Sorgu için arama sonuçları: arabica

  1. M

    Konchero Serena Kullanıcı İncelemesi

    dediğiniz gibi parçaları ısıtıp cihaz açıldıktan sonra 15 dakika felan bekleyip öyle yapayım ayrıca ben genelde zaten arabica kahve alıyorum robusta kahve tercih etmiyorum hatta şimdi frienzone de çikolata + kahve kampaya ürünü vardı onu satın aldım ayrıca hocam önereceğiniz çikolata tatlı...
  2. aydincan

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Sanalbaharat / Brownberry Kahve: Kenya Arabica AA / 17.64 gr Filtre: Hario V60 (100/Poşet) Değirmen: 1zpresso Q2 Heptagonal (66 click / 2 rotasyon + 2 numara) Su: Bolu Abant / 92 C / 300 ml Dripper: Hario V60 Oran: 1:17 60 gram, 30 saniye çiçeklenme yaptım ve bu esnada dripperı salladım...
  3. aydincan

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    Firma: Sanalbaharat / Brownberry Kahve: Kenya Arabica AA TOP AROMA Değirmen: 1zpresso Q2 Heptagonal (21 click) Su: Harmankaya Su / 60 C Oran: 1:10 Türk Kahvemi demlerken Koray Bey'in tarifinden yardım alarak demledim. 70 gram su için 7 gram kahve kullandım. Cezveyi ocağa koymadan önce 10 tur...
  4. aydincan

    1zpresso Q2 Kullanımı

    ...ile Q2'nin Türk Kahvesi öğütümü hakkındaki verimliliğini konuştuk. Aşağıda bu konu hakkında bazı bilgiler vereceğim. Öncelikle 7 gr Kenya Arabica AA TOP AROMA kullandım. Q2'yi sıfır noktasına getirdikten sonra 7 numara saat yönünün tersine çevirdim (21 click) ve öğütmeye başladım (Dems...
  5. H

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Blenddeki arabica-robusta içeriği elbette belirtilmek zorunda. Hatta bence sadece bu değil, hangi ülkelerin kahveleri ve oranları da belirtilmeli; neticede bir gıda üründen bahsediyoruz. Belki belli miktardan sonra x bir kahve bende alerji yapıyor, olamaz mı? Blend kahveler zaten çoğunlukla...
  6. CooLStyLe

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Üstat size özelden bir mesaj attım, müsait olduğunuzda cevaplarsanız mutlu olurum.
  7. biunlu

    Kahve Fabrikası-Denizli Workshop’u 8 Haziran

    ...kayıt yaptırdım. Aramızda belki Denizli‘de yaşayan vardır. İlgilenen olursa tanışmış oluruz. Workshop içeriği - Temel Kahve Bilgileri - Arabica / Robusta - Kahvede Öğütüm - Su & Kahve iliskisi - 3. Nesil Demleme Yöntemleri Hem bilgi, hem tadım, en önemlisi 😂 3 farklı yöre x 100gr çekirdek +...
  8. serendipity

    Bugün İçtiğim Kahve ☕

    sao paolo'dan mersin limanına gelen, çifte kavrum arabica kahveyi yudumluyorum şu an; hayli sert ama acı ya da ekşi değil, tam istediğim gibi!
  9. H

    Tchibo Kahveleri

    ...alan kitle için bir problem değil; insanlar etikette yazan tarihi "Son kullanma tarihine daha bir yıl var" olarak yorumluyor. % 100 arabica olan kahvelerinin aslında içilebilir olduğunu düşünüyorum; yoğun kavruk bir koku, derinlerde hafiften bir bitter çikolatayı anımsatan tatlar, bazı...
  10. teyyaredenkahve

    KahvelerNet Deneyim Kutusu

    ...Heiner Lazo&Family İşlem Türü: Anaerobic Natural , Yükseltilmiş Yataklarda Kurutulmuş Botanik Çeşit: Pink Bourbon Botanik Tür: Arabica Yükseklik: 1650 – 1800m Bölge: Huila , Acevedo Hasat Zamanı: 2021-2022 Tadım notları: Ahududu , Yaban Mersini , Amarena Kiraz , Karamel Gordion Coffee –...
  11. N

    Kahvem Bitti: Market Kahvesi Önerisi

    ...için çektiğim shottan sek minik bir yudum alma gafletine düştüm: Deli gibi acı ve robusta tadıyor. Ancak lattede kullandığım herhangi bir arabica brezilya kahvesinden farksız. Yanık tatlar gelir mi diye endişeliydim ama alakası yok. Hiç aklımda yokken benim için oldukça f/p bir alışveriş...
  12. KoffeelCoffee

    OMNISTA #1 - PNG Sigri Estate - UGANDA Bugisu AA / Koffeel Coffee

    ...olarak ta bir şans verebilirsiniz.😊 KAHVENİN KÜNYESİ Ülke: Uganda Bölge: Sipi, Kapchorwa District İrtifa: 1500-2500m. Çekirdek tipi: Arabica Hasat Dönemi: Eylül-Şubat Hasat Yılı: 2023 İşlem: Tamamen yıkanmış - güneşte kurutulmuş Aroma: Dengeli Lezzet: Baker's çikolatası, kuru üzüm ve...
  13. Y

    Kafein Nasıl Hesaplanır?

    çekirdek halinde iken robusta* 100 gramda 2,2-2,7 gram arası arabica* 100 gramda 1,2-1,5 gram arası kafein içerir. bunun ne kadarının içeceğe geçtiği kavurma ve demleme yöntemlerine göre değişir. ne kadar az kavrulur ve suyla temas süresi az olursa o kadar düşük kafeinli kahve çıkar.
  14. Y

    Kahvedeki Kafein Oranı Kaçtır?

    çekirdek halinde iken robusta* 100 gramda 2,2-2,7 gram arası arabica* 100 gramda 1,2-1,5 gram arası kafein içerir. bunun ne kadarının içeceğe geçtiği kavurma ve demleme yöntemlerine göre değişir. ne kadar az kavrulur ve suyla temas süresi az olursa o kadar düşük kafeinli kahve çıkar.
  15. teyyaredenkahve

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Null Robusta kullanmıyor. Nitelikli Robustalar hakkında ne düşünüyorlar acaba merak ediyorum :) @Cihanbaspinar
  16. beytbaba

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Maalesef insallah dediginiz gibi bizden sonraki nesiller de bu guzel kahveleri icebilir. Turk kahvesi konusunda ise dogrusu ne kadar hizli o kadar iyi bir demleme hocam. Hele hele kozde yontemi tamamen yanlis. Dakikalarca gittikce ajite olan bir kahve. Kulturel olarak sahip cikilabilir tabii...
  17. R

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    ...genleri salatalık =>kabak bu miktar ve zamana elbette ve haklı olarak para kazanmak için yetişmeye çalışan üreticiler oldukça robusta aşılı arabica ve sonrasında arabica aşılı robusta ile karşılaşacağız kaçınılmaz gibi gözükse de umarım orjinalleri hiç bir zaman üretimden kalkmaz ve orjinal...
  18. Bozok

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Üzerinde %100 arabica gibi bir açıklama göremedim robusta kullanıyorlar mı?
  19. radoslav

    Kahvecilerin sattigi harman kahvenin icerigini saklamasi normal mi?

    Yeni harmanların tamamı robusta içerilikli, ucuz harmanların ise robusta oranı çok yuksek, lemnu blend içilemez derece kötü, sebata blend içilemeze yakın, şu an satışta olmayan bebeka blend var o da içilemeze yakın bir kahveydi, şahsen bu 3 harmanı ben çöpe attım :confused: harici diğer...
Üst