar cok abarti olmadigi surece cok sorun degil zaten yurtdisindan soylemeye kalkinca bunlari goze aliyorum. Her zaman degil zaten butce oldukca 1-2 kilo keyif yapiyorum. Yoksa zaten butce dayanmaz. Paylastiklarinizi mutlaka degerlendiricem. Daha once deneyimlediginiz spesifik bir cekirdek...
  12. _baristastation

    250 Gram Kahvenin Maliyeti Ne Kadar? Ocak 2022

    Kesinlikle katılıyorum ve bu yine yukarıda da dendiği gibi arz-talep sonucunu doğurdu. Konuyu ben şu yöne çekmek istiyorum, yine konuyla bağlantılı olarak; Türkiye kahve sektörünün hemen hemen son 10-15 senedir içinde. (1. Nesil kahveciliği saymıyorum, 2. Nesil ile gelen arzın talep...
  13. Daunterm

    Kahve Reçete Defteri - İyilik İyidir

    Düzenleme 2 Ocak 2024 - Ücretsiz Online versiyonu. https://fliphtml5.com/pjtlq/xema/ *************************************************************************************** Selamlar, Kendim için şu an bir tasarım düşünüyorum. Bunu hayata geçiriyorum. Belki de sizler de beğenirsiniz diye...
  14. NoPainNoCoffee

    Gordion Coffee Roastery

    Firma:Gordion Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 38,5 Gram Çekirdek:Burundi Gashinkanwa İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:14/04/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C Su:Erikli...
  15. hakotxxx

    Gordion Coffee Roastery

    Selam. Sıkça mokapot demleyicisi ve jx-pro kullanıcısı olarak birşey sormak istiyorum sizin gibi bir üstada. Genelde 20 klik (2tur) olarak mı demliyorsunuz? Ben 23-24 ile demliyorum Ayrıca hazneye koyduğunuz suyun ilk sıcaklığı mı 88-89 °C ? Ben ayrıca genelde eski filtrelerden yuvarlak...
  16. NoPainNoCoffee

    Gordion Coffee Roastery

    Firma:Gordion Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 35 Gram - 40 Gram Çekirdek:Burundi Gashinkanwa İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:14/04/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C...
  17. NoPainNoCoffee

    Preon Coffee Roastery - Veda Mesajı

    Firma:Preon Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 39 Gram Çekirdek:EL Salvador Finca EL Cerro İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:02/04/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C Su:Hayat...
  18. NoPainNoCoffee

    Nisan Ayında Içtiğimiz Kahveler Ve Kahve Tavsiyeleri

    Selamlar, Henüz deneyimlemediğin gerek yine Preon kavrumu bir El Salvador birde Ultra Coffee Natural Guetamala olsa da alıntılamış olduğum reçete ile sevgili dostum @beytbaba Preon kavrumu Nensebo’nun bu ay iz bırakanlardaki yeri değişmeyecek. Konu çekirdeği yeniden temin etmek için espresso...
  19. NoPainNoCoffee

    Challenge! Moka Pot İle Kahve Demleme!

    Firma:Preon Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur + 1/4 Step[20.2,5] Çekirdek Miktarı: 39 Gram Çekirdek:Etiyopya West Arsi Nensebo Refisa İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:02/04/2022 Su...
  20. beytbaba

    Challenge! Moka Pot İle Kahve Demleme!

    Emegine ve elinin lezzetine saglik. Vakit ayirip yorumladigin icin ayrica cok tesekkur ederim.
Üst