Sorgu için arama sonuçları: 2 cup brikka

@umutk19 arkadaşımızın da dediği gibi çok düşük basınç altında kahve demleyen potların kremasını, yüksek basınçlarda kahve demleyen espresso makinesiyle bir tutamayız. Mutlaka yoğun bir espresso kreması arıyorsanız makinelere yönelmeniz lazım. Bunun dışında yoğun kremadan ziyade espresso gibi...

Bir iki video izledim ama krema performansı hakkında farklı şeyler söyleniyor. Sizin gozleminiz nedir?

Bazı kafelerde moka potlar bulunuyor ancak deneyimlemek için Brikka modelini bulundurduklarını sanmıyorum. Brikka demlemesinin yorumlarını okuyup, videolarını izleyebilirsiniz. Potlar arasında tadı espressoya en yakın model Brikkadır, diğer modellerine göre yalancı espresso köpüğü daha fazla...

Merhabalar, Kahveciniz sitesi üzerinden satın aldığım ancak Aeropress filtresi ile 15 - 20 arası demleme sonrası başka bir kullanımı olmayan Bialetti markasının Brikka modelini satıyorum. Hiçbir sorunu bulunmamaktadır. 4 fincanlık modelidir. Temizliği için deterjan kullanılmayıp saf su ve çok...

Normal mokapota Brikkadaki sübabı takmak mokapotta modifiye yapılmadan mümkün değil. Ben Brikka ile stabil ve az bir köpük alabiliyorum ama lezzet olarak çok şey değişmiyor. Hatta standart mokapotu biraz daha seviyorum bile diyebilirim.

Ben de bir yıldır brikka kullanıyorum, onca farklı çekirdek denememe karşın krema oluştuğunu görmedim, açıkçası çok da önemsemiyorum, gayet güzel kahveler içtim şimdiye kadar. En sevdiğim ve sık kullandığım ekipmanlarımdan biri.

1- brikka özel üretilmiş bir pottur. tepe parçasını expresse monte edemezsiniz. 2- brikka kullancıısı olarak hiçbir zaman düzgün bir kremaya ulaşamadım. bağzılarında oluyormuş şansıma küstüm. 3- videoda expresse bir parça monte edip modluyor. yani videodaki brikka değil., 4- brikka işte bu...

Bildiğim kadarıyla Brikka modelindeki valfin altında ağırlık var, dolayısıyla belli bir basınca ulaşınca ağırlığı kaldırıp kahve çıkışı oluyor. Videoda tek yönlü/geri dönüşümsüz valfi arkadaş kendi yapmış, bana Beko espresso makinesi grup başlığında bulunan valfi anımsattı. Yayın basıncını...

Merhaba herkese, evde moka potta espresso demliyoruz ancak malum köpük olayı olmuyor. internette bialettinin brikka modelinde bu köpük meselesinin yalancıktan da olsa çözüldüğünü gördüm. Bu brikka modelde bulunan valfi nerden bulabilirim? var mıdır bulabileceğimiz bir yer?

Geçen hafta macrocenterda 180 lira civarına brikka görmüştüm şimdi internette uçuk fiyatlar görünce yazmak istedim belki ilgilenenler vardır.

bunu görmemiştim, başlığı gece görünce sıkıntıdan araştırayım zaten merak ediyordum diye uğraştım. sizin de elinize sağlık. mühendis misiniz siz de?

Evet bahsettiğiniz makaleyi ben de daha önce paylaşmıştım. Gıdalarla vücuda alınan alüminyumun sağlık açısından zararlı olmadığı kanıtlanmış. Pek çok alzheimer vs dernekleri filan da bunu belirtmekte. Tabii kullanım yönergelerine dikkat edilmeli. Bu makaleyi okuduktan sonra ben de kendime bir...

hocam moka pot denilen alet süper bir şeydir. elinizde espresso makinesi olmadan espressoya en yakın kahveyi yapar. ancak italyan icadıdır. biz türklere biraz terstir. şöyle ki 4 fincanlık bir cezve ile 1,2,3 ve 4 fincan türk kahvesi alabilirsiniz. ancak moka potun üzerinde kaç kişilik yazıyor...

Brikka alüminyum olmasaydı hemen denerdim tam ihtiyacım olan bir uygulama.

tekrar merhaba. paylaştığınız 3. videodakinden çok da farklı bir şey yapmıyorum aslında. ama yine de anlatayım. burada kullandığım kahveyi coffee tropic'den almıştım. tam olarak şu: https://coffeetropic.com/urun/terra-single-origin-el-salvador-santa-ana-volcano/ 1 nisan'da kavrulmuş. çok üst...

hocam 3. video 25. saniyedeki köpüğü yüzde yüz robusta ile alabildim. bu arada 90 kilo bir adamım gayet sıkıyorum. açarken zorlanıyorum. sonuç değişmiyor. dark roast hiç denemedim. bir de onu deneyeceğim. ama köpük için de kömür içmek pek içimden gelmiyor.

Brikka almadan önce o yüzlerce videoyu ben de izlemiştim. Bu videolarda espresso kavrumu kahve ve kimisinde arabica+robusta karışımı kahveler kullanıyorlar, ben onu fark ettim sonra. Bende de öyle şekeri tutacak kadar krema olmuyor ama ilk videodaki gibi oluyor bende yine. Taze kavrulmuş...

yanıtlar için teşekkürler. aşağıya 3 brikka videosu koyuyorum. bu videolarda tavsiye edilen her yöntemi denedim, uyguladım. kaşık dahil. ancak elde ettiğim köpük 3. videoda 25. saniyedekinin üzerine çıkamadı. ben de bu dolandırıcılar hakkında suç duyurusunda bulunmaya karar verdim ;)

Bir yıldır Bialetti Brikka 2 cup ile çok çeşitli çekirdekler demledim bir tanesinde bile krema oluşmadı ama çoğu oldukça memnun edici lezzetlerdi. açıkçası tadı memnun ettikten sonra krema varmış yokmuş umursamıyorum.

Bu cihaz 3 bar civarı basınca çıkıyor en fazla. Yani köpüğün kalıcı olmaması normal. Tatta sıkıntı yoksa çok takmayın kafaya bence :) Kendiniz öğütünce taze olacağı için fark edecektir ancak çok büyük beklentiye girmeyin yine de.