Sorgu için arama sonuçları: Moka

Enteresan hocam, deneyeceğim. Teşekkür ederim

...farklı yöntemlerle denemek gerek, bazen hiç beklenmeyen bir yöntem o kahvede şaşırtıcı şekilde iyi olabiliyor. Ya da bazı kahveler mesela moka potta ya da v60'ta ne yaparsan yap kötü oluyor. Kendi adıma Türk kahvesini filtreden geçirme gibi işlemlere pek sıcak bakmıyorum açıkçası. Hatta...

Afiyet olsun Ben her kahveyi farklı farklı yöntemlerle deneyimlemek taraftarıyım hepsinde farklı profil ortaya çıkıyor. Şuan çelik süzgeç arıyorum. Turk kahvesi yapıp süzüp içmek istiyorum. İmkanım olsa filitre kağıdından geçirip içerdim.

Medium+/full city çekirdeklerle Pullman sepete alıştıktan sonra stok bir sepetle aldığım shot bana espressodan ziyâde moka gibi geliyor.🙂

Sanalbaharat Guetamala nitro laktik, Bialetti New Venus 2 cup çelik moka pot, 12 gr kahve, Cmd 10 öğütüm, Chemex filtre kağıdı, kaynar su, 115 gr çıktı. O kadar güzel bir kahve oldu ki, saat geç olmasa bir moka daha yapacaktım. Genel olarak biraz dışlanan bir ekipman da olsa özellikle kağıt...

Bu hafta benim aldığım moka pot unda su haznesinde çapaklar vardı, alüminyum olduğu için imalattan kalan çapaklar olabileceğini düşündüğümden iade etmedim ama sizinki açıkça hasarlı gibi geldi. Açıkçası bunu görünce benim de içime kurt düştü, paketi ilk aldığımda bu paket açılmış mıydı diye...

bence iade edin

Bence iade edin, alüminyum malzeme zaten. Bu tip deformasyonlar zamanla yine oluşur mu bilemem ama bu şekilde bana çok sağlıklı görünmedi. Amazon bu konularda sorun çıkarmaz, eğer fiyat değişmediyse yenisini de sipariş geçin. Yarın da elinizdekini yollarsınız.

Amazondan aldığım moka potta böyle çizikler var fabrika çıkışı mı öyle hiçbir fikrim yok. İade etmeli miyim?

Sepette ne oluyorsa 543 TL'ye düşüyor hala bende. Siz yine de uygulamadan deneyin. Kişiye göre mi oluyo indirimler bilemedim. Moka pot ile öğütümü incelte incelte gidiyorum, Espresso sınırına geldim hala her fincanda tat gelişiyor :D V60 demlemedim henüz moka potun tadını çıkarayım biraz...

Hocam moka pot amazon prime indirimleri ile 543 liraya gelince üstüne 1 kg de çekirdek aldım aeropress alacağım fiyata :D Bir sorum olacak. Reddit içerisinde de okumuştum bir keresinde bu moka potların gres yağı gibi bir yağla gelme durumunu. Benim de başıma geldi. Kullanım kılavuzunu okudum...

Valla ben orta-koyu arası ucuz ne varsa alıyordum. S.B.'den Santos Fine Cup almıştım en son Bold Roast seçeneğiyle. Koyuluk arttıkça gövde de artıyor. Açık kavrum kahvelerde çok hafif oluyordu.

Harika o zaman. Genelde orta kavrum içiyorum zaten. Dengeli profil hoşuma gidiyor. Moka pot alsam bile çekirdek seçimim aynı olur muhtemelen. V60 için de bir tık daha açık kavrum arayışındayım çekirdek olarak. Çekirdek önerileriniz varsa stoğum bitmek üzere bu arada hocam :)

Daha yeni DF64 aldım hocam. Biraz bütçeyi toparlayıp alacağım ilk Espresso makinemi :) teşekkür ederim yorumunuz için

Moka pot pek kullanmadım ama yazın Aero ile orta-koyu arası kavruma sahip çekirdekleri espresso inceliğinde öğütüp 3-4 dakika demleyince oldukça koyu ve güzelce çözünmüş kahveler elde ediyordum. 100-150 ml süt ve üstüne buz ekleyip içmeme rağmen kahvenin gövdesi rahatça hissedilir oluyordu.

Merhaba, V60 veya Aeropessle'de pek olmaz açıkçası. Zaten Moka Pot'lar daha ucuz ve Latte için amaca çok daha uygun. Moka Pot için uygun bir değirmeniniz var mı?

Evet hocam Aeropress veya moka pot düşünüyorum. Yani ikisi de espresso bazlı sütlü içecekler gibi olmayacak ama yine de ne kadar benzetirsek o kadar iyi şimdilik. Moka pot ile Aeropress arasında ne gibi farklar olur sizce?

...yansıtan pembe pamuk şeker gibi bir kahve. üçüncüsü, Clara Molina, bu çekirdek özellikle her demleme metoduna, filtre, espresso, aeropress, moka pot vs. Çok iyi uyuyor. Yine demleme reçeteleri ile parametrelerle çok enteresan oyunlar oynana biliyor, gövdesi yüksek, düşük, daha parlak yada...

...80 ayarında öğüttüğünüz 30 gram kahve hazneyi doldurabilir. Daha kalın öğütüm daha sulu ama daha aromatik çıktılar ortaya çıkaracaktır. Bence moka pot ile espressoya benzer çıktılar almaya çalışmak yerine yoğun, aromatik bir filtre kahve çıkarmaya çalışmak daha mantıklı. Ben bu şekilde moka...

teşekkürler hocam americano'ya yakın bir tat alıyorum şimdilik, okuduğum kadarıyla moka pot kullanıldıkça daha iyi tat veriyormuş.