Sorgu için arama sonuçları: değirmen

Metal değirmenler kahveyi çekerken yakar yani exstra kavuruyor filtre ve esprosso için uygun ama Turk Kahvesi kesinlikle lezzet araniyorsa taş degirmende cekilmelidir eski un degirmenleri taştan olurdu onda cekilen bir ekmeğin kokusunu eski insanlar çok iyi bilir inşallah kaybolma metallesmeyiz...

Orjinal Taş değirmen sağlıklıdır bugün pekmeze bile toprak atılır ama tabi suni taş değil doğal taş ise kahve çok lezzetli olur bı firma değilim ek iş yapmaya çalışıyorum ama zor bir meslek ressamlık gibi bir mesele kayboluyor en genç ustalar 65 70 yaşında ben 34 yaşındayım ama iddaliyim asla...

...iyi forumlar. Ama nick'imin hakkını vermeden de geçemeyecem🤣. Eğer gıda üretim izni almayı düşünen arkadaşlar varsa ellerindeki taş değirmeni denetleme öncesinde yok etsinler, bu iş için değirmen almayı düşünenler de taş değirmene bulaşmasınlar. Ha tükana koyup gelen geçene 100-200 gram...

Kanka bilekliği hazne ile govde arasına tak hem kayma olmuyor hemde al hazne düşmüyor

...oraya, artık kalmıyor. Aynı şekil kol çok zor takılıp çıkartılıyor demiştim, kullanılınca yumuşuyor demekki ki Haggard hocamdan aldığım değirmenin kolunu takıp çıkartmak oldukça kolay. Değirmenin kolunun da degassını tamamlamış sağolsun hocam. 🤣 Onun dışında C3'te hep kaç klikte kalmıştım...

Açıkçası değirmene karşı zerre ilgim ve hevesim yoktu ama şu öndeki yeşil neon yazılı mor versiyon ateş ediyor ateş. Bu nasıl bir güzellik yarabbim.

Ayar mekanizmasını takınca dönmez oluncaya kadar çevir, dönmez olunca da 2 tur gevşet 👌👌👌

...içi yağ dolu, elime de bulaştı birazı. Bakalım ne zaman yağlamak gerekecek acaba. :D 2 tur fazla almaya lazım derken hocam, benim değirmen de 0 klikte duruyor ama hafif baskıyla 2 klik daha inceltebiliyorum. Kalına giderken de zorlamadan ekstradan 2 klik daha kalına gidiyor. Komple ayar...

R3 için 90 kilkle başlayabilirsiniz

Göz atacağım hocam çok teşekkürler. Şimdi de R3 değirmende kaç klik olduğunu bulmam lazım çünkü değirmen değiştirdim. 🤣 Umarım vardır Dripio'da. 14 klik çok kalın olmaz mıydı bu arada ya? 🤔 Ben 12 klikte demledim 15/230 ve oldukça beğendim. 14 az çözünürdü gibime geliyor.

Ön yargı ile yaklaştığım bu kahve her dinleyişimde ayrı bir güzelleşti. Bugün düze tabanlı b75 ile demledim.Gerçekten toptan lezzet algısı mükemmel bir kahve.

Hocam şinci ne yalan deyim, normalde turşuya para vermem. Karşıda tezgah üstünde 8'lik kavanoz içine tepdiğim lahana pek güzel oldu örneğin. İyi hatırlattınız, bu gün açalım, afiyetle yiyelim, kalanı bölüp bölüp dolapa koyalım. Amma yeni nesil pek meraklı dışarıda abur cubur gömmeye. Sıpa...

Tchibo değirmen, takviye şişesi, Sanalbaharat paketi ve dağınıklıkta ortağız. Turşularda da lakto-fermantasyon ürünlerini tavsiye ederim Bıçak çeşitliliği ise ilham verici valla. 😅

14 click. Ben 14 clickte güzel çıktılar aldım. Bununla birlikte Dripio'dan bakabilirsiniz değirmen ayarlamalarına. Reklam yapalım fırsat bulmuşken :).

...Colombia Narino La Indonesia Bourbon Kavurum Tarihi: 20.11.2024 Oran: 1:16/ 16gr kahve : 256 ml su Dripper: Hario Switch Filtre: Hario Değirmen: Comamdante Öğütüm: 20 Klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 93 derece Ön demleme switch kapalı şekilde 60 ml su kullanarak yapıldı. 30 sen de...

2. değirmen mantıklı gibi gözüküyor hocam teşekkürler tavsiye için :)

Hep yaptığım şey. Zorlandı mı hiç uğraşmam, çeyrek tur geri, sonra yallah ileri👍

Kavrulmuş çekirdekler için de az Kavrulmuş oluyor ve buda sert oluyor. Değirmen zorlanıyor . Değirmen zorlandığı zamanda ters yöne çevirmenizi tavsiye ederim

Hocam hangi değirmen onu da yazın bence, her değirmenin dizaynı farklı. Mesela bende Kinu M47 var, söküp takınca sıfırlanıyor ekstra bir şey yapmadan. MHW-3Bomber R3 var onda ise sıfır konumuna getirmek için birkaç adımı takip etmek gerekiyor.

Orta karar diyebiliriz. Filtre tarafında el değirmeni kullanmak mümkün olsa da işin içine espresso girince el değirmeni çok yorar. Üstten demlemelerde el değirmenlerinin bir diğer avantajı değirmen ayarına göre denenmiş bir çok reçetenin olmasıdır. Özellikle Commandante çok iyi el değirmeni...