Sorgu için arama sonuçları: sanalbaharat

İlk etapta kolay çözünen ve hata tolere edebilecek kahveler başlangıç aşamasında bence daha iyi. Sanalbaharat Kolombiya Supremo ve Etiyopya Sidamo önerebilirim. Biri daha gövdeli, diğeri daha meyvemsilik ön planda, 2.00-3.00 aralığında sürelerde yapacağınız demlemelerde genel olarak lezzetli...

Sanalbaharat Etiyopya Yirgacheffe 9.12 kavrum, 20/45, df64 9.5 öğütüm, 96 derece, Pullman sepet. 20 sn kadar sürede 3 bar basınçta sepetin alt kısmı kahve damlacıklarıyla kaplandı, basıncı yavaşça 9 bara getirdim. Heatwave kullanarak sıcaklığı hep 96-96.5 arasında tuttum ve 43 sn'de akış...

Elinize sağlık brewista ile ilgili izlenimleriniz nedir acaba ?

Yeni dripper'ım, Brewista flat v cone. Sanalbaharat Los Naranjos std, kavrulalı 70 gün olmuş. Rossmann kağıt filtre, 20/320, 94 derece, bloom+2, 2.45 bitiş. Çok net badem ve hemen akabinde gelen kırmızı orman meyveleri, siyah üzüm. Bu kahve bekledikçe kormızı meyve kokuları belirginleşiyor ve...

:) Hayal meyal hatırlıyorum bu konuyu ama Bochesa'da fire %10-11 falan oluyor bizde. Ona dayanarak firesini de ekleyip %10 fazla yollayalım demişimdir tabi kavurma profiline, süresine göre %20 olduğu da olabilir ama ağır dark roast olmayan hiç bir çekirdekte o kadar artmıyor fire. Bu arada...

Sezy kavurulmuş fiyatla aynı satmıştı 250gr almıştım %10 fazla 275gr göndeririz demişti ama 95 gr kavurdum 77gr kaldı😅 yabi %10dan her türkü fazla kayıp oluyor dediğiniz gibi %20 bandında bunu sanalbaharat güzel yapıyor 4/3 fiyatına satıyor çekirdekleri genelde

Güzel gayfedir mandheling, bööyle tatmık tatmık. Gayo ve aceh de getirseler de alsak. Zattirizottik latinler sıktı.

Sanalbaharat’ın Sumatra kahvesine şans vermek istedim, sipariş verdim. Kavrulma tarihinden 5 gün sonra dayanamayıp açtım, french press’ de demledim. Standart kavrum ve hiçbir şekilde yanık yok. Kavrum derecesi çok güzel ayarlanmış.... doyurucu kakao ve tütünsü lezzetiyle şuan bile gayet...

Çözünme bayağı düşük kalmış biraz daha inceye gidebilirsin gibi. Bu reçetede TDS 1.40 civarı olabilir.

Afiyet olsun. Vakumdan çıkarınca deneyeyim

SANALBAHARAT Honduras Anaerobik El jardin (28.11.2024) Aeropress tarifiyle uçuyor kahve elinde olanlara şiddetle tavsiye ederim Tatlı asidite neredeyse yok. Üzerinde yazan tadım notalarına en yakın çıktıyı bu şekilde aldım. @DragonFly hocamın Aeropress reçetesini kullandım değişiklik yapmadım...

Sanalbaharat Kosta Rika 20/50 oran.👌

Yüzünde samba gülüşü…

Yeni - Yellow Catuai Mantiqueira Blend

Hocam Sanalbaharat 'ın kahvelerinde genel olarak çok uzun süre degas gerekiyor. 60 günlük kahveyle yaptığım 20/45 espresso 60 ml fincana zor sığıyor.🙂

Sanalbaharat Honduras Honey 10.10 kavrum, 15/240, Aeropress ters, 95 derece, Zp6 3.5 öğütüm, 3 dk bekleme, 1. ve 2.30'da birer karıştırma, 30 sn presleme. Bal kokusu, açık renk karamel, Bim'de satılan kaymaklı kurabiye, daha geride portakalı andıran asidite. Tam bir Aeropress kahvesi.

Stand farkediyor mu hocam? Farkediyorsa ne kadar bir fark? Alıp almama konusunda kararsızım.

Standla ilk deneme. Sanalbaharat Kosta rika, 19/50, 30 sn. 150 ml sıcak su üzerine espressoyu aldım, sabah kahvesi zevkim artık gövdeli bir filtre yerine bu şekilde bir long black'e evrildi.🙂

İyileşme mevcut. Üstümde kalmasın diye not düşmek istedim. Aman aman değil fakat o kömür halinden uzaklaştık neyse ki.

...Süreyi uzun tutma sebebim eğer bir etki varsa bunu çok net bir şekilde kontrol grubundan ayırabilmek amaçlıydı. Kullandığım kahve - Sanalbaharat Los Naranjos, elimle bariz renk farklarını ayıkladım. 12 grama 200 ml 95 derece su, öğütüm olarak DF64 - 30 ayarı (V60 dan biraz daha ince...