Sorgu için arama sonuçları: Boxx kahve

Çok uzatmadan ben de bir şeyler yazmak istiyorum. Bu festivalde uzaktan el sallayıp selam veren, Instagram'da hikayemi görüp "gittiniz mi?" diyenler olduğu gibi yüzümüze bakmayanlar ya da firma sahibi olmasına rağmen somurtanlar da oldu (yine de kahvesini içtik tabi). Ayrıca İstanbul'da tanışıp...

Deneyen dostların yorumları merak ediyorum. Baya iyi duruyor kahve. Indonesia Mossto Anaerobic Washed TÜR USDA 76 İŞLEM ANAEROBIK YIKANMIŞ RAKIM 1400 - 1800 M.A.S.L. BÖLGE DOĞU JAVA ÜLKE ENDONEZYA TADIM KİRAZ, ÇİÇEKSİ, LİMON OTU, PARLAK ASİDİTE HASAT YILI 2023 - 2024

Evet dokusu yumuşak parmağın ile bastırdığında zaten anlarsın onu ve puck yüzeyi zemin olarak düzgün gozukmuyor akıș zaten bunu gösteriyor

Bu akış kanallanma olduğuna mı işaret ediyor? 16 in 34 out 32 saniye(7 saniye pre inf) sürdü.Ekşilik ön plandaydı.İyice ön ısıtma yaptım.Puck vurunca direkt düştü sadece çok azı portafiltrede kaldı ama düşen kısma dokunduğumda fazla yumuşaktı hemen dağıldı.Kahve:Boxx blend no:1 Yardımcı...

~Makine:Sage Bambino Plus ~Öğütücü:1zpresso J-Ultra (1.4.5 click) ~Kahve:Boxx Blend No:1 (1hafta) ~Demleme Yöntemi:15.5gr giren 32gr çıkan, 5sn pre-infisuon, toplam 28sn ~Tekrardan merhabalar.Dünden beri 6.denememdeyim sanırsam 😁 İyi bir ön ısıtma ile yaptım.Hoffman Amca süre yakınken doz...

Sürenin kötü olduğunu kim söyledi.???? 34ml 34sn. Yahu istesem denk getiremem (belki getiririm, bilemiyorum) 1ml/1sn ayarının bu işin standardı olduğunu söyler İtalyanlar. Ha ben İtalyanların bahsettiği espressodan yapmıyorum, deneysel takılıyorum diyorsanız; onu da bilemem. Bu arada yaptığınız...

Yeni gelen espresso makinemle ilk double shot ımı aldım 🎉🎉 ~Makine:Sage Bambino Plus ~Öğütücü:1zpresso J-Ultra (1.5 click) ~Kahve:Boxx Blend No:1 ~Demleme Yöntemi:16gr giren 34gr çıkan, 5sn pre-infisuon, toplam 34sn civarı sürdü ~Süremin çok kötü olmamasına rağmen görüntüsü güzel ama ekşi ve...

Dediklerinizde haklilik payi var. Fakat espresso kavrum diye bir sey akedemik olarak yoktur. Cunku bahsettiginiz kavrumla da her kahve yapilir. Yazimda da belirttigim uzere, bazi tatlar bastirilabilir, yukseltilebilir veya dengelenebilir. Ama teknik olarak hic bir kahveye ozgu bir kavurma...

Elinize sağlık, benim de gözlemlerim benzer; klasik espressolarda Kinu güzel shotlar veriyor ama bu yaz sıcağında Kinu da olsa el değirmeni bazen yoruyor, bu arada sepet olarak ne kullanıyorsunuz?

Bugün biri Kinu, biri Mazzer Philos'la öğütülmüş iki Boxx Blend No:1 espresso, bir de 1zpresso K-Ultra ile öğütülmüş Boxx Etiyopya Adorsi V60 içtim. Bu Blend No:1 https://boxxcoffee.com/products/espresso-blend-no-1-250gr Bu da Boxx Etiyopya Adorsi...

Boxx Blend XX Vadettiğini veren bir blend. Düşük tatlılık, asidite ve orta-yüksek gövde veren bir sabah ayıltgacı... Konik ile daha gövdeli de çıkardı ama bu haliyle çok dengeli... Hafif kakao tatları hakim. Henüz çok da taze ama evde kahve olmadığı için giriş yaptım. İki fırtla uğurladık...

Lalune Ultra Kafein Kültür Tin CoffeeNutz Niji Null Kahve Fabrikası Boxx

Selamlar, forumda ve kahve dünyasında yeniyim. Şu an sürekli alabileceğim espresso için uygun çekirdek arıyorum lakin şimdiye kadar şansım yaver gitmedi. KafeinKültür, Null, Boxx, Sezy den "Espresso" kavrumu olarak tabir edilen çekirdekleri aldım ama light geldiler damak tadıma uymadılar. Acaba...

Bu arada yazışmaları okudum. Bahsedilen harman kahve benim de Boxx ve Petra harmanları ile beraber önerdiğim nispeten istikrarlı harmanlardandı. Son dönemde bu harmanları ben de denemedim ama kendilerine buradaki mesajlara bakmalarını ben de rica ederim. Bu arada tatil sırasında bir mekanda...

(bkz. 'bugün bitirdiğim kahve')

Boxx Yaye de böyleydi. O yüzden biraz da bir anda sevildi. Uğraştırmayan, benzer sonuç veren kahve bulmak zor.

Boxx Coffee Etiyopya Bensa Anaerobik, nam-ı diğer Hamasho. Bu kahve zaten çok karakteristik. Aromatik, parfümsü, meyvemsi... Hario V60-02 30 gram kahve 490 gram 92C su 1Zpresso K-Ultra 72 Bitiş 2:40

Gece mesaileri başlayınca dün içtiğim kahveler oldu Kavurucu: Brander & Tin & Boxx Kahve: 60 gr Bonko & 20 gr Finca El Diviso - Sidra - A/N & 30 gr Costa Rica Tarrazu Thermic Fermentation Oran(Ratio): 110 gram kahve/1500 ml su Öğütüm: Comandante 26 Klik Su: Saka Su Süresi: yaklaşık 30 saat...

...en heyecanlı kısmında bitmiş bence tadı hakkında da bir on dakika konuşmalıydınız😁 Yaye bize özel %15 indirime girdi bitti, şimdi bütün Boxx kahveleri herkese özel %15. ( Elçiye zeval olmaz, bunu okuyan Boxx ekibine sevgiler cidden ama .) Sağ olun İsmail Bey, bir yıldız daha ekledik peşine...

Öncelikle detaylı cevabınız için teşekkür ederim.Dün gece sipariş verdim kahveyi tesadüfen, yorumlarınıza göre beğeneceğimi düşünüyorum. Boxx da zaten uzun zamandır takip edip denemek istediğim bir kavurucuydu.Demlemeleri gerçekleştirdiğimde buraya yazacağım.