Sorgu için arama sonuçları: göze bat

Gider şubeden alırım. Hiç açmadım şimdiye kadar. Önce demlenen kahve önemli benim için.

Bu açmam diyenlere de bir soru; ya gelende bir kahve ise ve aynı kalite veya daha üstü ise kargocunun geri gitmesini göze alırlarmı acaba😂

Herkese Merhaba, Yeni kaleme aldığım G50 incelememi burada da paylaşmak istiyorum. Yaklaşık 3 yıldır bu değirmeni kullanıyorum. Öncelikle üretim kalitesinden ve dizayndan başlamak lazım: Dıştan bakıldığında tepe kısmındaki vida ve sapın uç çıkıntısının işçiliği haricinde gözü rahatsız eden...

Bu heterojenlik konusu çok eskilerden beri kavurucuları eleştiri malzemesi yapılıyor. Artık eskisi kadar değil tabi ama bence tamamen aşılması gerekiyor. Bu puan tadım puanı ise tat öne çıkmalı, dış görünüş güzellik puanı değil sonuçta.(teknikten kaçan aşırı kaba bir eleştiri kabul ediyorum)...

İyi güldürdünüz Cemil Bey. 😅 Bunu bir iki kez daha duydum. Aslında 87 alması çok normal. Şu sıra konularda ben de epey konuştum, tadım cetvelinde uniformity, clean cup gibi alanlar çekirdeğin hem kusur veya homojenliğinin fincana yansıması ile ilgilidir diye. Kahve çok güzel fermente edilmiş...

Öncelikle bende çok memnun oldum tanıştığıma. Paketlemeniz çok şık. Sunumunuz güzel. Site gayet güzel. Eminim ki kahve de güzel. Mutlaka da deneyeceğim sırf deneyimlemek için.Ama siz de bir tüketicisiniz madem. Gelin yer değiştirelim. Cebimizde kendimizi kahve ile şımartmak için ayrılan 1000tl...

Hocam maliyeti sorgulamaktan tamamen bağımsız bir şekilde meraktan soruyorum bu tarım onayı vs. vs. konuları ne için geçerli tam olarak örneğin insanlar yurtdışında kavuruculardan kavrulmuş paket alıyor sadece vergi ödüyor tık diye geliyor. Firma olduğu için ya da çiğ çekirdek olduğu için mi...

Ne saygısızlık ne de bir kalp kırma söz konusu dahi olamaz. Bu vesile ile tanışmış olduk 😊 Baristatus'ta mal maliyetinin tamamını paket sayısına bölüp bir satış rakamı belirliyoruz. Buna tanıtım (tasarım, videolar, sosyal medya yönetimi vb), kavurma, hizmet gibi temel kalemleri de katmıyoruz...

Söylediklerinizin altına imzamı atarım net. Fikrinize sağlık. Nitelikli Kahve diye addedişimin sebebi genel olarak yeme içmecilerin bu sektöre karşıt bakış açısı öncelikle. Pekala kaliteli kahve de diyebiliriz, temiz tatlara sahip, acı olmayan, berrak damağı olan kahveler. Hakan Bey'in çektiği...

Bu konuyu forumda konuşmadan önce de ben bu konuda kendi kendime düşünüp bir sorgulama yapmıştım. Açıkçası gastronomi dünyasından önce biraz kendimizi de sorgulamamız gerektiğini düşünüyorum. Öncelikle kaliteli kahve dediğimiz şey nedir? Şu an kaliteli kahve deyince aklımıza gelen ilk şey...

Cevaplayan kişilerin yetkinliğine de bakmak lazım. Ben de dahil :) Asser Q grader mesela. K serisi Comandante'ye benzer profilde sonuçlar veryor. Comandante zaten berraklık, ve asiditeyi öne çıkaran bir öğütücü. Yani biraz filtre odaklı. Espresso odaklı öğütücüler ise genelde tatlılık gövde ön...

ben spesifik şeyleri sormayı çok seviyorum. Asser, aramse, sebenzacoffee gibi hesaplara sordum merak edip. Birisi c40 biraz daha gövdeli ve tatlı, kmax biraz daha berrak sonuç veriyor dedi, diğer hesap ise tam zıttını söyledi 😁 Belli ki çok ince farklar var. Göze hitap eden ve kullanışlı olanı...

Dems Coffee ekibine teşekkürler, böyle zamanlarda rahatlatıcı haberler. Kendileri ne kadar geri planda olmayı, göze batmamayı tercih etseler de kahve topluluğuna katkıları yadsınamaz. Distribütör olarak desteklerinden hem memnun kaldım, severek K-Max kullanıyorum, bütçesi olan herkese tavsiye...

Coffea Circulor’dan sadece çok üst düzey çekirdek aldığım için onlardan hiç espresso yapamadım. Tim Wendelboe’daki Nacimiento Pacas filtre kavrumu var şu an elimde, filtre kavrumundan yola çıkarak espresso kavrumu da çok güzeldir diye tahminde bulunabilirim ancak.

Fiyatlar cok abarti olmadigi surece cok sorun degil zaten yurtdisindan soylemeye kalkinca bunlari goze aliyorum. Her zaman degil zaten butce oldukca 1-2 kilo keyif yapiyorum. Yoksa zaten butce dayanmaz. Paylastiklarinizi mutlaka degerlendiricem. Daha once deneyimlediginiz spesifik bir cekirdek...

Kesinlikle katılıyorum ve bu yine yukarıda da dendiği gibi arz-talep sonucunu doğurdu. Konuyu ben şu yöne çekmek istiyorum, yine konuyla bağlantılı olarak; Türkiye kahve sektörünün hemen hemen son 10-15 senedir içinde. (1. Nesil kahveciliği saymıyorum, 2. Nesil ile gelen arzın talep...

Düzenleme 2 Ocak 2024 - Ücretsiz Online versiyonu. https://fliphtml5.com/pjtlq/xema/ *************************************************************************************** Selamlar, Kendim için şu an bir tasarım düşünüyorum. Bunu hayata geçiriyorum. Belki de sizler de beğenirsiniz diye...

Firma:Gordion Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 38,5 Gram Çekirdek:Burundi Gashinkanwa İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:14/04/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C Su:Erikli...

Selam. Sıkça mokapot demleyicisi ve jx-pro kullanıcısı olarak birşey sormak istiyorum sizin gibi bir üstada. Genelde 20 klik (2tur) olarak mı demliyorsunuz? Ben 23-24 ile demliyorum Ayrıca hazneye koyduğunuz suyun ilk sıcaklığı mı 88-89 °C ? Ben ayrıca genelde eski filtrelerden yuvarlak...

Firma:Gordion Coffee Roastery Demleme Ekipmanı:Bialetti Venüs 10 Cup[Mokapot] Değirmen:1ZPresso JX PRO Öğütüm Derecesi: 2 Tam Tur[20] Çekirdek Miktarı: 35 Gram - 40 Gram Çekirdek:Burundi Gashinkanwa İşleme: Natural Kavrum Profili:Espresso Kavrum Tarihi:14/04/2022 Su Sıcaklığı:88°C - 89°C...