Sorgu için arama sonuçları: Koyu

  1. teyyaredenkahve

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Muhteşem bir özet geçmişsiniz. Daha detaylı da yazacağım ama bütün incelemelerimde dikkat ettiğim bir noktayı siz de yazmışsınız. "Best filter grinder" "best of best" gibi tabirler gerçekten yanıltıcı ve ispat edilemeyen şeyler. Kime göre neye göre... Bu şekilde objektif artıları eksileri...
  2. Coffeedcoffee

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    ...rahatlıkla söyleyebilirim. Eğer merak edip farklı bir çekirdek aldıysam, genellikle önce farklı değirmenlerle ilerlemeyi tercih ediyorum. Koyu kavrum tecrübem olmadığı için burayı da atlıyorum. Tadım - Demleme: İkinci öznel kısım da burada. Bıçağın profilinin en yakın hali bana göre zp6...
  3. H

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Kolombiya Supremo, Santos, Sumatra Mandhelig gibi espresso amaçlı aldığım kahveler ulaştı. Kavrumlar normal görünüyor, aşırı kavruk bir görüntü ya da nahoş bir koku yok. Acaba benim siparişten bir önceki serilerdeki o şikayete konu olan koyu kavrumlar vb yaşandı bitti mi saygısızca? 🤣
  4. CoFFeePaTh

    Mazzer Philos 64mm Single Dose Öğütücü

    ...Kinu kadar vermedi. Nitekim bu kavrumlar bize yoğun, şurupsu kıvam, eşlik eden çikolata ve fındık notaları sunmak için varlar. Philos İtalyan koyu kavrumlar için kullanılabilir, bunun da hakkından gelir. Ama zamanı ve bilek gücü olanlar için klasik koyu kavrumda Kinu’yu tavsiye ederim. Ama...
  5. CoFFeePaTh

    Mazzer Philos 64mm Single Dose Öğütücü

    ...sıkıntı yaratabilir; bilemiyorum. Ama bence çoğu kişi sorun yaşamaz. Bu arada değirmenin sıfır noktası kalibre edilebiliyor. İlk geldiğinde koyu kavrum çekirdeklerle denemiştim ve sıfıra yakın bir noktada kalın bir öğütüm sunuyordu. İş görürdü ama açık kavrumlarda sıkıntı yaratabilirdi...
  6. nuclearmoonrise

    Noite Coffee Roastery

    ...hissettiriyor. Meyvemsilik bir tık arkada. Tatlar daha çok vurgulandığı için ve espresso kahvem olmadığı için espresso'da kullanıyorum. Kavrum koyu değil ama omni gibi geldi. Etiyopya Bochesa Türk kahvesi için taze kahvem olmadığından bunu da bu demleme metodu için kullandım. Gayet iyi...
  7. nuclearmoonrise

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    ...sağlar. Dezavantajlar: Espresso için uygun değildir; çok ince öğütüm gerektiren klasik espresso reçetelerini kolayca karşılayamaz. Daha koyu kavrum veya geleneksel espresso profilleri arayanlar için yetersizdir. 2.2. LeBrew Burr Genel Özellikler: Çin menşeli LeBrew markasının...
  8. CooLStyLe

    Dengeli Espresso Çekirdeği Tavsiyesi

    ...dostlar. Bu aralar hanımla Americano’ya düştük. Kompleks, dengeli, asiditesi damak kesmeyen, öyle çiçeğe böceğe uçup kaçmayan, tercihen orta-koyu kavrum, “kahve gibi kahve” diye tabir edebileceğimiz çekirdek arayışımız var. Her türlü firma ve çekirdek tavsiyelerinize açığız. Yorum yazıp...
  9. onurcoskun

    Mutfak Geyikleri - Evin Aşçısı - Bıçaklarım 🔪👨‍🍳👩‍🍳

    Biliyorum hocam scandi çok severim zamanında çok araştırdım bıçakları meraklıyım biraz ☺️
  10. ColorTR

    Mutfak Geyikleri - Evin Aşçısı - Bıçaklarım 🔪👨‍🍳👩‍🍳

    ...yemeye yeterliyse (sertlikle alakalı bir şey) normal bileyebilirsiniz. Bıçağı taşa biraz sürttüğünüzde taşın üstünde demir tozlu su kalıyorsa koyu renkte taş çalışıyor demektir. Scandi bıçağı bilemek dünyanın en kolay şeyi, youtube dan scandi bıçak bileme yazarsanız örnekleri çıkar. Scandi...
  11. Secron

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Şükür 10 15 bin cebimizde kalacak gibi. Gideyim de o paraya başka ekipman bakayım o zaman
  12. teyyaredenkahve

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Elinize sağlık. Hem senin hem AI arkadaşın :) Bilmediğimiz bir şey çıkmamış :)
  13. enkoppkaffe

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    Çok iyi özet valla, helal olsun. 1.5 saat şu videoyu izlemem zaten saçmaydı şimdi daha da saçma oldu 😀
  14. nuclearmoonrise

    Timemore'dan Eşsiz Tasarım - Timemore Sculptor 078 064 078S 064S - Flat ve Ghost Hybrid Burr

    ...için aynı Timemore 078 gövdesinde test ediliyor. Tartışma boyunca, farklı kahve türleri (yıkanmış Etiyopya, natural Honduras, profil kavrumlar, koyu kavrumlar vb.) aynı demleme setup’larıyla denenip, her bir kesicinin fincanda ne gibi farklar yarattığı inceleniyor. Aşağıda özetle deneyler ve...
  15. kahvekahve

    Quakerları Ayıklayan Kavurucu Tavsiyesi

    Konu bulamadım buraya yazayım dedim. Dün S.B. kahvelerimin paketlerini açtım. Koyu kavrum paketin içindeki saman rengindeki quakerler kendilerini aşırı belli ediyorlardı ve emin bir şekilde onları ayıkladım. Ancak şimdi başka bir kavurucunun paketini açtım ve gene rengi daha açık bir miktar...
  16. Giiizzle

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Günümüzde açık kavrum için hala soru işaretleri olsa da orta kavrumun koyu kavrumdan daha çok alıcısı olduğunu gözlemliyorum ben. Ortanın koyusuna kaçan full city plus kavrumlardan bile tatmin edici sonuçlar almak mümkünken bunun da ötesinde bir kavrum tercih etmeleri pek mantıklı gelmiyor bana...
  17. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...varken açık kavrum alıp ağız tadıyla keyifli keyifli içerdim. Herkese de önerirdim. Artık uzun zamandır tek tip gönderiyorlar ve klasik orta-koyu arası S.B kavrumu. Tadına bile bakmam ben bu kahvenin. Evdekilere aldım koyu seviyorlar diye. Acaba kim verdi bu kararı? Los Naranjos'tan şlürpp...
  18. P

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Mesele iade almaları ya da hitap ettikleri kitle değil ki. 3-5 ay önceye göre gözle görülür bi şekilde sapıtmaları. Burada (ya da diğer platformlarda) gözlemliyorum; gitmiş bi yerden bi çekirdek almış güzelliyor da güzelliyor, olmadı itin bi yanına monteliyor. Peki o çekirdeği o kavurucudan...
  19. X

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    ...sadece standart kavrum seçeneği vardı. Genellikle bu skaladaki çekirdeklerde iki kavrum seçeneği olurdu. İlk kez deneyim dedim sonuç yine koyu kavrumdu. Sanalbaharatın genel tüketici kitlesi, market kahvelerinden sıkılıp, beğenmeyen aaa taze kavrum yapan bir yer varmış şeklinde alışveriş...
  20. kahvekahve

    Sanalbaharat.com - Brownberry - Sanal Baharat

    Hocam V60 için 3:00, 3:15 gibi süreler bir tık uzun gibi geldi bana. Son döküşü en azından bi 1:10-1:20 gibi yapıp 2:10-2:30 gibi sürelerde de denemenizi öneririm. Tabii kahvenin kötü tadı kesin bundan kaynaklanıyordur demiyorum ancak V60'ta o sürelere ben ancak çok çok açık bir kavrumsa ve...
Üst