Sorgu için arama sonuçları: Acme

fiyatı 36 liradan 45 e çıkmış diyorlar bir anda iştahım kaçtı açıkçası.

Espresso blendleri gayet basarili. Arkadaslarima ondan aldiriyorum. Espresso blend alinacaksa tercihlerim Boxx in blendi ve Petranin ACME si olur diye dusunuyorum.

Acme’ye son 2,5 yılda %40 zam gelmiş :(

+1

aslında bunun çözümü çok kolay arkadaşlar. 42 liraya acme 84 liraya kenya almazsınız kaan bey kardeşimiz janjanlı paketleri ile birlikte şapkasını önüne koyar 36dan 42ye çıkarırken biraz fazla mı sapladım acaba diye düşünür. yok eğer almaya devam ederseniz, bu işlerin masrafı çok deyip acme yi...

36 TL’den 42 TL’ye çıkmış ciddi artış olmuş gerçekten.

Acme 42 TL kötü olmuş.

ben de gördüm. 84 liraya kenya. satış politikalarını mı değiştirdiler yarım kilo mu diye baktım. 250 grammış, aydınlandım. 12 gramdan demleme yapmaya kalksanız en iyi ihtimal 20 porsiyon çıkar. fincanı 4 liradan evde kahve içersiniz :eek:

Yeni, güzel ve tasarım paketlerinin maliyetini direkt olarak kahvelerin fiyatlarına yansıtmışlar kanımca.

Mam 40 iken 50’ye, ACME 36dan 42 ye çıkmış...Kenya var 84tl..

Benim izlenimim espresso harmanı dedikleri şeyleri (petra acme, Baristocrat aristocrat blend) bir tık koyu kavuruyorlar ve bı yüzden galiba öğütücüler bu kahveleri daha rahat öğütüyor ve ideal oranlar daha rahat yakalanabiliyor. Ama single orjin olunca öğütücüyü daha inceye almak gerekiyor...

Çok reklam yapmayan websiteleri olmayan bir kavurucu var Kimma. Sahibi iki kızkardeş, Aslı hanım SCA koordinatörleri arasında. Onlarında espresso kavurmaları çok iyi özellikle blend 2 yi tavsiye ederim. Lelit Bianca ile aldığım shotın videosu biraz uzun bir shot olmasına rağmen tadı çok güzeldi.

Petradan Acme ve Montagdan Luna harmanlarını tavsiye edebilirim.

Bahsettiğiniz uç bu mu? https://www.gelbura.com/urun/lelit-m10x1-nozzle-2-delikli-buhar-cubugu-ucu

Ecm technika 4 profi kullanıyorum hocam. 18-36 gr ölçüsünü yakalamaya çalışıyorum. Şimdiye kadar 5-6 farklı çekirdek denedim. En başarısızdı bu oldu.

Acme blendden bahsediyorsunuz sanırım makinanız nedir? Yaklaşık tarif ne uyguluyorsunuz? Tad konusu kişiden kişiye değişebilir ama krema konusunda problem yok. Tad olarak pek fazla aroma beklemeyin zaten blend bir kahve, dengeli tatlı ve çikolata notaları mevcut.

Seffaf bardaktaki petra acme blend, diğeri yukarda latte art yaptığım kimma coffee espresso blend. İki kahvede lelit bianca ile yapıldı. Tiger stripleri görüyorsunuz. Acme blenddeli shot süresi 80sn :) ama tadı inanılmaz iyiydi.

...üst düzey bisikletlerde. ECM sıfırdan farksız idi, zaten benden başka kimsenin ulaşamadığı bir odada duruyordu. Bu arada makine ile birlikte değirmen haric tüm espresso ekipmanımı da verdim, tabansız ecm pf, acme fincanlar, ecm knockbox ve pf istayonu, 1-2 yıl yetecek temizlik malzemeleri vs.

Benimde en çok merak ettiğim konuydu bu açıkçası, aynı kahveyi sabit 9 barla yapılan demleme ile basıncı veya su akışı ile oynayarak yapılan demleme arasındaki fark. Sanırım bu şekilde açık kavrumlu çekirdeklerden bile bol meyvemsi aromalı ve asiditesi gayet yerinde shotlar çıkabilecek.Güle güle...

Eski makinede espressoya müdahale etme şansınız çok fazla yoktu. Şöyle bir örnek veriyim Petra Acme blendi aldım haftasonu. Normal espresso ayarlarında yaptığımda asiditesi yüksek bir kahve alıyorum ama paddleı kullandığım kahve tamamen satüre olana kadar 3-4 barda tutuyorum paddle ı sonra 9...