Sorgu için arama sonuçları: Kahve de%u011firmeni

La loma karbonik maserasyon Daha önce bu kadar kaliteli ve güzel bir kahve ya içmedim yada içtiysemde hatırlamıyorum Kahvedeki herşey çok güzel bir dengede karpuzlu first sakız tadında herkesin fark edeceği düzeyde yoğun ama baymıyor otur litre litre iç sıkılmazsın kavrumda çok düzgün aynı...

su sıcaklığınız nedir acaba ?

tamamdır şimdi anladım. bende 2 farklı boy var diye biliyordum. bu durumda uzunlar dibe çok hafif değecek şekilde, kısalarda ortada kalacak gibi ufak bir ayar yapmak gerekecek sadece. tavsiyeleriniz için teşekkür ederim.

Aslında her iğne farklı değil de yarısı uzun yarısı kısa şeklinde bir dağılım var. İki farklı boy var yani. Kesime bağlı aralarında ufak boy farklılıklarının olması çok önemli değil. Kahveyi o kadar kabartan aslında biraz da döndürme hızınız. Çok yavaş yavaş yaparsanız belki daha az kabarır...

bu durumda her iğnenin boyutu farklı uzunlukta olması normal görünüyor. aslında sepet ölçülerini verdim ancak 0,5mm kadar kısa geldi en uzun iğne. belkide tüm iğneleri aynı oranda biraz çekersem doğru bir iş çıkmış olur. birde kahve miktarını azaltarak daha temiz bir karıştırma yapılabilir...

Kenya Arabica AA TOP AROMA bu da çok üzdü. Az önce demledim. Çok koyu kavrum. Belki kurtarırım diye 2 döküş, 92 derece demledim. döküşü de 1:50 gibi bitrdim (45 saniye blooming). Kurtulmadı. Kavrum çok koyu, o kadar koyu ki 60 derece su da döksem olur gibi duruyor. Kavrum çok koyu olduğundan...

Orijinal tasarımda iğne boyutları farklı, bunu değiştirmenize gerek yok. Puckın tabanını ve orta kısmını ayrı ayrı dağıtmak için. Dikkat etmeniz gereken şey uzun iğnelerin çok çok hafif şekilde tabana değmesi gerektiği. Bunun için de yine orijinal tasarımda iğne uzunluğu ile değil 3d parçalardan...

kahve fabrikası Etiyopya koke 91 derece, erikli su Comandante 18 klik 16 gr 230 gr (1/14.5) aeropress ters yöntem iki kağıt tek seferde suyu ekleyip 30. saniyede birkaç tur karıştırıyoruz 1.30 da tekrar birkaç tur karıştırıyoruz kapağı takıp havasını aldıktan sonra 2. de ters çeviriyoruz...

Merhaba; ekteki örnekte görünen modelden bir wdt aldım. iğnelerinin neredeyse hepsi farklı boyutta. öncelikle en uzun iğnenin sepetin dibine değmediğini farkettim ve biraz uzattım. ancak ne yaptıysam karıştırma sonrası homojen bir görünüm elde edemiyorum ve kahve portafiltre dışına kulakçıklara...

Bu kahvelerin tedarikçisini, varsa puanlarını öğrenebilsek ve puanlarına nordic approach ile kıyasladığımızda ne derece güvenebileceğimizle ilgili bir yorum duysak güzel olurdu. Bazılarının tadım notlarını da bulamadım. Bence en iyisi Orkun Bey'in bu 3 kahve için bir tane video çekmesi olur tabi 😊

Colombia Monteblanco Passion Fruit ve Colombia El Mirador Thermal Shock olağanüstü kahveler, kelimelere dökemeyeceğim kadar iyi. Colombia La Loma Red Fruits Nectar'ı almadım ama keşke alsaydım, keşke hiç bitmese ama bunlar biter bitmez onu da alacağım. İki kahve için de aynı reçeteyi kullandım...

Teşekkürler paylaşımın için Levent. 🙏🙏 Pink Star da yolda ama borsa sebebiyle fiyatı ya Azure ve Okto'dan biraz daha pahalı ya benzer fiyatta çıkacaktır. Bu seçki ismiyle yer alan seçkiler ana espresso ana filtre amacıyla üretilecek kahvelerdir. Hep tek yöre olacaklar ama ana amaç burada benzer...

Ben görece ince öğütüm + düşük sıcaklık ikilisiyle çok keyifli çıktılar aldım. Bu tarz kahvelerde böyle demlemeler çok iyi çalışıyor bence. 90c, ZP6 3-3.5(Q2'de 15-16, CMD'de de 16-17 gibi olabilir), 15/255, 50-165-255, 45 sn bloom, 2 dk civarı bitiş. Ben 3 hafta civarı açtım ama şu an 2 aya...

+17 fln. Takipçi sayısı ile izlenme sayısı arasındaki derin uçurum bu abinin videolarını neden dikkate almamamız gerektiğinin açık bir göstergesi bence bu arada. .Takipçi satın alabilirsin ama bizi satın alamazsın barınak adam.

Bu adamın yaptığı videolarda hep bir demlenmemiş, oturmamış çay havası var. "İlk olayım, hemen paylaşayım" kafası ile videolar çekiyor. Zaten neredeyse hiçbir zaman veri tabanlı değil de "Bizim testlerimize göre" diyor. Biz dediği kim onu da bilmiyoruz, sanırım eşi ile kendisini kastediyor. ASMR...

Düzgün kavruma denk gelindiğinde cidden güzel kahve. Eskiden açık kavrum gönderdiklerinde bayılarak içiyordum.

Bir süredir kullanmaya başladığım ve Türk Kahvesin de bile mükemmel sonuçlar veren değirmen. Statik engelleyici mükemmel çalışıyor bence. @schiele aşağıdaki linkte konusunu açıp deneyimlerini paylaşmıştı. Turin Df83 espresso değirmeni deneyimler - izlenimler 2025 SCA Türkiye Demleme...

Panama güzel çekirdek, baharat tadı geliyor.

Çikolatamsı yoğun kahve tatları bulunan, ekşi (asidik) olmayan kahveleri seven ev halkına filtre için bunları aldım, bakalım umarım düzgün çıkarlar.

Firma: Coffeedeparment Kahve: Cenfrocafe Kavurum Tarihi: 09.01.2025 Oran: 1:16/ 15gr kahve : 240 ml su Dripper: Hario V60 Cam Filtre: Hario Değirmen: Comamdante Öğütüm: 22 Klik Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 93 derece 0-10 sn 40 ml su döküşü sonrasında 20 bekleme 30.sn'de başlayarak 30 sn'de...