Sorgu için arama sonuçları: espresso

...göre bi deneyin derim yavan ise mesela 1/16 terine 1/12 deneyin, evet çok düşük bir su oranı oluyor v60 göre ama yavan kalmıyor ben espresso makinesi alacak bütçeyi toparlayamıyorum şuan yakında toparlayacak gibide değilim 😁 Onun için katı ve daha çok espresso vari birşeyler içmek...

Çekirdek pines micro roastery ruanda espresso kavrum(fotoğrafta çekirdeğin bütün detayları var.) Su pınar madran 18 gram kahve 45 çıktı picopresso ile İlk akıştan sonra 10 saniye civarı bekledim, 40 saniye sürdü total. Bugünün en iyi espressosuydu, aktı gitti.

öncelikle hayırlı olsun hocam. Benim tavsiyem sepeti ve shower screeni kahveyi hazırlayana kadar sıcak su içinde bekletmeniz. Piconun gövdesini önce sıcak suyla bir tur geçiriyorum sonra ikinci kez sıcak su koyup kahveyi hazırlayana kadar bekliyorum. sepeti sıcak sudan çıkarıp kuruladıktan sonra...

Kaç kez ısıtıyorsunuz pico yu

...etmemek adına sormak istedim, bu noktada siz ne denerdiniz? Su formülü değişmek, gramaj değişmek, çıktı oranını artırmak, ön demleme yapmak gibi seçenekler geliyor aklıma. Espresso deneyimi olanlar daha nokta atışı tavsiye verebilir diye umuyorum. Olmadı yine satacağım haha, teklifler için dm🤙

Hocam v60'ın yanı da gelenler zaten Hario'nun kendi kağıdı. Kullanabilirsiniz yani. Söylediğiniz kadarıyla tek zayıf halka kullandığınız kahvenin kötü oluşu. Bunlar daha ziyade tam otomatik makineler için uygun olan, ticari kahveler.

...Oran olarak da 15/240 kullanıyorum, henüz başka oranlar denemedim bir standart yakalamak adına. Çekirdek de uygun olmayan bir çekirdek almış olabilirim, filtre kahve yazınca aslında denemelik aldım sadece, ama aynı kahveden espresso yapınca tadının (çekirdeğin) karakteri net çıkıyor ortaya.

Pardon hocam öğütümü kendinizin yaptığını görmeden yazmışım, paket resmini görünce üzerinde filtre kahve yazıyor sanırım öğütülmüş alıyorsunuz gibi düşündüm. Oran olarak kaç gram kahve kaç gram su kullanıyorsunuz? Kullandığınız kahvenin kavrum tarihi ne zaman?

...v60 acaba? Yani ben mi yanlış yapıyorum diyeceğim ama 30 seferde hep mi yanlış yapılır anlamadım, tamam kötü bir içecek değil ama yıllardır espresso bazlı kahveler tüketen biri olarak (özellikle americano) bu tür bir kahve bildiğin demlik poşet çay gibi bişey yani 😁 1Zpresso x-pro-s de...

...de söylemedim diye pişmanlık duymaya başladım. Geçtiğimiz ay hamaso da sipariş etmiştim, bir kısmı buzluk banka yatırım niyetine kaldırıldı. 3 ü arasında tadım yaparak artık hangisi daha çok hoşuma giderse bütün sene ondan söylerim her halde. Zeleke ile espresso denediniz mi sevgili @brsrknyvz ?

Coffeerem red ceremony 17 .11 kavrum Picopresso ile americano 100 derece pınar madran +Nestle 10sn on demleme 35 sn de 45ml çıktı Basınç beyaz espresso göstergesinde 7 / 24 içilecek bi fincan oldu

Coffeerem red ceremony 17 .11 kavrum 100 derece pınar madran +Nestle 10sn on demleme 35 sn de 45ml çıktı Basınç beyaz espresso göstergesinde 7 / 24 içilecek bi fincan oldu

@lunaluna Aynı seti kullanıyoruz. 20k bütçeye de güzel bir espresso makinesi yok maalesef. bir de anladığım kadarıyla gaggia classic vs'de alsak yanına iyi bir değirmen gerekecek onda da k-ultra mantıklı buldum. Pico'dan sıkıldığımda yeni bir makina almayı planlıyorum ben de.

...öneririm; Şaka bir yana lütfen 98-100 derece vb sıcaklıklar,bazı Hoffman Ultimate gibi metodlar,yüksek debili reçeteler için neredeyse espresso kalınlığında öğütüm, bolca degass için dinlendirme,bolca ajitasyon tekniği uygulayabilir,1/15-16 gibi oranlar dışına çıkıp 17-20 arasında denemeler...

Moonrise Roastery - Peru Jhonny Saavedra Akışı çok düzgün bol kremalı bir amerikano oldu. Klasik espresso için hayatta kavrulmuş kahve almam bundan sonra :D

...benden de size.🙂 Bence kahve işine çok komplike bir kavram olmadığı gerçeğiyle ya da çok şartlanmadan yaklaşmak gerek. Mesela bir kahve hem espressoda hem filtrede iyi olacak diye bir şart yok. Açık tonda filtre kavrumlarla espresso yapmak için çok uğraştım fakat bence olmayınca olmuyor...

Chimaltenango'yu görünce bile tüylerim diken diken oluyor. İçebildiğim kadarını içtim gerisi çöpü boyladı. 2 farklı Chimaltenango almıştım bir de. Bir de hiç kendim de denemeden degas beklerkerken henüz @DtB hocama göndermiştim birkaç farklı kahveyle birlikte, beraber deneyelim diye. Bileydim...

...honduras anaerobik el jardin ve los naranjos çok güzel. El jardini daha önce aldınız mı bilmiyorum tavsiye ederim. Guatemala anacafe chimeltenango almıştım 1 ayı doldurmak üzere şuan için hayal kırıklığı gibi duruyor. Espresso için supremo, taarruzu ve sidama çok güzel sonuçlar alıyorum şuan...

afiyet olsun elinize sağlık

Kavurucu: Espresso Perfetto Grizzly Çekirdek: Alaska Blend Demleme Yöntem ve Detayları: Delonghi ec885, bottomless portafilter, ims basket, puck screen Öğütüm Detayları: Kingrinder K6 35klik Su Detayları: Bozdoğan Madran Toplam Süre: 25 saniye Kahve Miktarı: 16 gr. Oran: 16:32 Klasik bir...