Sorgu için arama sonuçları: cihan

Selamlar İsmail Abim @pepukkahve Benim tek ricam az gramajlar sınırlı olmaması, misalen benim gibi her bir demlemem de en az 30 Gram - 35 Gram kullanan kişiler için 100 Gram’ lık ambalajlar hiç sağlıklı olmuyor çünkü doğru parametrelere ulaşmak bazen 3. bazen 4. demlemede ancak mümkün olabiliyor.

İsmail bey, şahsen şöyle bir önerim olacak. Yapılacak kampanya daha önce kahve fabrikası ve friendzone da olduğu gibi sayı sınırlı olmasın lütfen. 20 dakikada bitti 30 dakikada bitti... yerine herkesin ulaşabileceği bir miktarda hatta biraz daha geniş zamana yayılmış bir kampanya olursa bence...

...alımı gibi olduğunu da düşünebilirsiniz. Orada da siz forum üyelerinin talebi ile böyle bir kampanya yapmıştık. Sevgili Sefer Dağ ile Null'dan Cihan Abinin vasıtasıyla geçen sene tanışmıştım. Sizlerden gelen talep ile ilk kez telefonda kouştum :D Deneyim yaşama odaklı bir çalışma...

Ben de okuyunca bilgilerin derlenmesi , tek elden okunabilmesi açısından emek harcanmış bir yazı olduğunu düşündüm. Cihan Bey'in blogundaki yazılar herkesin rahatça okuyabileceği bir anlatıma sahip ben de blogunu takip etmeye çalışanlardan biriyim. Ellerinize sağlık @Cihanyuce .

Özellikle yeni başlayanların işine yarayacak temel bilgilerin derlendiği güzel bir yazı paylaşmak istiyorum. @Cihanyuce bugün bloğunda paylaştı. Bu konuda çok bilgi paylaşıyoruz, yazıyoruz, ama derli toplu olması açısından güzel bir kaynak. https://cihanyuce.com/kahve-secme-rehberi/ Eline...

Hangi kahveleri kullanacağınıza göre de değişir. Açık filtre kavrumlarda yetersiz kalabilir. @Cihanyuce sağ olsun, herkese hitap eden güzel incelemeler çekiyor. Selamlar tekrardan.

Espresso ya iyi bir değirmen gerekir Picopresso için de öyle sanırsam. Deneme yanılma yöntemiyle yapa yapa iyi bir çıktı almaya çalışırsın ama ne kadar uğraşırsın bilemiyorum. Mesala wacaco nun nanopresso su var gerçek espresso içmiş sayılmazsın ama bu değirmenin yeteceği bir alet.

picopressoyu molent pocket ile kullanabilir miyiz? Cihan Yüce inceleme videosunun yorumunda pocketa göre klik sayısı vermiş, iyi bir sonuç elde edilebilir mi bilmiyorum foruma sormak istedim

Çok teşekkür ederim her iki mesaj için de. Video'ya da bakıcam şimdi ama öğütümü oldukça incelterek (cmd 16 click) güzel sonuç alabildim gibi bugün. Yine de biraz ince ayarla daha iyi sonuca gider miyimin peşindeyim :)

Cihan Beyin videosu

...gibi olabilir. Yeni paketi henüz açmadım olur da farklı bir sonuç alırsam buraya yine yazarım. Bir de kavrumdan 20 gün sonra demlemiş olduğumu da belirteyim. Umarım güzel sonuç alırsınız. Bir de cihan bey baristatus youtube kanalında genel demleme reçetesi vermişti birazdan onu da eklerim buraya.

...edebiliyor. Clever, Hario ve GINA'dan sonra güzel bir alternatif olmuş. Sanırım en büyük rakibi Clever olacak. Ekleme: 500 grama kadar su alıyor. 2 kişilik rahat demlenir. @Cihanyuce Cihan'ın da belirttiği gibi akış kontrolü çok kolay değil ama yapılabiliyor. Biraz alışmak ve uğraşmak lazım.

Akış kısılma durumu ayarlanabiliyor mu Cihan Bey yoksa aç ya da kapa bu iki seçenek mi mevcuttur ?

Immersion bile kurtarmıyor Cihan :) Pipamoka belki vakumla falan biraz çözer ama o da zor :)

...içmediğim için nasıl bişey olduğunu bilmiyorum ama bir tat var çözümleyemediğim o olabilir.Övmeden geçemeyeceğim bu fiyata bu kahve hakikaten cihan beyi övdükleri kadar var dedirtiyor elinize sağlık.Bu arada bu kahve sanırsam düşük ppm seviyor dükkanda ki su çok daha iyi çözüyor nestleden ama...

...Benim düşüncem seasoningin bıçaklar üzerindeki tek etkisi bıçakların çapaklarının alınması doğrultusunda oluşabilecek olumlu sonuç. Keza Cihan hocanın da dediği gibi motor rodajı mantığında bir çok parçanın birbiri ile daha uyumlu çalışabilir hale gelmesi de var. Rodaj ağırlıklı olarak araba...

...kahve demlemek artik angarya is gibi hissettirmeye basladi. hele kahve de ortalama bir kahve ise elim gitmiyor ve neyse ki null var 😉 buradan cihan abiye saygi ve sevgilerimi gonderiyorum. nitelikli kahveyi bardagima en kolay yoldan nasil geciririm diye dusunurken kapsul seceneginden...

...250 gram kahve pek dert değil. İyilerin de hakkını yememek lazım tabi örneğin escobarista distb. olan üründe yaşadığım sorun anında çözüldü Cihan hocam sağolsun. Ya da tincoffee ve coffeenutz yine gördüğüm kadarıyla forumda çok ilgili. Burası direkt %100 hedef kitle iken firmaların...

Amaç burada daha çok demlemeleri nasıl yapıyoruz ve neden üstüneydi. Yani ilk kahve aldığımızda nasıl demliyoruz biraz bunu anlatmaya çalıştık. Demlediğimiz kahveden bağımsız olmasını istedik. Burada Cihan'ı biraz bu şekilde biz yönlendirdik.

...videoları beğenmedim. kim nasıl demliyor gösteriliyor ama sonrası yani en önemli kısım yok. tadı nasıl? video çekerken tatmak zor olsa da vide durdurulup tadım yapıldıktan sonra demleme ve tat profili hakkında fikirlerini söyleyebilirdi Cihan Bey. olumlu bir eleştiri olarak değerlendirir umarım.